Pankreasın sağlığı ve hastalık sonrası iyileşmesi büyük ölçüde diyete bağlıdır. Bu özellikle pankreastaki neoplazmlar ve tümörler için geçerlidir.

Onkolojinin nedenleri

Pankreasın onkolojik hastalıkları son zamanlarda daha yaygın hale geldi ve hastaları daha fazla etkiliyor. Genç yaştaöncesine göre. Bu özellikle büyük şehirlerde yaşayan hastalar için geçerlidir. Bunun birkaç nedeni var. Meselenin bir kısmı şu ki modern araçlar teşhisler daha ileri düzeydedir ve neredeyse her zaman sorunun pankreastaki diğer ağrılı süreçler değil, bir tümör olduğunu güvenle söylememize olanak tanır. Ancak kanser vakalarındaki artışın temel nedeni yaşam kalitesinin bozulmasıdır:

• Çevre kirliliği;
• stres;
• zayıf beslenme;
• alkol ve diğer kötü alışkanlıklar içmek;
• madde bağımlılığı;
• Düşük kalite Gıda Ürünleri ve içme suyu;
• yetersiz fiziksel aktivite.

Neoplazmların gelişmesinin ana nedenleri şunlardır:

• Olumsuz doğru beslenme;
• alkol ve sigara;
• diyabet;
• pankreastaki inflamatuar süreçler;
• işyerinde benzin ve diğer petrol ürünleriyle sürekli temas;
• kalıtım.

Ayrıca risk faktörleri cinsiyet (erkekler daha sık hastalanır) ve ırktır (siyahi hastalar diğerlerinden daha sık hastalanır).

Belirtiler onkolojik hastalıklar– ishal, halsizlik, ani kilo kaybı, titreme, kas spazmları, sarılık, iştah kaybı ve üst karın bölgesinde ağrı. Doğru bir tanı koymak için hastaya ultrason, MRI reçete edilir, CT tarama, Röntgen, biyopsi ve anjiyografi.

Neoplazm türleri

Pankreas tümörleri farklı şekiller- hem iyi huylu hem de kötü huylu. İyi huylu pankreas neoplazmaları oldukça nadirdir. Ancak sindirimin kalitesini, metabolizmayı ve normal kan şekeri seviyesinin korunmasını keskin bir şekilde düşürdükleri ve duodenum üzerinde baskı oluşturabildikleri için hasta için ciddi tehlike oluşturabilirler.

Miyomlar ve miyomlar pankreasın bağ dokularında gelişir. Kasta - leiomyomlar. İÇİNDE epitel dokusu adenom ve kistadenom görünebilir. Vasküler – hemanjiyom ve lenfanjiyomda. İnsülinoma endokrin dokuda gelişebilir ve nörinoma ve ganglionöroma nörojenik kökenlidir.

En tehlikeli olanı malign neoplazmlardır. Pankreas karsinomu veya pankreas kanseri, dünya çapında tüm ölümlerin %5'ine neden olan bir hastalıktır. Bir diğer özel tehlike ise pankreas kanserinin uzun süre semptomsuz gelişen "sessiz" bir hastalık olması, dolayısıyla hastanın zamanında doktora görünmeme riskinin yüksek olmasıdır. Kanserin üç aşaması vardır:

• tümör yalnızca pankreasta geliştiğinde lokal;
• karsinom yakındaki organları etkilediğinde yerel olarak yaygın;
• metastatik, tümör vücudun her yerindeki kan dolaşımı yoluyla metastaz yaptığında.

Tedavi yöntemleri

Her tip malign ve benign neoplazmın kendine özel tedavi yöntemleri vardır. Ancak herhangi bir tümörün tedavisinin temeli cerrahidir. İyi huylu tümörlerÇoğu zaman pankreasın bir kısmı rezeke edilmeden doğrudan çıkarılırlar. Ancak kaudal yerleşimde pankreasın bir kısmı da çıkarılabilir ve kafada büyük bir tümör varsa pankreasın bir kısmı da çıkarılabilir. duodenum. Evre 4 pankreas vücut kanseri, total pankreatektomiye kadar tüm pankreasın, safra kesesinin, dalağın, lenf düğümlerinin vs. çıkarılmasını gerektirebilir; tedavisi kemoterapi ve radyoterapi ile birleştirilir.

Pankreas kanserinde beslenme özel olmalıdır. Hastanın durumunu iyileştirmenin veya tamamen iyileşmenin kurallarından biri diyettir. Farklı sorunlar gerektirir farklı şekiller beslenme. Örneğin pankreas kisti için beslenme ile karsinom için beslenme kısıtlamaları farklı olacaktır.

Pankreas kanseri için temel beslenme kuralları vardır:

• hayvansal yağların tamamen hariç tutulması ve bitkisel yağların maksimum sınırlandırılması;
• kızarmış yiyeceklerin hariç tutulması - yemekler kaynatılmalı, fırınlanmalı veya buharda pişirilmelidir;
• büyük miktarda sıvı;
• tuz kısıtlaması;
• güçlü kokulara sahip yiyeceklerden kaçınmak;
• günde en az iki porsiyon sebze yemeği;
• yiyeceklerin kalorisi yeterince yüksek olmalıdır;
• yemekler iyice püre haline getirilmelidir.

Yemek yemenin de belli kuralları vardır. İşte buradalar:

• Yiyecekler her 2,5 saatte bir küçük porsiyonlarda alınmalıdır;
• yiyecekler sıcak olmalıdır (soğuk veya sıcak olmamalıdır);
• yemekten önce ve tercihen yemekten sonra ağzınızı soda solüsyonuyla çalkalamanız gerekir;
• Hastanın ağzında metalik bir tat oluşmasını önlemek için tahta mutfak eşyaları kullanılması gerekir.

Elbette diyet, alkolden, fast food yiyeceklerden, tatlı gazlı içeceklerden ve konserve yiyeceklerden tamamen uzak durmayı içerir. Tümörleriniz veya pankreas kanseriniz varsa aşağıdaki gibi yiyecekleri de yememelisiniz:

• sosis;
• çok haşlanmış yumurta;
• keskin peynirler;
• yüksek oranda yağ içeren süt ve kefir;
• marinatlar;
• turşu;
• salo;
• mantarlar;
• ekşi krema, tereyağı, krema;
• ezmeler;
• dondurma;
• çay, kahve, kakao.

Çoğu diyet şunları içerir: sebze yemekleri ve meyveler, ancak pankreas kanseriniz varsa bazı sebze ve meyveleri yiyemezsiniz, örneğin:

• tatlı elmalar;
• tatlı armutlar;
• Ahududu;
• hurma;
• üzüm;
• Bektaşi üzümü;
• turp;
• baklagiller;
• turp;
• Beyaz lahana;
• sarımsak.

Diyetin kuralları kendisine açıklandığında hastanın ilk tepkisi genellikle olumsuzdur: Sanki hiçbir şey yememek gerekiyormuş gibi görünebilir. Aslında pankreas kanseri ve bu organdaki iyi huylu tümörlere yönelik bir diyet, lezzetli ve çeşitli bir beslenmeyi dışlamaz. En kullanışlı ürün pankreas hastalıkları için yağsız balık tavsiye edilir çünkü çok fazla içerir faydalı maddeler ve pişirilebilir Farklı yollar ve çok lezzetli. Pankreas kanserine karşı pek çok harika, sağlıklı ve kabul edilebilir yemek, yağsız dana eti, hindi, tavşan, tavuk göğsü. Süt ürünleri arasında fermente pişmiş süt (az yağlı), az yağlı kefir ve az ekşili süzme peynir bulunur.

Yasak olanlar dışında sebze ve meyveler ile yeşillikler hastalar için çok tavsiye edilir, özellikle kanser hastalarının ihtiyaç duyduğu paha biçilmez bir antioksidan ve diğer faydalı maddeler ve vitamin kaynağıdır. Hastanın hurma ve üzümün reddedilmesi nedeniyle üzülmesine izin vermeyin - ancak nar, muz, kavun, kiraz, kayısı ve pişmiş elma yiyebilir.

İnci arpa ve darı hariç patatesleri (haşlanmış ve pişmiş), herhangi bir yulaf lapasını yiyebilirsiniz. Omlette yumurta tavsiye edilir. Sarılarını ayırıp sadece beyazlarını yemek en iyisidir. Aşağıdaki gibi içecekler: yeşil çay, köpükler, meyveli içecekler, kompostolar, taze meyve suları, bitki çayları, kuşburnu kaynatma. Tam tahıllı ekmek daha iyidir.

Kötü huylu bir tümörü olan bir hasta için ideal yemek püre haline getirilmiş çorba veya püre haline getirilmiş çorbadır. Hazırlanması kolaydır ve sindirimi kolaydır.

Diyetinize tofu peyniri (soya sütünden yapılır), soya fasulyesi gibi bazı Japon yemeklerini ekleyebilirsiniz.

Pek çok hasta, yağsız ve tuzsuz yiyeceklerin yeterince belirgin olmayan tadından şikayetçi olduğundan, nane, taze limon suyu, zencefil, kekik, biberiye, fesleğen gibi baharatları ve tatlı yemeklerde - taze veya dondurulmuş meyveler ve meyveler, kurutulmuş olarak aktif olarak kullanabilirsiniz. meyveler. Soslar ve soslar hazırlayabilirsiniz. Genel olarak baharatlı yiyecekler ve baharatların yanı sıra kızarmış veya yağlı yiyecekler de hariç tutulmalıdır. Acı baharatlar, yaban turpu, hardal ve mayonezin sağlıklı bir insan için bile sınırlı miktarlarda kullanılmasına izin verilir, ancak pankreas kanseri olan hastalar bunları hiçbir dozda tüketmemelidir.

Genel olarak diyet hastanın durumunu önemli ölçüde iyileştirebilir.

Kanserin temel özelliklerinden biri de erken aşama pratik olarak asemptomatiktir.

Hastalık zamanında önlenirse hastanın hızlı bir şekilde iyileşme şansı vardır.

Pankreas kanseri için beslenme bir takım temellere dayanmalıdır önemli kurallar Bu yazıda bunun hakkında konuşacağız.

Materyalimizi okuduktan sonra pankreasın ne için gerekli olduğunu ve bu organın kanseri için beslenmenin hangi prensiplere dayandığını öğreneceksiniz.

Ayrıca, eğer yemeniz gerekiyorsa, neleri yiyebileceğinizi ve yiyemeyeceğinizi de söyleyeceğiz. karın boşluğu malign neoplazm. Ama önce ilk şeyler.

Bez kanseri - özellikleri ve oluşum nedenleri

Biri en önemli organlar Sindirim sürecine katılan mide-bağırsak bezi pankreastır.

Enzimleri, özellikle de insülin hormonunu sentezleyen odur. Kan şekeri seviyelerinin kontrol edilmesi.

Bunu akılda tutmakta fayda var! Çoğu durumda, özellikle 4. aşamada bu organın her ikisi de kötü prognoz. Ancak zamanında teşhis hastanın iyileşme şansını artırmaya yardımcı olur.

Belirli bir organın vücudunda kanserli bir tümörün varlığı tehlikeli patoloji. Onkolojik süreç bezin işleyişini olumsuz yönde etkileyerek işlev bozukluğuna neden olur.

Kanser semptomlarının zamanında giderilmesi ihtiyacına rağmen, doktorlar evre 1 ve hatta evre 2'de her zaman doğru tanı koyamazlar.

Her şey, gelişiminin bu aşamalarında hastalığın asemptomatik seyri ile ilgilidir. Evre 4 meme kanserinde hasta, ciddi şekilde hasta olduğunu ve tıbbi yardıma ihtiyacı olduğunu açıkça anlar.

Zaten hastalığın 2. evresinin sonunda, semptomlar açıkça kendini gösteriyor, bu da tıbbi muayeneye ihtiyaç duyulduğunu gösteriyor.

Meme kanserinin ilk evrelerinde teşhis edilmesinde zorluklar ortaya çıksa da metastaz çok hızlı bir şekilde gerçekleşir.

İlişkin cerrahi müdahale Bezin gövdesinde kötü huylu bir tümör varsa, prognozu arzulanan çok şey bırakıyor.

Üstelik kanserli bir tümörün çıkarılması için ameliyatın gerçekleştirilmesinde bir takım teknik zorluklar vardır. Kemoterapi hastanın hayatta kalma şansını artırmaya yardımcı olur.

Bu hastalığa ne sebep olur? Kesin bir cevap vermek zordur.

Kanseri tetikleyen faktörler sorusu henüz tam olarak araştırılmamıştır, ancak onkolojik sürecin başlamasına ivme kazandırabilecek bazı nedenler kesin olarak bilinmektedir:

• Kalıtsal faktör.
• Sağlıksız yaşam tarzı, günlük rutin eksikliği.
• Kötü alışkanlıklar.
• Zayıf beslenme.

Ailenizde kanser hastası olan akrabalarınız varsa muhtemelen sağlıksız bir yaşam tarzına sahipler. kanser tümörü sana görünecek - çok yüksek.

Hastalık, tümörün büyümesine neden olan sağlıklı pankreas hücrelerinin kontrolsüz bölünmesi ile karakterizedir.

Bunu düşünmek bir hatadır yanlış resim kanserin ana nedeni yaşamdır.

Hastalık başka bir hastalığın komplikasyonu olarak kendini hissettirebilir, örneğin; şeker hastalığı veya pankreatit.

Bu patolojinin ilk aşamalarındaki hastaların çoğu nadiren hastaneye gider, çünkü onu karakterize eden belirtiler onlar tarafından hazımsızlık belirtileri olarak algılanır.

Kanser hastası neden diyet uygulamalı?

Diyet yapılmayan hastanın hızlı bir iyileşmeden bahsetmesine gerek kalmayacaktır. Kanser tedavisinde bu noktanın önemini küçümsemeyin.

Bir diyet uygulayarak yalnızca iyileşme şansınızı artırmakla kalmaz, aynı zamanda bazı hastalıkları da durdurabilirsiniz. hoş olmayan semptomlarörneğin mide bulantısı, midede ağırlık hissi, kusma ve ağrı gibi patolojiler.

Ana hedef diyet beslenme Gastrointestinal sistem üzerindeki yükü azaltmaktır.

Tümör büyüdükçe pankreas yavaş yavaş başarısızlığa uğrayacak ve bu da sindirim işini önemli ölçüde zorlaştıracaktır.

Kanserin 2. ve 3. aşamalarında terapötik beslenme aynı zamanda vücuttaki metabolik süreçleri iyileştirmeyi de amaçlamalıdır.

Bu nedenle kurallara uyum terapötik diyet Hastanın bezin normal işleyişini yeniden sağlaması gerekir.

Bu patolojinin varlığında diyetin amaçlarını özetleyelim:

• Kan şekeri seviyelerini normalleştirir.
• Rahatsız edici mide hislerini hafifletir (mümkün olduğunca).
• Refahı stabilize eder.
• Kilo kaybını önler.
• Bulantıyı hafifletir.

Meme kanserinde terapötik beslenmenin temel prensipleri

Hemen belirtelim ki kanserin 4. evresinde hastanın herhangi bir şey yemesi zordur. Şiddetli mide ağrısı artık onu bırakmıyor.

Üstelik herhangi bir yemek onu güçlendirmeye yardımcı olur. Bu nedenle sağlığının bozulmasını engellemeye çalışan kanser hastası yemek yemeyi reddeder.

Sonuç olarak vücut ağırlığını hızla kaybeder. Ancak doktorlar bu patolojinin varlığında bile yemek yeme ihtiyacı konusunda ısrar ediyorlar.

Çocukken ebeveynlerimiz bize sağlıklı olmak için yemek yememiz gerektiğini öğretti. Yol bir kuraldır ve banaldır, ancak bu durumda uygulanabilir olması gerekir.

Bu nedenle pankreas kanseri diyeti "Tablo No. 5" olarak adlandırılan prensiplere dayanmalıdır.

Tablo No. 5'in temel hükümleri:

1. Yiyecek hazırlama hasta kişinin durumuna göre yapılmalıdır. Pankreas fonksiyon bozukluğu yemek yemesini zorlaştırdığından tüm yiyeceklerin ezilmesi gerekir. Sıvı ve kıvamlı olmalı. İşlenmemiş ürünlerin kullanılmasına izin verilmez. Hasta büyük bir yiyecek parçasını yutarsa ​​midesinde ağrılı bir spazm oluşması muhtemeldir.
2. Kullanımı ortadan kaldırmanız veya en aza indirmeniz gerekecek yağlı gıdalar. Gerçek şu ki, pankreas fonksiyon bozukluğu durumunda yağlar vücutta zayıf bir şekilde parçalanıyor. Bu organda kanser teşhisi konan bir kişi yağlı bir şey yediğinde şişkinlik, mide bulantısı ve şiddetli mide ağrısı garanti edilir.
3. Yiyeceklerin oda sıcaklığında tüketilmesi tavsiye edilir. Çok sıcak ya da soğuk olmamalıdır.
4. Ağız boşluğunda metalik bir tat oluşmasını önlemek için sıradan yemek kaşığı tahta olanlarla değiştirmeniz gerekir. Çatallara gelince, hastanın diyetinde katı yiyecek bulunmadığından onları hiç kullanmaması gerekir.
5. Biberli balık veya mayonezli salata gibi güçlü tadı olan yiyecekler diyetten çıkarılmalıdır. Yemeğin güçlü, keskin tadı ve kokusu kusmayı tetikleyecektir.
6. Yemeklerden sonra düzenli olarak kusma meydana geliyorsa, durulanması tavsiye edilir. ağız boşluğu zayıf soda çözeltisi.
7. Tedavi sırasındaki yemekler kesirli olmalıdır. Bir öğünde çok miktarda yiyecek yiyerek mideye aşırı yük bindirmek kabul edilemez. "Zorla" yemek yiyemezsin. Aksi halde büyük olasılıkla kusma meydana gelecektir.
8. Pankreas kanseri için diyet ölçülmelidir. Önerilen günlük öğün sayısı 7’dir.
9. Tedavi süresi boyunca hastanın yasaklanmış bir ürünü yeme konusunda güçlü bir isteği varsa, o zaman sağlık durumunun kötü olması ve kusma dürtüsü olmadığında, bu küçük neşe inkar edilmemelidir. Ayrıca diyet yaparken lezzetli bir şeyler yemek ruh halinizi iyileştirmek anlamına gelir ve bu da iyileşmeye olumlu etki eder. Ancak bu kuralı kötüye kullanmamalısınız!
10. Pankreas kanseri diyeti enzim almayı içermelidir. Asıl görev ilaç tedavisi sindirim sürecini iyileştirmektir.

Önemli! Patolojiye gıda intoleransı eşlik ediyorsa, yani hasta yemekle herhangi bir temas ettiğinde kusma isteği duyuyorsa, tedaviye ihtiyaç vardır. parenteral beslenme. Şunlardan oluşur: intravenöz uygulama besinler.

Metastazlar vücuda yayıldıkça sadece bezin değil karaciğerin de işleyişi bozulur. Gerçek şu ki, bu iki organ özel kanallarla birbirine bağlanmıştır.

Sonuç olarak, pankreas fonksiyon bozukluğu kesinlikle karaciğerin arızasını etkileyecektir. Bu nedenle, zamanında teşhise duyulan ihtiyaç kendi adına konuşur.

Nitrat içeren yiyecekleri yememelisiniz. Hastanın tedavi sırasında yediği yiyecekler. Doğal olmalı.

Meme kanseri için yasaklı yiyeceklerin listesi

Yasaklananlar listesinde yer alan bir ürünle kendinizi şımartmak için güçlü bir istek duyuyorsanız, bu küçük zevkten kendinizi mahrum etmemeniz gerektiğini yukarıda öğrendik.

Ancak pankreas kanseriniz varsa yenmesi son derece istenmeyen yiyecekler vardır. Öncelikle hastanın diyetinden ne hariç tutulur?

• Karbonhidratlar. Bunları içeren ürünlerden bahsediyoruz besinler: tatlılar, reçel, çikolata, unlu ürünler, kremalı kekler vb.
• Yağlar. Tedavi döneminde uskumru veya domuz eti, mayonez, yağlı süt ürünleri, krema, süzme peynir vb. Gibi yağlı balık ve et türlerinin tüketilmesi kabul edilemez. Ayrıca sosis, domuz yağı ve peynirler hastanın diyetinden çıkarılır. .
• Çavdar ekmeği.
• Baharatlar, konserveler, turşular, salamura yiyecekler.
• Kızarmış yiyecekler, örneğin krep, krep, turta.
• Mısır, yumurta, inci arpa vb. gibi sindirimi zor tahıllar.
• Taze meyve ve sebzeler. Sebze ve meyvelerde bol miktarda bulunmasına rağmen yararlı mikro elementler ve vitaminler nedeniyle uzmanlar, bez kanseri hastalarına bunların taze olarak tüketilmesini önermiyor. Mesele şu ki, vücut tarafından emilmesi zor olan büyük miktarda lif içeriyorlar. Midenin taze meyve ve sebzeleri sindirmesi çok fazla çaba ve enerji gerektirir.
• Bazı sebzeler ve meyveler. Örneğin pankreas kanseriniz varsa ısıl işlem görmüş olsa bile soğan tüketmeniz kontrendikedir çünkü bu sebzenin mide mukozasını tahriş edici etkisi vardır.
• İçecekler: alkol, kakao, kahve, üzüm suyu.
• Mantarlar. Hazırlanma yöntemine bakılmaksızın her türlü mantar diyetten çıkarılır.
• Fındık ve tahıllar. Hasta kızarmış ayçiçeği ve kabak çekirdeği yememelidir.
• Makarna.

Pankreas kanseri tanısı alan bir kişinin beslenmede hata yapmaması için bilmesi gereken temel noktalar bunlardır.

Yine de izin verildiyse, refahta bozulma olasılığı yüksektir. Büyük olasılıkla hasta bir kişinin vücudu, tedavi süresi boyunca kontrendike olan ürünü reddedecektir.

Kusmaktan bahsediyoruz. Yiyecekler doğal olarak mideden dışarı atılacaktır. Kusma durduktan sonra hasta kendini daha iyi hissedecektir.

Bu sadece bir tanesi olası tahminler. Bir hasta, bir öğünde yasaklı yiyeceklerden birkaçını yiyerek düzenli olarak diyeti ihlal ederse, bu durum ciddi bir görünüme neden olacaktır. ağrı sendromu.

Evre 3 ve 4 kanserde mide rahatsızlığının giderilmesi oldukça zordur. Hasta intravenöz enjeksiyon yapsa, kana anestezik madde enjekte etse bile ağrının geçme ihtimali düşüktür.

Şimdi kanser tedavisi sırasında tüketimi tam tersine arzu edilen ürünlerden bahsedelim.

İzin verilen yiyecek ve yemeklerin listesi

Yani size pankreas kanseri teşhisi konuldu. Şimdi beslenmeniz nasıl olmalı? Diyet şunları içermelidir:

• Çorbalar. Yağlı olmamalı, yani domuz eti veya domuz kemiğiyle pişirilmemelidir. Çorbanın sebze suyu kullanılarak pişirilmesi tavsiye edilir.
• Az yağlı balık çeşitleri. Balık, kanser hastasının vücudunun iyileşmesi için gerekli vitamin ve maddeleri içerir. Az yağlı balıkların popüler bir çeşidi pollock'tur. Ayrıca onkoloğun hastası turna veya levrek yiyebilir.
• Yağsız et. Protein açısından zengin et yemek daha hızlı iyileşmenize yardımcı olacaktır. Onkolog hastasının yağsız dana eti, dana eti ve tavuktan yemek hazırlaması önerilir. Etin derisini yememelisiniz. Ürünün kaynatılması veya buharda pişirilmesi tavsiye edilir.
• Rendelenmiş sebzeler. Pankreas bölgesinde kötü huylu bir neoplazm varsa çiğ sebze yemenin kontrendike olduğunu öğrendik. Ancak patates, karnabahar veya pancar gibi pişmiş sebzeleri yemekte fayda var. Patates püresi hastanın diyetinin temeli olabilir.
• Çavdar değil buğday ekmeği. Taze yemeye gerek yok. İdeal seçenek çorbaya veya çaya batırılmış krakerleri yemektir. Hasta ayrıca lezzetli kurabiyelerle de kendini şımartabilir.
• Yulaf lapası. Bez kanseriniz varsa, yalnızca kolayca sindirilebilen tahılları, yani buğday, karabuğday, irmik ve pirinç yiyebilirsiniz.
• Az yağlı süt ürünleri. Süzme peynirden, peynirden, yoğurttan bahsediyoruz. kaymağı alınmış süt ve benzeri. Tüketimi şişkinliğe ve midede ağırlık hissine neden olabileceğinden, %1'den fazla yağ içeren tam yağlı sütten kaçınmanız gerekecektir.
• Tereyağı. Tereyağı yağlı süt ürünlerinden biri olmasına rağmen onu her gün yemelisiniz. Günlük doz tereyağı 15 gramı geçmemelidir.
• Yumurtalar. Yumurta yemek suistimal edilmemelidir. Hasta 1'den fazla yememelidir tavuk yumurtası bir günde. Yumuşak kaynatılarak pişirilmelidir. Kahvaltıda proteinli omlet hazırlanmasına izin verilir.
• Meyveli jöle.
• Meyveler.

İçeceklere gelince, bunlar arasında: limonlu çay (kuvvetli değil), meyve suyu (konsantre ise suyla seyreltmeniz gerekir), maden suyu, yağsız süt.

Yararlı video

Kötü huylu bir tümör tanısı koyarken diyet uygulamak, mide üzerindeki yükü azaltmak ve hastalığın önlenmesi için uyulması gereken kuralları temsil eder. artan aktivite etkilenen organda. Tedavi menüsü, diyetin gözden geçirilmesinin yanı sıra kolay sindirilebilen gıdalardan oluşur. Nazik rejimin bir sonucu olarak, gıdanın parçalanması sürecine dahil olan bezin enzim üretme ihtiyacı ortadan kalkar.

Diyet ilkeleri

Pankreas kanserinde doğru beslenmenin temel amacı semptomları hafifletmektir. patolojik süreç hem de hastanın yaşam kalitesini artırır. Diyet yaparak bulantı, kusmayı önlemek mümkündür. acı verici hisler karın bölgesinde ve hazımsızlıkta.

Uzmanlar, yalnızca etkilenen organın işleyişini kolaylaştırmakla kalmayıp, aynı zamanda vücudu bir bütün olarak güçlendirmeye, koruyucu işlevleri artırmaya ve kemoterapi tedavisi gördükten sonra gücü geri kazanmaya yardımcı olan temel öneriler geliştirdiler.

Pankreas kanseri olan tüm hastaların uyması gereken temel kural, yağlı yiyecekleri diyetten çıkarmaktır çünkü bunlar en çok yağlı yiyecekleri içerir. olumsuz etki organa

Yağ var maksimum yük karaciğerde daha büyük hacimde salgı üretilmesine neden olur. Kötü huylu bir sürecin gelişmesiyle birlikte organ, bu kadar büyük bir çalışma hacmiyle baş edemez. Sonuç daha da şiddetli mide bulantısı ve kötüleşmedir Genel durum.

Karaciğere metastaz yapan bir tümörünüz varsa yağlı yiyecekler yemeniz özellikle önerilmez. Terminal kanserde yağ sindirilemez ve vücutta orijinal haliyle kalır, bu da hastanın ishal olmasına neden olur.

Düzenli olarak sıvı içmeyi unutmamak da önemlidir. Su neredeyse tüm metabolik süreçlerde ve reaksiyonlarda yer alır. Günlük alım iki litreden az olmamalıdır Temiz su. Çorba, içecek, çay ve yoğurt tüketimi dikkate alınmaz. Su, toksinlerin yok edilmesine ve vücudun genel durumunun iyileştirilmesine yardımcı olur. Ayrıca komposto, az yağlı kefir, yeşil veya bitki çayı da içebilirsiniz.

Günde 6 defaya kadar düzenli aralıklarla küçük porsiyonlarda yemek yemelisiniz. Bu durumda öğünler arasındaki mola 2,5-3 saat olmalıdır. Hastanın yediği tüm yiyeceklerin keskin bir kokusu olmamalıdır çünkü bu durum şiddetli mide bulantısı ve kusmaya neden olabilir.

Yemekler sadece sıcak olarak yenebilir. Çok daha iyi ve daha hızlı emilirler. Çok soğuk veya çok sıcak yiyeceklerin tüketilmesi tavsiye edilmez.

Ayrıca gıdaların kalori içeriğine de özellikle dikkat edilmelidir. Vücut gerektirir büyük miktar kalori, ürünler içermelidir yeterli miktar sincap, mineraller restorasyon ve bakım için gerekli olan vitaminler ve vitaminler bağışıklık sistemi. Taze meyve ve sebzelerin en büyük faydaları vardır. Günde en fazla 2 porsiyon tüketilmesi tavsiye edilir.

Tuz alımını günde 6 gramdan fazla olmayacak şekilde sınırlamak gerekir.

Uyumluluğu ihmal etmeyin terapötik beslenme pankreas kanserini teşhis ederken, onun sayesinde şunları yapabilirsiniz:

• stabilize etmek refah hasta;
• hızlı düşüşü önlemek kitleler bedenler;
• kliniği kısmen azaltmak semptomlar patolojik süreç;
• Önemli maddelerin vücuda alımını normalleştirin enzimler;
• seviyeyi kontrol et Sahra kan sıvısının bir parçası olarak.

Midenizi sistematik olarak yasaklanmış yiyeceklerle aşırı yüklerseniz veya doktorunuzun beslenme talimatlarına uymazsanız, gastrointestinal sistemin işleyişini kötüleştirebilirsiniz.

Kötü huylu bir tümör metastaz verebilir - ana tümörden ayrılan ve diğer organlara taşınan ve yeni bir lezyonun oluşmasına neden olan patojenik hücreler. Evre 4 kanser için diyet, özellikle karaciğer etkileniyorsa daha da sıkıdır.

Bu gibi durumlarda nitratların vücuda girmesine izin verilmemelidir. En çok sebze ve meyve kabuklarında bulunurlar, bu nedenle ürünleri kullanmadan önce soymanız önerilir. Ayrıca GDO'lu ve kanserojen içeren gıdaları da diyetinizden çıkarmanız gerekir.

Pankreas kanseri diyeti birkaç ana yemeği içerir.

Çorbalar

Temel olarak sebze suyu kullanılır. Ayrıca püre çorbası da yapabilirsiniz. Tahılların (yulaf ezmesi, pirinç veya irmik) ve doğranmış haşlanmış sebzelerin eklenmesi yasaktır. Hiçbir durumda kızartmamalısınız.

Yağsız etler (tavuk, tavşan, hindi, dana eti)

Hazırlama yöntemi: kaynatma veya buhar banyosu. Kıyılmış ürünleri (pirzola, köfte, köfte) yiyebilirsiniz. Kıyma, haşlanmış doğranmış sebzelerle seyreltilebilir, bu da onu daha sulu ve lezzetli hale getirir. Haşlanmış kümes hayvanı filetosundan püre ve sufle yapabilirsiniz.

Yağsız balık

Morina, pollock, levrek ve turna levreği uygundur. Kaynatılması veya buharda pişirilmesi gerekir. Balık yumuşaksa parçalar halinde yenebilir, ancak önce liflere ayrıştırılır. Haşlanmış balığa kıyasla çok miktarda ekstrakt maddesi içerdiğinden haşlanmış balık yemek yasaktır.

Buğday unundan yapılan ekmek

Önceden kurutulur. Ayrıca diyetinize tuzlu kurabiyeleri de dahil edebilirsiniz.

Sebzeler (karnabahar, kabak, patates, pancar, yeşil bezelye)

Sebzelerin rende üzerinde veya bir karıştırıcıda kaynatılması ve doğranması gerekir. Hastanın herhangi bir ürüne karşı hoşgörüsüzlüğü varsa, o zaman diyetten çıkarılır. Baklagiller ve beyaz lahana, gaz oluşumunun artmasına neden olabileceğinden sınırlı miktarlarda tüketilmeli veya tamamen kaçınılmalıdır.

Yumurta akı

Omlet şeklinde olabilir. Günde bir adet yumuşak haşlanmış yumurtaya izin verilir.

Tahıllar (irmik, pirinç, karabuğday, yulaf ezmesi)

Sadece suda pişirip viskoz bir kıvam elde edinceye kadar öğütmeniz yeterli. Yemeklerin hazırlanmasını hızlandırmak için pirinç ve karabuğday unu kullanın.

Elmalar

Sadece tatlılara izin verilir.

Tereyağı

Günde 15 gramdan fazla değil.

Ayrıca çay, maden suyu, suyla seyreltilmiş meyve suyu da içebilirsiniz.

Pişmiş yemeklerin tadını iyileştirmek için fesleğen, kimyon, biberiye veya nane kullanılmasına izin verilir.

Yasak

Komplikasyonların gelişmesini önlemek için aşağıdakilerden kaçınmalısınız:

• gazlı içecekler;
• Kahve;
• patates kızartma;
• burgerler;
• cips;
• tatlı, pankreas kanseri ve diyabet vakalarında sağlık üzerinde özellikle olumsuz etkisi olan;
• alkol içecekler;
• yağ et ve balık;
• günlük olan ürünler artan içerik yağ içeriği;
• Sosisler;
• pişirme;
• turunçgiller;
• üzüm ve ekşi elmalar;
• konserve;
• marinatlar ve turşu;
• füme etler;
• akut baharat ve baharatlar;
• Luke, sarımsak;
• Beyaz lahana lahana

Onkolojik patoloji teşhisi konulursa yasaklı gıdaların derhal terk edilmesi önerilir.

Örnek menü

7 günlük yaklaşık bir diyet şu şekilde görünebilir.

	Kahvaltı	Atıştırmalık	Akşam yemeği	Öğleden sonra atıştırmalık	Akşam yemeği
Pazartesi	200 ml içme yoğurt, bir somun ekmek	Lahana ve havuç püresi çorbası, buharda pişirilmiş pirzola	Haşlanmış tavuk fileto, şekersiz iki kurabiye, açık çay	Pişmiş elma	Güveç, az yağlı süzme peynir
Salı	Kuru meyveli suda yulaf ezmesi, süt ilaveli çay	Süzme peynirli puding, bitki çayı	Fırında pişmiş balık filetosu, karabuğday	Yumurta akı omleti, havuç suyu	Karabuğday güveç, yeşil çay
Çarşamba	Suyla seyreltilmiş doğal meyve suyu, muz	Sebze salatası, köfte	Arpa lapası, salata ve çay	Yoğurt, ekmek	Haşlanmış tavuk fileto, meyve suyu
Perşembe	Bisküvi, komposto	Tereyağlı karabuğday, sebze salatası	Sebze çorbası, buğday ekmeği	Süzme peynirli güveç, kefir	Buharda pişmiş pirzola, salata, yeşil çay
Cuma	Pirinç lapası, bitki çayı	Biber dolması	Karabuğday, ekmek ile vejetaryen çorbası	Tatlı meyve	Buharda pişmiş balık, haşlanmış patates
Cumartesi	Kefir, yulaf ezmeli kurabiye	Haşlanmış pirinç, balık pirzola	Lahana dolması, komposto	Kissel, pişmiş elma	Sebze püresi, meyve salatası, çay
Pazar	Yoğurt, muz	Kremalı çorba ve jöle	Karabuğday, sebze salatası, marul, pirzola	Sebzeli börek, kefir	Karabuğday, sebze salatası, bitki çayı

Diyet diyetine uymak sadece pankreasta kötü huylu bir tümörden muzdarip hastalar için değil, aynı zamanda tavsiye edilir. sağlıklı insanlarönleyici amaçlar olarak. Çoğu hastalığın dengesiz beslenmeden kaynaklandığını unutmamak önemlidir. Her zamanki yaşam tarzınızı sağlıklı bir yaşam tarzına dönüştürmek birçok sağlık sorununun önlenmesine yardımcı olacaktır.

Sağlıksız bir yaşam tarzı, yetersiz beslenme ve yağlı yiyeceklerin bolluğu, başta pankreas olmak üzere sindirim sistemi kanserinin gelişmesinde en yaygın faktörlerdir. Etkili tedavi Sorunun çözümüne yönelik bütünleşik bir yaklaşımı içerir. Temel tedaviye ek olarak patolojiyle mücadelede önemli bir adım pankreas kanseri için diyet uygulamaktır.

Kanser hastalarının beslenmesinin önemi

Pankreas kanseri için diyet aynı anda birçok sorunu çözer:

• etkilenen organın boşaltılması;
• vücudun besin ihtiyacını karşılamak;
• terapi sırasında fonksiyonların sürdürülmesi;
• tedavinin etkinliğini arttırmak.

Önemli. Pankreas kanseri menüsü, hastanın vücudunun proteinler, yağlar, karbonhidratlar, vitaminler, mineraller, mikro ve makro elementler ihtiyaçları dikkate alınarak derlenmelidir. Özel dikkat Rejime teslim edilmelidir.

Pankreas kanserinde beslenme aşağıdaki kurallara uygun olarak düzenlenmelidir:

• günlük yiyecek miktarı 5-6 çoklu porsiyona bölünmelidir;
• öğünler arasındaki aralık 2-3 saati geçmemelidir;

• yiyecek hazırlamanın en uygun yolu: buharda pişirme, pişirme, güveç;
• hastaya taze, sıcak yiyecek alması tavsiye edilir;
• agresif bileşenler (güçlü kahve, çay, kakao) ve yağ içeren ürünlerin tüketimini en aza indirmeniz gerekir;
• gözlemlemek içme rejimi(Gün boyu 2-2,5 litre su).

Not. Pankreas kanseri iseniz sigara ve alkolü tamamen bırakmanız gerekmektedir. Nikotin, alkol ve diğer bileşenler sindirim süreci sırasında açığa çıkan enzimleri yok eder. Hastalıklı bir organın aşırı yüklenmesi, kanser hastasının durumunda bir bozulmaya neden olabilir.

Yetkili Ürünler

Pankreas kanseriniz varsa neler yiyebileceğinizin listesi aşağıdadır:

1. Yağsız et türleri (kümes hayvanları, tavşan), balık.
2. Fermente süt ürünleri (yoğurt, yumuşak ve sert az yağlı peynirler).
3. Peristaltizmi arttırmayan sebzeler.
4. Meyveler. Daha az tatlı meyveleri tercih etmeye değer.
5. Hububat.
6. Dünkü tam tahıllı ekmek.
7. Bitkisel çaylar.
8. Kompostolar, meyveli içecekler, jöle, meyve suları (meyve ve sebze, ekşi olmamalıdır).

Pankreas kanserine yönelik bu ürünler (içecekler, ekmek, fermente süt ürünleri hariç) ısı tedavisi. Sebze ve meyvelerin pişirilmesi tavsiye edilir. Et, balık, tahıllar haşlanır. Kanser için diyet menüsü püre haline getirilmiş ilk yemekleri içermelidir.

Sıcak kremalı çorba - en iyi seçenek kanser hastası için öğle yemeği. Karaciğer ve pankreas kanseri için diyet, et suyu kullanımını tamamen yasaklar.

Meyve seçerken mevsim sebzeleri ve kimyasallarla işlem görmemiş meyveleri tercih etmelisiniz.

Not. Tarım ürünlerinin yetiştirilmesinde kullanılan inorganik bileşikler olan nitratlar, kanserin nüksetmesini önemli ölçüde artırır.

Yasaklanmış Ürünler

Aşağıdakiler pankreas kanseri için beslenmenin dışında tutulur:

• yağlı yiyecek;
• marinatlar, turşular;
• konserve;
• füme etler;

• haşlanmış tavuk yumurtası;
• taze sarımsak, soğan, beyaz lahana, turp, turp;
• tatlı meyveler: üzüm, armut, diğerleri;
• taze hamur işleri, ekmek;
• salo;
• tatlılar, şekerlemeler: hamur işleri, kekler, çikolata;
• mantarlar;
• yarı mamul ürünler;
• yağlı ev yapımı süt ürünleri;
• rafine şeker;
• güçlü kahve, kakao;
• alkollü içecekler, gazlı su;
• baharatlar, soslar: hardal, sirke, acı biber, diğerleri.

Metastazlı pankreas kanseri için beslenme, yağ tüketimini tamamen hariç tutar.

Onkolojik hastalıkların başarılı tedavisi, yalnızca tedavi sürecinde değil aynı zamanda iyileşme döneminde de zamanında tespit, doğru uygulanan tedavi ve doğru beslenme olan bir dizi faktörden oluşur.

Bu özellikle şu durumlarda doğrudur: Hakkında konuşuyoruz mide organlarının onkolojisi hakkında.

Pankreas kanseri, patolojinin ya aşırı düşük bağışıklık nedeniyle ya da hastanın zaten sahip olduğu durumlarda geliştiği kötü huylu bir tümör tanısıdır. eşlik eden hastalıklar bu bedenin karakteristik özelliği kronik form onların akımları. Örneğin: pankreatit, diyabet.

Anormallik yıllarca kendini hissettirmeyebilir ve aktif ilerleme aşamasında bile semptomlar tamamen yok olabilir ve tedavi zaten çok geç olduğunda kendilerini yüksek sesle ilan edebilir.

Çoğunlukla ultrason taraması sırasında tesadüfen teşhis edilir. Bu videoda ultrason monitör ekranında bir neoplazmın nasıl göründüğü gösterilmektedir:

Hedef

Bu onkoloji türü için uyulması gereken uygun şekilde seçilmiş bir diyet aşağıdaki sorunları çözebilir:

• önce hasta kişinin vücudunun genel refahını ve durumunu iyileştirmek ve ardından niteliksel olarak stabilize etmek;
• önemli ölçüde azaltmak klinik bulgular hastalık;
• patolojinin ilerlemesi sırasında kaçınılmaz olan kilo kaybını durdurmak;
• gerekli bileşenlerin tedarikini ek olarak gıdayla birlikte tüketerek kontrol etmek;
• Optimum şeker miktarını koruyun.

Zararlı ürünler

Pankreas kanseriniz varsa aşağıdaki yiyecekleri yemekten kaçınmalısınız:

Ayrıca listelenen ürünler, sindirimi zor olan ve neredeyse tamamen vücut tarafından emilen aşırı kolesterol ve hayvansal yağlar içerir;

• fast food, cips, yarı mamul ürünler– mukoza yüzeyini tahriş eden ve iltihaba neden olabilen kanserojenler, yapay lezzet arttırıcılar ile doldurulmuştur;
• her türlü alkol ve tüm gazlı içecekler– organın duvarlarına zarar verir, yiyeceklerin normal sindirimini engeller ve şişkinliğe neden olurlar. Ek olarak, bunların bir kısmı asitliği artırabilir ki bu, bu teşhis için son derece istenmeyen bir durumdur;
• küçültmek günlük norm tuz– marinatları ve konserve sebzeleri reddedin. Bu, sıvının çıkışını zorlaştırır ve gastrointestinal sistem üzerindeki yükü arttırır;
• tatlı hamur işleri, şekerlemeler. Bunun bir istisnası evde yapılan ve şeker içermeyen marshmallow, bisküvi, reçeldir, çünkü kanserli bir hastanın kanında fazla miktarda bulunması kanın yapısal bileşimini önemli ölçüde bozabilir ve sistemin işleyişini olumsuz yönde etkileyebilir. tüm;
• füme etler– Tadı taklit eden baharatlar ve kimyasal katkı maddeleri bakımından zengindirler. Bu bileşenler, organın duvarlarını aşındıran aşırı pankreas enzimleri ve mide sıvısı üretimine neden olur;
• çiğ soğan ve sarımsak– Bu ürünler içerdikleri maddeler nedeniyle son derece zararlıdırlar. yumuşak kumaşlar mideyi tahriş eder ve iç astar tabakasının iltihaplanmasına neden olur.

Sağlıklı yiyecekler

Tüketim için belirtilen yemek ve ürünlerin listesi malign oluşumlar pankreas, hastanın günlük menüsünü niteliksel olarak çeşitlendirmenize olanak tanır, bu da onu yalnızca sağlıklı değil aynı zamanda lezzetli hale getirir.

Diyetinize mutlaka şunları ekleyin:

• diyet etleri- tavşan, hindi, tavuk - vücudu hayvansal proteinle doyururlar ve aynı zamanda hastalık nedeniyle zayıflamış bir organın çalışmasına yük olmazlar;
• Süt Ürünleri– sadece az yağlı türlerden bahsediyoruz. Ev yapımı yoğurt çok faydalıdır - enzimleri mide mikroflorasını temizler ve üretir faydalı bakteriler bağırsaklar, olumsuz etkilenen florayı normalleştirir tıbbi malzemeler bez kanseri tedavisinde kullanılan;
• bitkisel çaylar – şifalı Bitkiler, mukoza dokularını dikkatlice temizleyin, rahatlatın ve antibakteriyel etkiye sahip olun;
• sebzeler, özellikle Çin lahanası, kabak, patates suyu, kabak– sebzeler vitamin açısından zengindir, uçucu yağlar minimum miktarda içerirler, neredeyse hiç lif içermezler. Aynı zamanda kanser hücrelerinin çok korktuğu karoten ile doyurulurlar;
• pişmiş yeşillik– gerekli pankreatik B vitaminleri ve demir deposudur;
• meyveler ve kurutulmuş meyveler– insülin metabolizmasını normalleştirir, toksinleri uzaklaştırır, bezin yüzey hücrelerinin bütünlüğünü koruyan antioksidanlar içerir;
• hububat- Yumuşak ve saran yapıları, mide sistemine minimum düzeyde baskı uygulayarak vücut tarafından mükemmel bir şekilde emilir. Aynı zamanda çoğu tahıl, çok miktarda faydalı mikro element ve besin içerir.

Pankreas kanseri tanısı konulduğunda uyulması gereken temel kurallar:

• yemekler sadece buharda, haşlama veya fırınlama yoluyla hazırlanmalıdır fırında kabuk oluşumunu önleyerek. İdeal seçenek bir pişirme kılıfı kullanmaktır;
• ürünler tam hazırlığa getirilmelidir– yarı çiğ halde tüketilmeleri organın durumu üzerinde zararlı bir etkiye sahip olabilir;
• optimum sıcaklık rejimi içecekler ve yemekler – hafif sıcak;
• tercihen menüde Güçlü kokulara sahip hiçbir içerik içermez– kusmaya neden olabilirler;
• her 2 saatte bir küçük öğünler yemelisiniz. Dolumda porsiyonlar küçük yapılmalı;
• tercih vermek pişirme işlemi ürünün toplam kalori içeriğini azaltmayan yemekler Kalori doygunluğu uygun bir günlük diyet için bir ön koşul olduğundan.

Tedavi sırasında diyet

Tedavi amacıyla radyasyon veya kemoterapi gören hastalar bu hastalığınÖzellikle ne ve ne kadar yediklerine dikkat edilmelidir.

Aktif tedavi döneminde beslenmenin özellikleri:

• bol miktarda sıvı içmek– kompostolar, durgun su, zayıf bitkisel infüzyonlar(toplam sıvı hacmi 2,5 litreden az değildir);
• düşük kalorili et suyu- vücudun kanser teşhisiyle kaçınılmaz olan inflamatuar belirtilerle baş etmesine yardımcı olacaklar;
• günde en az iki kez sebze yiyin. Ancak öncelikle ısıl işleme tabi tutulmaları gerekir. Sebzeler nötralize eder toksik etki hastanın vücudundaki kemoterapi ilaçları;
• Tedavi aşamasında yememelisiniz: üzüm, armut, erik. Bu durumda tüketilmesine izin verilen meyve ve meyvelerin bir kısmı, her biri en az 200 g olmak üzere beş dozdan oluşmalıdır;

Kemoterapi sırasında şeker tamamen yasaktır.

Menü

En Uygun diyet Pankreas kanseri olan bir kişi için diyetsel beslenme, kalifiye beslenme uzmanları ve ilgili onkolog tarafından aşağıdakiler göz önünde bulundurularak geliştirilen bir beslenmedir: bireysel özellikler hastanın sağlık durumu ve klinik tablo Patolojinin gelişimi ve seyri.

Önerilen şemayı temel alarak hasta, bir kanser hastasının spesifik beslenmesi için yukarıdaki tüm gereksinimleri karşılayacakları gerçeğini göz önünde bulundurarak, kendi takdirine bağlı olarak diğer yemekleri bağımsız olarak değiştirebilir ve ekleyebilir.

Yaklaşık haftalık bir menü şu şekilde görünebilir.

Pazartesi:

• ilk kahvaltı (1) – şekersiz ılık sıvı jöle ve 2 – 3 bisküvi;
• ikinci kahvaltı (2) – 100 gr az yağlı lor ve bitki çayı;
• öğle yemeği (3) – sebze suyuyla çorba, pirinç lapası ve buharda pişirilmiş balık köftesi. şekersiz haşlanmış meyvelerden komposto;
• atıştırmalık (4) – 100 meyve jölesi, sıcak sebze salatası – tüm malzemeler yağ ilave edilmeden folyoda pişirilir;
• akşam yemeği (5) – sebzeli buharlı omlet, sıcak bitki çayı;

Yatmadan önce - 200 gr% 0 kefir ve 1 kraker.

Salı:

• 1 öğün – buharda pişirilmiş meyvelerin eklenmesiyle bir bardak ev yapımı yoğurt;
• 2 – yulaf ezmesi su üzerinde elma kompostosu;
• 3 – tavuk suyu, fırında patates ve haşlanmış yağsız balık (150 – 200 gr), jöle;
• 4 – 100 gr süzme peynir ve fırında pişmiş bir elma;
• 5. Öğün – buharda pişmiş sebzeler ve 100 gr haşlanmış tavuk fileto, bitki çayı.

Yatmadan önce - kefir.

Çarşamba:

• 1 – kuşburnu kaynatma ve 2 buharda pişirilmiş cheesecake;
• 2 – haşlanmış kabak püresi;
• 3 – sebze püresi çorbası, haşlanmış karnabahar ve buharda pişirilmiş balık pirzolası, jöle;
• 4 – süt ve 1 marshmallow ilaveli zayıf çay;
• 5 – Haşlanmış hindi, su ile patates püresi, komposto.

Haşlanmış hindi

Yatmadan önce – kuşburnu kaynatma ve 1 bisküvi.

Perşembe:

• 1 – ev yapımı yoğurt ve 1 kraker;
• 2 – yavaş bir tencerede süzme peynirli güveç, kuşburnu çayı;
• 3 – balık suyu, haşlanmış sebze püresi ve buharda pişmiş köfte;
• 4 – pişmiş elma;
• 5 – sebzeli güveç, buharda pişmiş köfte, komposto.

Yatmadan önce – yoğurt ve muz.

Cuma:

• 1 – komposto ve az yağlı süzme peynir;
• 2 – buharda pişirilmiş sebze güveç ve karabuğday lapası;
• 3 – buharda pişirilmiş biber dolması (derisiz, kıyılmış tavuk filetosu), tahıl ekmeği – 30 gr, balık suyu, kefir;
• 4 – muz parçalı meyve jölesi;
• 5 – buharda pişirilmiş balık pirzola, haşlanmış kabak, jöle.

Geceleri - sütlü çay ve kurabiye.

Cumartesi:

• 1 – ev yapımı yoğurt;
• 2 – kurutulmuş meyvelerle birlikte suda yulaf ezmesi, bitki çayı;
• 3 – Yavaş pişiricide pişirilmiş pilav tavuk eti, kremalı sebze çorbası, komposto;
• 4 - kefir, 1-2 şekerleme;
• 5 – buharlı omlet, haşlanmış kabak.

Geceleri - yoğurt ve 1-2 bisküvi.

Pazar:

• kahvaltı - jöle ve kraker;
• atıştırmalık - kurutulmuş meyveli yoğurt ve pirinç lapası;
• öğle yemeği - tavuk suyu, haşlanmış balık, patates ile sebze çorbası;
• öğleden sonra atıştırmalıkları - kurutulmuş meyveli kabak lapası, çay;
• akşam yemeği - haşlanmış tavuk, jöle ile sebze güveç ve karabuğday lapası.

Yatmadan önce – kefir ve pişmiş elma.

Bir hata bulursanız lütfen metnin bir kısmını vurgulayın ve tıklayın. Ctrl+Enter.