Yavaş bir tencerede dereotu ile pişirilmiş sazan. Yavaş bir tencerede sazandan ne pişirilir Yavaş bir tencerede sebzeli sazan haşlanır

Taze balık satın alırken her zaman onu nasıl hazırlayacağımızı düşünürüz ki çok lezzetli bir yemek olsun ve aynı zamanda bu ürünün tüm besin değerini mümkün olduğunca koruyun.

Bu tarif, bu iki koşulu mümkün olduğunca karşılamamıza yardımcı olacaktır. PHILIPS HD3036 çoklu pişiricide ekşi kremada sazan pişirdiğinizde hem yetişkinler hem de çocuklar için çok sağlıklı bir diyet yemeği elde edersiniz. Büyük bir sazan seçmek gerekir, çünkü kemikleri kolayca çıkarılır, balıklar daha sulu ve aromatiktir.

Pişirme işlemi minimum zaman ve çaba gerektirir. Ve sadece üç aşamadan oluşur: balığın hazırlanması, yavaş tencereye konulması ve bitmiş yemeğin doğrudan servis edilmesi.

Aynı zamanda buharda pişirilebilen patatesleri garnitür olarak kullanabilirsiniz.

Pişirme süresi - 1 saat 15 dakika
Verim: 3 porsiyon

Pişirme süresi: 1 saat 15 dakika Porsiyon: 3

İçindekiler:

taze sazan – 2 kilogram;
soğan – 2 adet;
bitkisel yağ – 10 gram;
tuz – 50 gram;
öğütülmüş biber karışımı – 1 gram;
balık baharatları - 1 çay kaşığı;
kurutulmuş dereotu – 0,5 çay kaşığı;
ev yapımı ekşi krema - 150 gram;
arıtılmış su -50 gram

Philips çoklu pişiricide ekşi kremada sazan nasıl pişirilir

Sazanı seçerken tazeliğini dikkatle kontrol ediyoruz. Balık elastik olmalı, gözleri bulanık olmamalı, solungaçları pembe olmalıdır.

Yemeğimizin tadı ve faydalı özellikleri seçilen balığın kalitesine bağlı olacaktır.

Sazanı akan su altında önceden duruluyoruz. Pulları temizliyoruz, yüzgeçleri kesiyoruz, iç kısımları çıkarıyoruz. Tekrar akan su altında iyice durulayın. Porsiyonlar halinde kesin.

Hazırlanan porsiyonluk sazan parçalarını bir tabağa koyun, tuz ekleyin, üzerine balık baharatları ve öğütülmüş biber karışımı serpin. On ila on beş dakika kadar marine edilmeye bırakın.

Balıklarımız marine edilirken soğanları hazırlamaya geçiyoruz. Soyun, yıkayın, şeritler halinde kesin. Çok pişirici kaseye bitkisel yağı, tercihen zeytinyağını dökün ve doğranmış soğanları ekleyin.

Marine edilmiş balıkları soğan yatağının üzerine yerleştirin. Üzerine kurutulmuş dereotu serpin.

Sazanımızın iç dolgusunu hazırlıyoruz. Bunu yapmak için ev yapımı ekşi kremayı arıtılmış suyla karıştırın, tuz ekleyin ve karışımı çok pişirici bir kapta balığın içine dökün.

Çoklu pişiriciyi otuz dakika boyunca "söndürme" modunda açın. Sinyalden sonra ekşi kremalı en yumuşak ve lezzetli sazanımız hazır

PHILIPS HD3036 çoklu pişiricide ekşi kremayla pişirilen sazan yemeği kremsi bir tada sahiptir. Yanında sebze yemeği ile servis edilmesi çok güzel. Ayrıca hemen hemen tüm tahıllarla da iyi gider ve pişirme işlemi sırasında elde edilen sos, haşlanmış patateslerle iyi uyum sağlar. Tüm aileniz bu yemeğin tadını gerçekten çıkaracak.

Afiyet olsun!

Alena Bondarenko'nun hazırladığı tarif üzerine ustalık sınıfı

Yavaş bir tencerede balık ve garnitürü aynı anda lezzetli bir şekilde pişirmenin imkansız olduğunu kim söyledi? Bu şüpheleri bir kenara bırakın ve dikkat edin: Gereksiz "vücut hareketleri" olmadan, patates yatağında Redmond çok pişiricide sazan için ilginç bir tarif sunacağız!

Çoğu zaman balıkları yavaş bir tencerede kızartmanız veya pişirmeniz gerekir, ancak patatesleri ayrı bir tencerede pişirin. Bu sakıncalıdır ve hafif bir pişmanlıkla “asistanımıza” bakmaya başlarız. Artık tavayı bir kenara bırakıp bir sonraki tarifi dinleyebilirsiniz.

Yavaş bir tencerede patates ve soğandan oluşan garnitürle sazan balığı

İçindekiler:

Yedi orta boy patates.
Sazan (en fazla 600 g).
2 orta boy soğan.
Tuz. Biber, balık için baharatlar.
Yeşiller için dereotu ve fesleğen alabilirsiniz.
Ekşi krema 3 yemek kaşığı.

Yavaş bir tencerede sazan pişirmek:

2'si 1 arada yemek hazırlamaya başlayalım - patatesli sazan haşlanmış! Patatesleri soyun, orta büyüklükte parçalar halinde kesin ve çoklu pişiricinin kasesine koyun. Soğanı yarım halkalar halinde kesin ve patateslere ekleyin. Patatesleri hafifçe örtmesi gereken suyla doldurun. Sadece 2 yemek kaşığı ekleyin. ekşi krema, karabiber ve tuz tadında.

Sazanı önceden boşaltın ve temizleyin, her tarafını tuzlayın. Balığın karnına ince kıyılmış dereotu koyun. Özel lezzet katmak için baharat kullanın. Fırında sazan için zencefil, fesleğen, rezene ve kişniş uygundur. Kendinize uygun baharat oranlarını seçin ve bu yemeği hazırlarken kullanın. Baharatı serptikten sonra balıkların üzerine 1 yemek kaşığı sürün. Ekşi krema. Üzerine kıyılmış dereotu da serpebilirsiniz.

Tek yapmanız gereken sazanı çoklu pişiriciye koymak ve pişirme programını “Pilav” olarak ayarlamak. Pişirmenin sonunda fırında patatesli sulu balık alacaksınız! Lezzetli, hızlı ve en önemlisi kirli bulaşık yok.

Yavaş bir tencerede ekşi kremada sazan

İhtiyacınız olacak:

Taze sazan 1,5 - 2 kg
2 soğan
Kaşık bitkisel yağ
Tatmak için tuz ve karabiber. "Biber karışımı" veya "balık karışımı" baharatını kullanmak iyidir - asıl önemli olan, karışımda tuz olup olmadığını kontrol etmektir, o zaman ayrıca tuz eklemenize gerek yoktur.
150-200 gr ekşi krema
İnce kıyılmış dereotu

Hazırlık:

Sazanı her zamanki gibi hazırlıyoruz (durulayın, solungaçlarını, kafasını, yüzgeçlerini, bağırsaklarını çıkarın). Tekrar durulayın, kesin, bir tabağa koyun, üzerine tuz ve baharat serpin, parçaların ıslanması için 10-15 dakika bekletin.

Kaseyi bitkisel yağla yağlayın, soğanı doğrayın ve kaseye koyun. Balıkları üstüne yerleştirin. Üzerine otlar serpin ve ekşi kremayı dökün (ekşi krema kalınsa önce az miktarda su ile karıştırın).

“Güveç” modunda kapağı kapalı olarak 30 dakika pişirin. Bu sürenin sonunda çoklu pişirici size ekşi kremada lezzetli sazan hazırlayacak.

Afiyet olsun!

Buharda pişmiş sazan (doldurulmuş)

Bir sazan balığı (buharlama tepsisine sığmayacak kadar büyük değil)
Bir orta boy havuç
Sarımsak karanfil
Maydanoz ve kereviz kökü (kurutulmuş veya taze kök)
Bir soğan
Tatmak için tuz ve karabiber

Hazırlık:

Balıkları önceki tarifte olduğu gibi hazırlayın ancak porsiyonlara ayırmayın. Tüm sebzeleri doğrayın ve çoklu kapta "kızartma" veya "pişirme" modunda 5 dakika kızartın.

Kızartma hafifçe soğuduğunda, dikkatlice karnına katlayın. Tuz ve karabiber. Kızartmaya sarımsak eklenebilir veya uzun parçalar halinde kesilebilir, balıkta yarıklar açılabilir ve içine sarımsak parçaları yerleştirilebilir.

Karkası dikkatlice buharda pişirilen bir tepsiye yerleştirin ve kaseye 1-2 bardak su dökün. Çoklu pişiricinin kapağı kapalı olarak "buhar" modunda 20 dakika pişirin. Böyle bir mod yoksa "pişirmeyi" veya "pilavlamayı" deneyin.

Bitmiş yemeği bir tabağa marul yaprağına koyun ve bir dilim limonla süsleyin.
Afiyet olsun!

Sazan, çok çeşitli yemekler hazırlayabileceğiniz, tadı güzel, ucuz bir nehir balığıdır. Bu yazıda yavaş tencerede sazan pişirmek için tarifler topladık.

Çin tarifine göre sazan için soğan ve zencefil ilavesiyle salça ve pirinç sirkesine dayalı özel bir sos hazırlayacağız. Balığın kendisini kızartıp bu aromatik sosla servis edeceğiz. Çin tarifine göre, yavaş pişiricideki sazan aşağıdaki bileşenlerden yapılır:

sazan karkasları – 1,5 kg;
domates salçası – 6 yemek kaşığı;
şeker - 3 yemek kaşığı;
pirinç sirkesi - 2 yemek kaşığı;
pırasa - 1 sap;
rendelenmiş zencefil kökü - 3 çay kaşığı;
susam yağı – 1 çay kaşığı;
çam fıstığı – 100 gr;
mısır nişastası - 1 yemek kaşığı;
un - 2 yemek kaşığı;
kızartma için ayçiçek yağı;
tuz.

Yavaş bir tencerede sazanı adım adım pişirelim:

Sazan karkasını veya karkaslarını pullardan temizleyip kafalarını ayırıp filetoyu omurgadan çıkarıyoruz. Daha sonra karkas yarımlarını deri kısmı aşağıya gelecek şekilde yerleştirip bıçakla 1x1 cm kareler oluşturacak şekilde eğik kesimler yapıyoruz.
Unu bir tabağa dökün. Filetoyu tuzla ovalayın, unu yuvarlayın ve önce "Kızartma" programında çok pişiricide ısıttığımız bitkisel yağı koyun.
Tüm sazan parçalarını yavaş tencerede pişene kadar yağda kızartın ve fazla yağı gidermek için bir kağıt peçeteye aktarın. Bir peçete kullanarak balığı bir tabağa aktarın ve sosu hazırlamaya başlayın.
6 yemek kaşığı. Domates salçasına 100 ml ılık su ekleyin. Pirinç sirkesini, şekeri ve tuzu ekleyin.
Balıktan sonra yavaş tencerede kalan yağda ince kıyılmış pırasayı rendelenmiş zencefil ile kızartın. 2-3 dakika sonra domates sosunu dökün. Nişastayı 1 yemek kaşığı içinde eritin. su, kasedeki domates kaynamaya başladığında nişastayı ince bir akıntıya dökün. Karışımın koyulaşmasını sağlayın ve üzerine susam yağı ekleyin.
Servis yapmadan önce tatlı ve ekşi sosu balığın üzerine cömertçe dökün ve üzerine çam fıstığı serpin.

Yavaş bir tencerede ekşi krema ve bal dolgulu sazan

Sazanı yavaş bir tencerede pişirmek çok uygundur. Bu tarifin ardından balıkları sarımsakla ovalayıp her karkasa bol miktarda yeşillik koyacağız, bu da tarif edilemez derecede iştah açıcı bir aroma elde etmenize yardımcı olacaktır. Ve sazanı yavaş bir tencerede hafif ekşi krema dolgusu altında pişireceğiz. Bu yemek için ihtiyacımız olan malzemelere bakalım:

sazan karkasları – 2 adet;
sarımsak – 4 diş;
dereotu ve maydanoz – 1 demet;
limon – 0,5 adet;
bal – 0,5 yemek kaşığı;
tuz - tatmak;
ekşi krema - 4 yemek kaşığı;
mayonez – 1 yemek kaşığı;
yumurta sarısı – 1 adet;
karabiber - tatmak.

Yavaş bir tencerede ekşi krema dolgulu fırında sazanı adım adım hazırlayalım:

Sazan karkaslarını pullardan temizleyip başlarını, kuyruklarını, yüzgeçlerini ayırıp içlerini çıkaralım. 2 diş sarımsak, doğranmış, yarım limonun suyu ve tuzla karıştırılmıştır. Balık karkaslarını rendeleyin, her birinin içine dereotu ve maydanoz koyun.
Çoklu pişirici kabını hafifçe yağlayın ve sazanları tabana yerleştirin. Ekşi krema, mayonez, 2 diş sarımsak, bal, yumurta sarısı, tuz ve karabiber kullanarak dolgu yapalım.
Sazanın üzerine dökün, çoklu pişiriciyi "Pişirme" modunda açın ve balığı 45 dakika pişirin.

Yavaş bir tencerede mantar ve otlar ile sazan

İtalyan otları baharatı, yavaş bir tencerede aromatik pişmiş sazan hazırlamanıza yardımcı olurken, mantarlar ve ekşi krema yemeğin sulu ve yumuşak olmasını sağlayacaktır. Bu tarif aşağıdaki bileşenleri gerektirecektir:

sazan karkasları – 2 adet;
ekşi krema – 3 yemek kaşığı;
petrol – 250 gr;
limon – 0,5 adet;
soğan – 1 adet;
İtalyan otlar baharatı - tatmak;
bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı;
tuz - tatmak.

Aşağıdaki talimatlara göre yavaş bir tencerede pişmiş sazan hazırlayacağız:

Balık leşlerini alalım, temizleyelim, bağırsaklarını çıkaralım, kafalarını ve yüzgeçlerini keselim.
Limonun suyunu sıkın ve sazanın her tarafına serpin, 10 dakika bekletin. daha sonra tuz ve İtalyan otları baharatıyla ovalayın.
Soğanları ve mantarları soyup iri iri doğrayın. Sıcak bitkisel yağda veya bir tavada mantarları ve soğanları yumuşayana kadar kızartın, ardından ekşi krema ekleyin ve 10 dakika daha pişirin.
Balık dolgusu soğuduğunda sazanı doldurun. Ekşi krema ile ovalayın ve yağlanmış çok pişirici bir kaseye koyun.
“Pişirme” programını ayarlayın ve sazanları yavaş tencerede 40-45 dakika pişirin.

Yavaş bir tencerede sebze ve peynirli sazan

Fırında sazan genellikle çeşitli sebzelerle hazırlanır. Tarif için kabak, domates ve soğanı aldık ve güvecin güzel ve lezzetli bir kabuğa sahip olması için üzerine rendelenmiş peynir serptik. Bu tarifte kullandığımız malzemeler şunlardır:

sazan – 1 adet;
domates – 2 adet;
kabak – 100 gr;
soğan – 1 adet;
peynir – 100 gr;
yeşillikler - tatmak;
zeytinyağı – 1 yemek kaşığı;
tuz, karabiber

Yavaş bir tencerede sebzeli sazanı şu şekilde pişirelim:

Sebzelerden balıklara yastık yapmak için yıkanmaları, soyulmaları ve yaklaşık olarak aynı kalınlıkta halkalar ve dilimler halinde kesilmesi gerekir. Yeşilliklerin yıkanması ve doğranması gerekiyor.
Şimdi balığı temizleyelim, kafasını, iç organlarını, yüzgeçlerini ve kuyruğunu çıkaralım. Sazan yavaş tencereye tamamen sığarsa kafayı bırakabilirsiniz.
Balığın karnını otlarla dolduruyoruz, karkasını tuz ve karabiberle ovuyoruz.
Çoklu pişiricinin tabanına biraz yağ dökün ve üzerine kabak dilimlerini yerleştirin. Daha sonra soğanın yarım halkalarını dizip biraz tuz ekleyip balığı soğanın üzerine yerleştiriyoruz.
Bir bıçak kullanarak sazanın üzerinde kesikler yapın ve içine domates dilimleri yerleştirin.
“Pişirme” modunu ayarlayın ve sazanı yavaş pişiricide 40 dakika pişirin. Daha sonra rendelenmiş peynir serpin ve 10 dakika daha pişirin.

Yavaş bir tencerede şarap ve konyak ile sazan balığı

Alkol genellikle yemek pişirmede yararlı bir içeriktir. Birincisi ilginç aroma notaları ortaya çıkarıyor, ikincisi ise diğer ürünlerin tatlarının daha iyi ortaya çıkmasına yardımcı oluyor. Yavaş bir tencerede pişirilen sazan tarifimizde aşağıdakiler kullanılır:

büyük sazan – 1 adet;
domates – 1 adet;
limon – 0,5 adet;
soğan – 1 adet;
dereotu – 1 demet;
beyaz şarap – 50 ml;
konyak – 3 yemek kaşığı;
tarhun - 1 çay kaşığı;
zeytinyağı – 3 yemek kaşığı;
tuz, karabiber

Yavaş bir tencerede sazanı şu şekilde pişiriyoruz:

Balık karkasını temizliyor, yıkıyor ve bağırsaklarını temizliyoruz. Başı açık olarak pişirmek isterseniz solungaçlarını çıkarın.
Sazanı tuz, karabiber ve isteğe göre damak tadınıza göre baharatlarla ovalayın.
Soğanı, limonu ve domatesi dilimler halinde doğrayın, dereotu doğrayın ve bu dolguyu balığın karnına koyun. Oraya tarhun da koyuyoruz.
Konyak, zeytinyağı ve şarabı karıştırın. Balıkları folyoya koyun, üzerine sosu dökün, sarın ve yavaş tencereye koyun.
“Pişirme” programında sazanları yavaş tencerede 1-1,5 saat pişirin.

Yavaş bir tencerede birada haşlanmış sazan

Yavaş bir tencerede biraya haşlanmış sazanın adım adım nasıl pişirileceğine bakalım:

Balıkları pullardan, kafalardan, yüzgeçlerden ve bağırsaklardan temizliyoruz, karkas büyükse birkaç büyük parçaya bölüyoruz. Emaye bir kap bulalım, balığı tuz ve baharatlarla ovalayıp üzerine sirke döküp yarım saat buzdolabına koyalım.
"Pişirme" programını açın ve çok pişirici tavaya bir parça tereyağı koyun. Eriyecek ve ısınacak, ardından sazanı yavaş tencereye koyacağız.
Bayat ekmekleri rendeleyin veya ufalayın. Balığın üzerine koyu bira dökün, sazanın üzerine ekmek kırıntıları, kuru üzüm, limon kabuğu rendesi ve otlar serpin. Yemeği 40-50 dakika pişirin.

Yavaş bir tencerede Romen usulü kızarmış sazan

Romen sazanını yavaş bir tencerede şu şekilde pişirelim:

Sazanı pullardan ve sakatatlardan temizliyoruz, yüzgeçleri ve kafaları kesip balığı orta büyüklükte parçalara ayırıyoruz. Tuz, karabiber ile ovalayın, unla yuvarlayın ve çok pişiricide bitkisel yağda her tarafını kızartın ve "Kızartma" programını ayarlayın.
Kaseyi boşaltın ve içine tekrar yağ dökün. Soğanı bitene kadar soteleyin. Domates salçasını şarapla karıştırın, tuz ekleyin ve sosu soğanın üzerine dökün.
Sazanı yavaş tencereye yerleştirin, üzerine defne yaprağı ve limon dilimleri atın. "Güveç" modunda balığı 30 dakika pişirin. Romen sazanı genellikle soğuk olarak servis edilir.

Yavaş bir tencerede sazan. Video

Porsiyon: 5
Pişirme süresi: 40 dakika

Tarif Açıklaması

Sazanı yavaş bir tencerede farklı şekillerde pişirebilirsiniz. Web sitemizde pişmiş ve kızartılmış balıkların (tarifi okuyun) yanı sıra güveçler ve balıklı turtalar için mükemmel tarifler bulunmaktadır.

O halde pazarda dolaşırken dayanamayıp taze balık aldıysanız bu yazı tam size göre!
Bugün masamda birkaç sazan vardı.

Eti mükemmel şekilde sindirilebilir ve protein ve kalsiyum kaynağıdır.

Sazanın pulları çıkarılmalı, iç organları ve solungaçları çıkarılmalı ve suyla iyice yıkanmalıdır.
Sonra birkaç seçenek var: parçalar halinde kızartın, balık çorbasını pişirin veya kaynatın.

Sazanı parçalara ayırıp tavada kızarttım ve kafalarından ve kuyruklarından hafif bir balık çorbası pişirmeye karar verdim.

En küçük oğlum henüz 3,5 yaşında ve balık yemeyi kesinlikle reddediyor. Esas olarak küçük kemiklerle karşılaştığı için. Bu durumda hemen her şeyi tükürür.

Sazanın 33 yıldan fazla yaşayabildiğini biliyor muydunuz? Otuz yaşında bir sazan 18 kilograma ve 90 santimetre uzunluğa ulaşır.

Yavaş bir tencerede sazan pişirmek için ihtiyacınız olan:

Balık – 500 gram;
Patates – 1 kg;
Havuç;
Ampul;
Defne yaprağı;
Sarımsak – 1-2 diş;
Maydanoz;
Tuz - tatmak.

Adım adım pişirme:

Balık çorbası için bütün bir balık uygundur veya kafaları ve kuyrukları da kullanabilirsiniz, bunlar da iyi bir yağ üretecektir. Yıkanmış sazan parçalarını çok pişirici kaseye yerleştirin.

Soğanı ve havuçları ince ince doğrayın.
Bazı ev hanımları soğanı bütün olarak ekler ve pişirdikten sonra et suyundan çıkarır. Bunu kendi takdirinize göre yapın. Yavaş tencereye dökün.

Patatesleri soyun ve küp şeklinde kesin. Miktarı kulağınızın ne kadar kalın olmasını istediğinize bağlıdır. Bir sürü patates koydum, çocuklar onları yiyecek.
Patatesleri dökün ve 1-1,5 litre su ekleyin.
Tatlandırmak için tuz ve karabiber, defne yaprağı ekleyin.

Çoklu pişiriciyi kapatın.
Birkaç pişirme seçeneği vardır: 1 saat "Güveç" modunda veya 30-40 dakika "Pişirme" modunda. İlk seçeneği tercih ederseniz, yiyeceğin üzerine kaynar su dökün çünkü “Güveç” programında yemek düşük sıcaklıkta pişirilir ve çok uzun süre kaynatılır.
Pişirmenin bitiminden 5-10 dakika önce doğranmış maydanoz ve sarımsağı ekleyin.

Öğrenci olduğum için yemek yapmayı hiç bilmiyordum. Hayır, patatesli sosis pişirebilirim ama muhtemelen hepsi bu.

Akşamları işten sonra sürekli aç olan bir kocaya sahip olacak kadar şanslıyken, güzel gözler ve tatlı bir gülümseme artık tüm sorunları çözmüyordu. Bu nedenle, yemek pişirme sanatına alışmak için bir yemek kitabı almam ve birkaç mutfak sitesi seçmem gerekiyordu.

İlk başta özellikle balık filetolarından çok basit tarifler seçildi. masamızın daimi misafiri oldu. Yıllar geçti, beceri kazanıldı, bilgi edinildi... Meğerse bu balığın hiç de sağlıklı olmadığı anlaşılmış ve onu satın almaktan vazgeçmişler.

Ancak basit, hızlı bir balık tarifine olan ihtiyaç devam ediyor.

Sazanla böyle tanıştım. Bu iri gözlü su kuşunu satın almak çocuk için gerçek bir tatile dönüştü! Balık seçmeyi, satıcıya ne yakalayacağını göstermeyi çok seviyor ve satıcı teraziden kaçtığında ya da kabuğa atladığında yüksek sesle gülüyor.

Sazanla pek çok tarif denendi ama şimdi size en basit ve en hızlı olanından bahsetmek istiyorum. Teraziler için özel bir bıçak satın almanın süreci önemli ölçüde hızlandırdığını belirtmekte fayda var.

Yavaş bir tencerede sazan: yemek tarifi

İçindekiler:

Sazan – 700-800 gram;
Soğan – 2 adet;
Tuz;
Öğütülmüş karabiber;
Balıkların tadına bakmak için baharat;
Buğday unu veya galeta unu;
Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.

Pişirme yöntemi

İşte fedakarlığımız! Taze! Neredeyse çerçevenin dışına çıktı, o yüzden zaten katledilmiş halde orada yatıyor.

Balıkları yıkayın, pullarını, iç organlarını ve solungaçlarını çıkarın. Balık büyükse ve çoklu pişirici tavaya sığmıyorsa başını ve kuyruğunu kesin (kedi mutlu olacaktır!).

Bir kapta tuz, karabiber, baharatlar ve unu (galeta unu) karıştırın.