Беседа: «Путешествие в мир лекарственных растений!»

Ефимова Алла Ивановна, воспитатель ГБДОУ №43 г. Колпино Санкт – Петербург
Описание: материал будет полезен широкому кругу читателей, как взрослым, так и детям разного возраста. Его можно использовать для бесед, классных часов и внеклассных мероприятий.

Цель: Познакомить детей с лекарственными растениями
Задачи: - Научить детей внимательно слушать и отвечать на вопросы.
- Научить детей делать соответствующие выводы, какое значение имеют растения в здоровье их организма.
- Воспитывать у детей бережное отношение к растениям.
Предварительная работа:
- Беседы о целебных свойствах растений, и их многообразии.
- Составление рассказов, сказок о лекарственных растениях, заучивание стихотворений, загадок о лекарственных растениях.

Воспитатель: Ребята, как вы думаете, что такое лекарственные растения?
Ответы: Это растения, которыми пользуются, при лечении разных болезней.
Воспитатель: Все травы – лекари - душица,
И зверобой, и медуница,
И земляника, и черника,
И брусника с голубикой.
Чистотел, полынь, калина,
Лен, календула, крапива.
Травы, где найти такие,
Знают жители лесные.
Вот о чем они для нас,
Поведут сейчас рассказ.

Воспитатель: Ребята, а вы знаете, что кроме лекарств, при болезнях, можно еще лечиться другими средствами. Все наши болезни можно лечить лечебными травами и растениями. Многие из них вам знакомы, они растут рядом с вами. А давайте мы с вами вспомним, какие мы знаем лекарственные растения.
Ответы детей.

Воспитатель: А теперь, предлагаю вспомнить «Правила сбора лекарственных растений».
Дети называют:
- Нельзя собирать растения возле автомобильных и железных дорог.
- Нельзя собирать растения в сырую, мокрую погоду, лучше это сделать днем, когда сухо и ясно.
- Нельзя пробовать растения на вкус.
- Нельзя рвать много растений.
- Собирать лекарственные растения надо каждый вид отдельно.
- После сбора лекарственных растений надо тщательно вымыть руки.

Воспитатель: Ребята, а вы знаете, что многие лекарственные травы добавляют в чай. Мы с вами в конце нашего занятия тоже попьем вкусного чайку.
А пока предлагаю послушать ваши домашние задания. Помните, вам дома нужно было подготовить загадку и небольшой рассказ об одном лекарственном растении. Информацию можно было брать из книг, интернета и т. д.
Ребенок: - На лугах, полях растёт
Цветом розовым цветёт,

Заварить им можно чай.
Ты мне быстро отвечай!
Что за травка? – (иван-чай).
Иван – чай – целебное растение. Цветет красными, фиолетовыми, белыми, розовыми цветами, соцветия собраны в кисти. Из него готовят настойки, целебные отвары и мази. Это растение – отличный медонос.

Ребенок: Белый горошек,
На зелёной ножке,
Зреет, раскрывается,
В колокольчик превращается!(ландыш)
Ландыш – очень ценное растение. Его капли применяют при болезнях сердца. Ландыш занесен в Красную книгу.

Ребенок: Пряность это и приправа,
Чай с ней удался на славу,
Догадаются ребята,
Ну, конечно, это…(мята)
Мяту добавляют в чай. Настойки мяты обладают болеутоляющими и успокаивающими свойствами. Мята – это настоящая кладезь лечебных свойств. Обладая приятным ароматом, охлаждающими вкусовыми качествами и многочисленными лечебными свойствами, мята является одним из самых универсальных растений в царстве трав. Название «мята» происходит от греческого слова «мент», прохлада. Прохладная трава способна освежать воздух, полость рта, улучшает пищеварение.

Ребенок: Что за странные цветки
Под названьем Ноготки?
Так похожи на ромашки –
Все в оранжевых рубашках.(календула)
Лекарства из календулы применяют для полоскания горла при ангине и стоматите. Календула прекрасное средство при кашле, еще ее используют при ожогах, ушибах.

Ребенок: Жёлтый глаз из-под земли,
Первым дарят нам они.
Как их правильно назвать,
Если им земля, как мать? (Мать-и-мачеха)
Мать – и – мачеха помогает при кашле, применяют для улучшения зрения. У этого растения полезны и цветки, и листья.

Физкультминутка «Одуванчик»
Одуванчик, одуванчик! (Приседают, потом медленно встают)
Стебель тонкий, как пальчик. (Поднимают руки вверх)
Если ветер быстрый-быстрый (Разбегаются в разные стороны.
На поляну налетит,
Все вокруг зашелестит. (Говорят «ш-ш-ш-ш-ш»)
Одуванчика тычинки.
Разлетятся хороводом. (Берутся за руки и идут по кругу)
И сольются с небосводом.
Воспитатель: У нас ребята еще приготовили стихи о целебных растениях:
- Лечит мята невралгию,
А свекла - гипертонию,
Земляника гонит соль,
А шалфей - зубную боль,
- Арбуз кушай при нефрите,
А бруснику - при артрите,
Чтобы было больше сил,
Не забудь про девясил.
- Клюква вылечит цистит,
Редька - кашель и бронхит,
Головную боль - калина,
А простуду - чай с малиной.
- Печень подлечи рябиной,
Сердце - мятой и калиной,
Чтоб не ведать диабета,
Топинамбур ешь все лето.
- Астму вылечи иссопом,
Мочевой пузырь - укропом.
Раны, язвы, геморрой
Подорожником промой.
- Коль отеки у тебя -
Хвощ попей и семя льна,
Мажь мозоли чистотелом,
А веснушки - тертым хреном.
- Зверобой не забывай,
Чай с ним чаще потребляй,
Пей шиповника настой.
Будешь бодрый, молодой.
Воспитатель: А еще из целебных трав можно приготовить вкусный салат. Вот, например из одуванчика. Это тоже лекарственное растение, улучшает состояние организма.
Для приготовления салата, нам потребуется:
- 100 гр. листьев одуванчика;
- 90 гр. зеленого лука;
- 25 гр. петрушки;
- 15гр. растительного масла;
- 1 яйцо;
- соль, уксус, перец по вкусу.
Листья одуванчика выдержать в подсоленной воде 30 мин., затем измельчить. Нарезанные петрушку и зеленый лук соединить с одуванчиками, заправить маслом, солью, уксусом, перемешать, украсить варенным яйцом.

Воспитатель: Перед вами на столах расположены листики и цветочки, приглашаю вас к столам, вы должны взять по одному растению и назвать это растение. А в выходные дни или когда пойдете домой, посмотрите вокруг, может вы увидите, и узнаете, эти растения на улице.
Дети берут со столов растение, нюхают его, осматривают со всех сторон. Дают свои ответы.
Воспитатель: Кроме растений, которые мы сегодня вспомнили, есть еще много других полезных и нужных всем нам растений. А сейчас все на чаепитие и попробуйте догадаться с каким лекарственным растение вы пьете чай. Всем приятного чаепития. А пока мы будем пить чай, предлагаю посмотреть мультфильм «Сказка про лекарственные растения».

.
Берегите природу и здоровье.

Подготовительная группа Образовательная область «Познавательное развитие»

Подготовила и провела Воспитатель МБДОУ №122 «Лучистый» Коновалова С.И. 2015

Цель: систематизировать знания детей о лекарственных растениях.

Программные задачи:

• расширить знания детей о лекарственных растениях, их целебных свойствах
• уточнить части растений, используемых для лечения
• закрепить правила сбора и применения лекарственных растений
• обобщить знания детей о деревьях
• развивать познавательный интерес, воспитывать бережное отношение к природе.

Предшествующая работа: сбор материала о лекарственных растениях, рассматривание иллюстраций, слайдов лекарственных растений, беседа о целебных свойствах, чтение сказок, загадок, стихотворений о лекарственных растениях, создание альбома «Лекарственные растения» .

Материал:

• картинки с изображением листьев деревьев
• слайды деревьев: береза, дуб, осина, рябина, сосна, ель
• картинки с изображением лекарственных растений (ромашка, мята, зверобой, одуванчик, подорожник, крапива)
• карточки с частями лекарственных растений.

Дети заходят в группу, здороваются с гостями.

В.: Ребята, к нам сегодня пришло необычное письмо:

Вот конверт большой и желтый
Как же нас, конверт, нашел ты?
Как попал ты в группу нашу?
Разберемся, ой, постой!

На конверте адрес наш ведь
А обратный чей? Лесной!

Вам, ребята, интересно, что же пишут нам из леса?

Пишут звери: «Ждем вас в гости! Приходите в лес весенний, будем с вами мы дружить, веселей нам будет жить!»

В.: Ребята, вы готовы пойти в гости к лесным жителям? Кого называют лесными жителями?

В.: В лесу много разных деревьев. А мимо каких мы пойдем, вы сейчас нам скажите.

Дидактическая игра «Узнай дерево по листочку» .

В.: Сколько много деревьев в этом лесу, все они разные: береза, дуб, осина, сосна.

В каком лесу мы оказались?

Дети: Смешанном.

В.: Ребята, мы пришли с вами на лесную полянку (на ковре расстелено зеленое полотно) .

Давайте с вами отдохнем и немного поиграем.

Физминутка.

Мы к лесной полянке вышли,
Поднимая ноги выше,
Через кустики и кочки,
Через ветки и пенечки,

Кто высоко так шагал –
Не споткнулся, не упал.

В.: А где же звери, которые нас сюда пригласили? Никто нас здесь не ждет? (Выходит грустный зайчик) .

В.: Здравствуй, зайчик! Ты не мог бы подсказать нам, где подевались лесные жители? Мы получили от них приглашение в гости, пришли, а их никого нет. Где же они?

Зайчик: Все мои друзья заболели, а я не знаю, как им помочь. Ведь в лесу нет аптек и негде купить таблеток и лекарств, которые помогли бы им выздороветь.

В.: Ребята, может быть, вы знаете, как можно вылечить зверей без таблеток и лекарств из аптеки?

В.: Конечно, в лесу растет много трав и цветов, которые помогают от болезней. Как их можно назвать? Почему их называют лекарственными? Назовите, какие лекарственные травы вы знаете.

В.: Молодцы. Вы назвали много лекарственных трав. Но чтобы зайчик их лучше заполнил и знал, от каких болезней они помогают, мы с вами поиграем в игру.

Дидактическая игра «Отгадай загадку о лекарственном растении» .

Тот, кто первым отгадает загадку, возьмет картинку с изображением этого растения, поставит его на полянку, и расскажет, от каких болезней это растение вылечит. А ты, зайчик, внимательно слушай и запоминай.

* «Глазок золотой на солнце глядит
Как солнце нахмурится,
Глазок прижмурится»

(Одуванчик)

Помогает повысить аппетит, снять жар.

- «Каждый лист мой любит тропки
У обочины дорог.
Он однажды людям добрым
Раны вылечить помог.

(Подорожник)

Помогает от ран и порезов, от простуды.

* «В руки нам ты не даешься
Как горчица сильно жжешься,
В огороде ты сорняк, но не выбросишь никак
Много пользы ты приносишь
И в беде ты нас не бросишь»

(Крапива)

Помогает остановить кровотечение, кашель, укрепляет волосы.

* «Стоит в поле кудряшка, белая рубашка
В середине золотая, кто она такая?»

(Ромашка)

Помогает при кашле, простуде, жаре, ангине.
- «Если что-то заболит, даже зверь не устоит
С какой же травкой пить настой?
С чудо травкой… (Зверобой) »

Останавливает кровотечение,
уничтожает глистов, заживляет раны.
- «У неё целебный лист
Чай с ней вкусен и душист»

(Мята)

Лечит головную боль, простуду, ангину.

В.: Какая наша полянка стала красивая, как много на ней лечебных трав и цветов. Зайчик, ты теперь знаешь об их целебных свойствах, и ты обязательно вылечишь своих друзей.

З. Ребята, спасибо, что вы мне рассказали, с помощью каких трав я помогу вылечиться друзьям. Но я не знаю, что можно приготовить из них.

В.: Ребята, а вы знаете?

(Отвары, настойки, лечебные чаи)

В.: Ребята, а вы знаете, какие части растений являются лечебными?

Дидактическая игра «Вершки-Корешки»

З. Спасибо, тогда я побегу быстрее собирать травы.

В.: Подожди, зайка, не торопись. Ребята, о чем мы еще должны рассказать зайке? Правильно, о правилах сбора лечебных трав.

Назовите их.

Нельзя собирать траву вблизи дороги.

Нельзя собирать поврежденные или сломанные травы и цветы.

Нужно собирать в сухую погоду.

Сушить не на солнце, а в тени, под навесом.

З.: Вот спасибо, ребята, за ваши советы. Я теперь знаю, что вылечить моих друзей можно и без таблеток, что на каждую болезнь есть своя лекарственная трава, и что самая лучшая аптека - это Природа.

В.: Да, зайчик, ты прав.
Лес, как сказочное царство
Тут кругом растут лекарства,
В каждой травке, в каждой ветке

И микстура и таблетки.

В.: До свидания, зайчик. Пусть твои друзья поскорее выздоравливают и приглашают нас в гости. Мы очень хотим с ними встретиться. Ну, а нам, ребята, пора возвращаться в детский сад. Для вас мы приготовили чай «Здоровье» , им мы угостим и наших гостей. Давайте определим, какие травы использовались для его приготовления.

«Зелёная аптечка»

Тема: «Зелёная аптечка»

1. Сформировать знания о многообразии лекарственных растений и способах их применения человеком.

2.Познакомить с рецептами лекарственных средств, применяемых для лечения некоторых заболеваний

3. Выяснить правила сбора лекарственных растений.

4. Продолжить знакомство со способами укрепления здоровья.

5. Развивать экологическую культуру детей, воспитывать бережное отношение к природе.

Оборудование: компьютер, презентация «Зелёная аптека», альбом «Если хочешь быть здоров». Сбор трав: ромашка, мята, зверобой, календула, порез-трава, верблюжья колючка, полынь. Растения: овёс (зёрна), лук, чеснок. Газета «Тайны растений». Сборник рецептов - травник. Корзинка с «витаминами»: лук, репа, капуста, редька, морковь, чеснок, лимон, укроп, свекла.

Ход занятия

1. Организация детей.

2. Проверка творческих заданий детей /по выбору/.

Детям дано задание на выбор:

Выполнение рисунка на тему: «Если хочешь быть здоров»

Составление правил закаливания организма.

Выявление способов закаливания организма.

В итоге идет создание устного журнала «Если хочешь быть здоров»

3. Сообщение темы минутки здоровья.

Мы многое узнали о нашем организме, учимся его беречь, укреплять, но, к сожалению бывают ситуации, когда человек заболевает.

Что делает ваша мама, когда вы болеете? (ответы детей)

Где берете лекарства? (В аптеке)

Что такое аптека?

Аптека - учреждение, где продаются или изготавливаются лекарственные средства, предметы санитарии и гигиены.

Тема нашей минутки здоровья - «Лекарственные растения. Зеленая аптечка».

СЛАЙД № 1.

Как вы думаете, что это такое?

Зеленая аптека – древнейшая аптека на нашей планете, и ее возраст насчитывает сотни тысяч лет. Растения - это первые лекарства древнего человека, как он их использовал, мы уже не узнаем, но в самых первых печатных источниках упоминаются лекарства из растений.

Травник – книга с описанием трав и способов лечения травами, сборник рецептов.

Травник – человек, который разбирается в лекарственных растениях, умеет составлять рецепты.

Какие лекарственные растения вы знаете? (ответы детей)

А сейчас сами растения расскажут нам об этом.

Я - ромашка, знакома вам тоже

Лекарственный друг всегда вам поможет

И если случится тебе простудиться,

Привяжется кашель, поднимется жар

Придвинь к себе кружку, в которой дымится

Слегка горьковатый, душистый отвар.

Я - одно из самых популярных лекарственных растений. Я обладаю противовоспалительным, дезинфицирующим действием. Мои отвары можно применять при ожогах, обморожениях, при температуре, аллергии. Для полоскания рта и горла, при простуде. Раньше использовали против веснушек. Используют у меня соцветия.

ПОДОРОЖНИК.

Вырастает подорожник, лишь подходит срок

На земле сухой и твердой около дорог

Говорят о нем в народе добрые слова:

Вам поможет подорожник, скромная трава.

Если ты порезал руку или ногу сбил

Он тебе залечит рану и прибавит сил

Помогая молча людям, не боясь невзгод

Рядом с нами подорожник на земле живет.

Я заживляю раны, порезы, останавливаю кровь. А еще мои отвары и настои лечат кашель и бронхит. Отваром промывают глаза. Используют листья и семена.

ФИАЛКА ТРЕХЦВЕТНАЯ (АНЮТИНЫ ГЛАЗКИ)

На солнечной опушке я расцвела

Лиловенькие ушки тихонько подняла

В народе говорят в траве она хоронится

Не любит лезть вперед

Но всякий мне поклонится и бережно возьмет

Я – фиалка трехцветная. В народе меня называют « анютины глазки». Я помогаю при кашле, простуде, аллергии. Используют надземную часть (траву)

МАТЬ-И-МАЧЕХА.

Применяют при кашле, бронхите, ангине, при ожогах, укусах насекомых, а так же для аппетита. Используют листья и соцветия.

По запаху меня не спутаешь ни с чем. Я очень душистое растение. Я успокаиваю головную боль, применяют меня при бессоннице, при заболеваниях желудка, для полоскания горла, рта. А так же используют как приправу. Используют листья и соцветия.

ВАЛЕРИАНА.

Я самая любимая трава кошек. Узнали? Меня применяют в качестве успокоительного при бессоннице, а так же при болезнях печени. Используют корни. Меня можно заменить другим лекарственным растением - жителем пустырей - пустырником.

ЗВЕРОБОЙ.

Я - трава от 99 болезней. Много легенд связано со мной. Давно люди заметили, что некоторые животные, поедая меня в солнечные дни, страдают от зуда, воспаления кожи, а потом гибнут. Отсюда и название - зверобой. Но человеку я помогаю: меня используют для лечения головной боли, радикулита, желудка. Я улучшаю аппетит, снимаю аллергию. Мазь используют для заживления ран.

КАЛЕНДУЛА.

В народе меня называют ноготки. Мои товары и настои помогают при лечении желудка, печени, сердца. Я лечу ожоги, ушибы. Очень эффективны полоскания. Собирают у меня цветочные корзинки.

СЛАЙД №10

ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА (у детей на столах образцы трав и растений).

Обратите внимание на образец №1. Это ромашка. Вспомните, при каких заболеваниях применяется? Понюхайте душистые измельчённые соцветия, которые собирают с июня по август (в зависимости от региона).

Понюхайте образец №2. Что за душистая трава? Это мята. Когда её применяют? Собирают листья и соцветия в июне, июле.

Образец №3. Это зверобой. Почему такое название? Что лечит? Собирают с июня по август.

Образец №4. Это календула. Приятно пахнут душистые цветочные корзинки. Собирают с июля по август. От каких болезней помогает?

ПЕРВИЧНОЕ ЗАКРЕПЛЕНИЕ.

Простуда

Ранки и порезы

Головная боль

Аллергия

Желудок

Кто внимательно слушал, тому нетрудно к каждому недугу подобрать лекарственное растение.

СЛАЙД №11-12

ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА (дети с воспитателем обращаются к травам и растениям на столе).

Образец №5. Это порез – трава или гусиные лапки. Хорошо заживляет порезы, ранки.

Образец №6. Это верблюжья колючка. Хорошо лечит заболевания желудочно-кишечного тракта нормализует пищеварение.

Образец №9. Это полынь. Лечит заболевания пищеварения нервной системы. Свежий сок способствует заживлению ран.

Образец №7. Это овёс. Употребляются отвары и настои для восстановления сил при нарушении аппетита при заболеваниях желудка. Выводит шлаки, нормализует обмен веществ, в нём много антиоксидантов.

СЦЕНКА «РОМАШКА И ТРАВЯНАЯ ВЕДЬМА»

Ромашка. Много трав растёт полезных

На земле страны родной

Могут справиться с болезнью

Мята, пижма, зверобой.

Травяная ведьма. Я хочу тебе дружок

Дать в букет ещё цветок

Ромашка- Разгадала твой обман!

Посмотрите! Вот дурман – ядовитая трава!

Разболится голова от подарка твоего

Забирай назад его!

Ох уж эта Травяная ведьма! Так и хочет сделать гадость! То корешок подсунет ядовитый, то траву несъедобную.

Травяная ведьма. - Я одумалась, ребята

Лучше вместе в лес пойдем

Соберем шалфей и мяту

Нежных ландышей нарвём

Дома их поставим в воду

Ромашка.Поняла я братцы сразу

Хитрый замысел её

А ну-ка уходи отсюда, вредная!

Мы растения эти знаем, бережём и охраняем

От таких как эта – собирательница букетов!

В Красную книгу они давно уже занесены

Мы их рвём не на потеху

Отнесём мы их в аптеку

Из даров лесного царства люди делают лекарства!

Почему ромашка не взяла дурман? Ландыш?

Дурман – ядовитое растение, может вызвать сильную головную боль, применять по рецепту врача. Успокаивает кашель, применяют люди, страдающие морской болезнью.

Ландыш – ядовитое растение, занесено в Красную книгу. Им нельзя вылечить порез, кашель, но он помогает при болезнях сердца, бессоннице.

СЛАЙД №13-15

Водную гладь покрывают крупные, округлые, похожие на зонт листья. Они покрыты водоотталкивающие веществами. Самой красивой частью являются цветки лотоса. Лотос – лекарственное растение. Его использовали в Китайско-Тибетской медицины для лечения ревматизма. Орешки лотоса могут произрасти даже через тысячу лет. Это считается священным растением Индии, других стран.

Почему же растения оказываются в Красной книге?

Деятельность человека губительным образом сказывается на видовом составе флоры. Многие растения часто попадают в букеты. Их становится меньше и меньше. Что же делают люди для сохранения растений? Создают ботанические сады, теплицы, оранжереи, заповедники. Ботанические сады – научно-исследовательские учреждения, в которых разводят растения, коллекционируют их.

Поэтому людям, занимающимся сбором и заготовкой растений, необходимо соблюдать некоторые правила.

Правила сбора

1.Что собирать – человек должен уметь различать лек. растения и нелекарственные и знать, что у этого растения нужно взять (корень, листья, соцветия и т.д.)

2.Когда собирать – лекарственные растения собирают тогда, когда в нём максимального содержания фармакологических активных веществ. Нельзя собирать во время дождя и когда роса на траве.

3.Как собирать – при сборе лекарственных растений каждое растение нужно класть отдельно и обязательно договориться с аптекой или иным лек. учреждениям, где примут у вас собранное (корзинке, мешочки из полотна). Использовать нож.

4.Где собирать – поляна, луг, болото, лес – места, подходящие для сбора. Нельзя использовать растения близ шоссе, дорог т.к. в них накоплены ядовитые вещества из выхлопных труб машин (цинк, сера, свинец)

5.Собирая, сохранять – при сборе нужно взять столько, сколько вам надо. Нельзя брать растения, занесены в Красную книгу, и из года в год нельзя на одном и том же месте не проводят сбор лекарственных растений.

Практическая групповая работа (по отрядам).

Выполнение аппликации: знаком

1.Не вытаптывайте цветы

2.Не рвите цветы

3.Берегите природу (звучит песня Ю. Антонова – «Не рвите цветы»)

Дети выполняют аппликации

Практическая работа (травы)

Что осталось на столе? (лук, чеснок)

Почему они вместе с лек. растениями?

Многие овощи и фрукты являются источниками витаминов, микроэлементов, содержат антиоксиданты, повышают иммунитет, могут лечить.

Какие свойства лука знаете? (лечит насморк, кашель, помогает при ангине, ОРЗ, улучшает аппетит) противомикробное средство.

Чеснок – хорошее противомикробное средство, при насморке, ангине, кашля, укусах насекомых, диабете.

/КОРЗИНКА/лимон, капуста, укроп, петрушка, морковь, редка, свекла

Что ваша мама использует, когда вы болеете?

Петрушка – сердцередька – кашель

Морковь - глаза

Свекла - кишечник

РАБОТА ПО КАРТОЧКАМ /в парах/дети соединяют растение и недуг/

Лукангина

Лимонрасстройство желудка

Капустанасморк

Укропожоги

СЛАЙД№18 – проверь себя

Итог занятия. Блиц-опрос.

Назовите любимую траву кошки?

Чем можно заменить?

Растение, которым лечили веснушки?

Вместо бинта при ожогах и ранах?

Какое растение узнают даже слепой?

В какой части растения накапливаются лекарственные вещества?

a)у валерианы

b) у ромашки

c) у подорожника

Что нового узнали?

Чего не знали?

Творческое домашнее задание /на выбор/

Подобрать букет цветов для лечения какого-либо органа:

желудок, печень, глаза, кишечник и т.д.

Составить рецепт с применением лекарственных растений для лечения простуды и повышения иммунитета.

Стихотворение воспитателя

Я не степью хожу – я хожу по аптеке

Разбираясь в её травяной картотеке

Беспредельная степь, бесконечная степь

Ты природой написанный верный рецепт.

Муниципальное казенное образовательное учреждение дополнительного образования детей.

Москаленского муниципального района Омского области.

«Москаленский Дом детского творчества»

Утверждаю

Директор ДДТ

_______________

Л.С. Шишкина

ЗЕЛЕНАЯ АПТЕЧКА

Составитель: Решетько А.В

Педагог дополнительного образования

р.п. Москаленки 2012

ЗЕЛЕНАЯ АПТЕЧКА

Там, где ступала нога человека: на пожарищах, на вырубках лесов и на местах длительного выпаса скота растут: крапива двудомная, щавель конский, пустырник, конопля посевная, полынь горькая и другие неприхотливые светолюбивые растения. Они являются лекарственными растениями.

Наиболее распространенные лекарственные травы – это подорожник большой, медуница лекарственная, василек синий, клевер луговой, пижма обыкновенная, одуванчик обыкновенный, кровохлебка лекарственная, тысячелистник обыкновенный и другие. Все эти травы широко используются в медицине. Лекарственными растениями леса являются береза, смородина, шиповник, костянка. Богат и разнообразен выбор лекарств в природной аптеке, но этикеток здесь нет. Знать растения полезные и вредные, уметь с ними обращаться в повседневной жизни, бережно охранять и разумно использовать – задача каждого человека.

Давно ли люди используют травы в лечении?

На протяжении многих веков бесценные дары природы используются для исцеления от всех болезней. Наши мудрые предки сами составляли рецепты целебных настоев, отваров, наваров и передавали их из уст в уста – из поколения в поколение. Многие из этих рецептов, конечно же, затерялись во времени, но достаточно большое их число все же дошло до наших дней.

Зачем использовать травы, если есть медицинские препараты?

Несмотря на то, что сегодня мы имеем возможность пользоваться всевозможными медицинскими препаратами, природные лекарства также могут оказать нам неоценимую помощь. В природной «аптеке» можно найти средства, действующие как кровоостанавливающие, улучшающие аппетит, нормализующие работу желудка, печени, почек, сердца, сосудов. Они хороши еще тем, что их грамотное применение требует терпения, сосредоточенности и веры в собственные силы. Человек, решивший исцелиться при помощи лекарственных растений, настраивает себя на нужную волну, благодаря чему включаются резервные возможности организма.

Некоторые люди говорят, что травы им не помогают. Почему?

К сожалению, очень многие люди совершенно не знают, как правильно пользоваться лекарственными травами – в какое время года их собирать, как хранить, как готовить из них необходимые препараты и по какой схеме лечиться. Непременно нужно знать точную дозировку и противопоказания, поскольку не все растения безопасны для здоровья – при неправильном использовании они могут стать не лекарством, а ядом.

От чего зависят свойства лекарственных растений?

В процессе жизнедеятельности растения под влиянием световой энергии вырабатывают из неорганических веществ, получаемых из почвы, углекислого газа, воды, биологически активные вещества. Эти химические соединения оказывают определенное воздействие на организм человека: минеральные соединения, витамины, дубильные вещества, фитонциды («естественные антибиотики») и другие вещества могут благотворно влиять на обмен веществ, иммунитет, работу различных органов и систем.

Можно ли полностью заменить медикаментозное лечение травами?

Людей привлекают очень многие качества лекарственных растений. Ведь в отличие от антибиотиков они не вызывают аллергических заболеваний и лекарственных осложнений. Однако противопоставлять их медикаментозному лечению тоже не следует – только врач может определить необходимый баланс в приеме лекарственных препаратов и целебных трав. Нужно помнить о том, что действие одного и того же растения на здоровье разных людей может быть неодинаковым и зависит от особенностей организма. Каждое растение обладает своими особенностями воздействия на различные органы. Накопленный за многие века опыт использования лекарственных растений часто позволяет проводить профилактику и лечение разных заболеваний более «щадящими» средствами, чем традиционное медикаментозное (или, тем более, хирургическое) лечение. Впрочем, и официальная медицина отнюдь не пренебрегает богатыми возможностями лекарственных растений: по сути дела, действующие вещества большинства фармакологических препаратов – растительного происхождения или их синтетические аналоги. И сами травы нередко назначаются врачами в качестве альтернативы или дополнения к традиционному курсу лечения.

Можно ли самим собирать лекарственные растения или все-таки лучше покупать их в аптеке?

Самостоятельная заготовка лекарственных трав – дело сложное и хлопотное, требующее глубоких знаний о том, где, в какое время и каким образом нужно собирать каждое конкретное растение. Действующие начала, т. е. биологически активные вещества, обладающие целебным воздействием на организм человека, нередко содержатся во всем растении – в корнях, листьях, цветках. Но чаще они сосредоточиваются лишь в определенных его органах, а поэтому для лечебных целей зачастую употребляется только часть растения. Собирая травы для лечения конкретного заболевания, нужно знать, какие именно части растений вам понадобятся – разные части собирают на разных стадиях развития растения.

В аптеках можно купить самые различные лекарственные травы и их сборы. Это, безусловно, проще и удобнее, чем заниматься сбором самостоятельно, к тому же многие растения, рекомендуемые для лечения тех или иных болезней, просто невозможно собрать самим – они достаточно редки или вообще не встречаются в нашей области. С другой стороны, самостоятельный сбор хорош для тех, кому важно быть совершенно уверенными: они получат в результате именно те травы, которые им нужны, и будут полностью контролировать весь процесс сбора, заготовления и приготовления своего лекарства.

Какие правила нужно соблюдать при сборе и заготовке лекарственных растений?

Лекарственные растения нужно собирать только в экологически чистых районах: ни в коем случае не в городе и не в других населенных пунктах, не рядом с дорогами, подальше от любых предприятий, не только промышленных, но и сельскохозяйственных (где посевы и посадки обрабатывают пестицидами).

Бессмысленно и вредно для растений выдергивать их целиком – бережно собирайте лишь те части, которые вам нужны. Прибегая к помощи природы, не забывайте заботиться о ее будущем: если вы собираете цветы, всегда оставляйте несколько растений нетронутыми, чтобы на следующий год появились новые растения. Клубни, корни и луковицы можно выкапывать из земли только после того, как созреют и осыплются семена.

Траву и прочие надземные части растений нужно собирать в погожий солнечный день после того, как сойдет роса (иначе влажные растения не будут храниться, в них быстро заведутся болезнетворные микроорганизмы, начнутся процессы разложения).

Как правильно хранить лекарственные растения?

Для сохранения хорошо высушенного материала большое значение имеют как место хранения, так и упаковка. Нельзя хранить растения в сыром помещении и в незакрытом виде. Заготовленный материал впитывает влагу, в результате чего разрушается, изменяется в цвете и приобретает затхлый запах в результате деятельности попавших на него микроорганизмов, в частности плесневых грибков. Помещение для хранения должно быть сухим, хорошо проветриваемым, доступным регулярным осмотрам. Вот почему под кладовую для лекарственных растений нельзя отводить сарай или подвал. Лучше хранить их в неотапливаемой комнате при жилом помещении.

Только что собранные травы нельзя хранить в той таре, в которую вы их изначально складывали, дольше 3–4 часов – растения будут слеживаться и портиться.

Нельзя хранить растения в пластмассовых упаковках, так как эфирные масла вступают в реакцию с пластмассой, образуя опасные для здоровья соединения.

Как правильно применять лекарственные растения?

Лекарственные травы применяются как внутрь, так и наружно. Внутрь принимают выжатые из растений соки, отвары, напары, настои, настойки, вытяжки из корней, коры, семян и плодов, порошки из высушенных частей растений. Наружно целебные травы применяют в виде ванн, клизм, оборачиваний в простыню, намоченную в отваре из лекарственных растений, в виде примочек, припарок, компрессов, прикладываний частей растения и пасты из них к больным местам и т. п.

Наиболее часто встречающаяся доза для применения целебной травы внутрь – 1 ст. ложка «с верхом» мелко изрезанного растения или смеси на стакан кипятка или 4 ст. ложки с «верхом» на один литр кипятка.

Как приготовить настой из целебных трав?

Настои применяют для извлечения действующих начал из тех частей растений, которые сравнительно легко их отдают (трава, листья, цветы, свежие плоды). Для приготовления настоев используют преимущественно воду. Настои можно готовить, как горячим, так и холодным способом.

При горячем способе измельченное исходное сырье насыпают в посуду и заливают кипятком, как правило, в соотношении 1: 10 (1 часть растения на 10 частей воды). Настои, предназначенные для наружного применения, готовят более концентрированными (1: 5). Их лучше всего делать в термосе: сырье заливают кипятком и в течение 15–20 минут термос держат открытым, затем его закрывают крышкой и оставляют на всю ночь, а утром процеживают. Другой вариант приготовления настоев горячим способом – водяная баня: нужное количество лекарственного сырья заливают водой комнатной температуры (около 18 °С) в фарфоровой, стеклянной или эмалированной посуде, которую помещают в другую емкость, большего размера, с кипящей водой (в кипящую «водяную баню») и нагревают в ней при частом помешивании 15 минут, затем охлаждают 45 минут и фильтруют.

Холодным способом настои готовят следующим образом: сырье заливают необходимым количеством холодной кипяченой воды и настаивают от 4 до 12 часов, а затем фильтруют.

Как приготовить отвар из целебных трав?

Отвары применяют для извлечения действующих начал из корней и корневищ, коры, древесины, грубых листьев, сухих плодов. Эти части растения требуют достаточно долгой термической обработки, поскольку обладают плотной структурой. Для приготовления отвара измельченное сырье заливают холодной водой, тщательно перемешивают, ставят на огонь, доводят до кипения, а затем держат на слабом огне 20–30 минут, после чего процеживают и отжимают в марле. Кипяченой водой отвар разбавляют до нужного объема.

Важно соблюдать следующее правило: травяные отвары ни в коем случае не готовят в алюминиевой или другой металлической посуде, чтобы избежать нежелательной реакции с металлом.

Как приготовить настойку из целебных трав?

В качестве экстрагирующего фактора в настойках использую водку или 40–70 %-й спирт. Обычно для приготовления настойки к 1 части измельченного сырья добавляют 5 частей водки или спирта, после тщательного перемешивания смесь помещают в сухое прохладное место, защищенное от света (желательно готовить настойку в посуде из темного стекла). В зависимости от назначения настойки срок ее настаивания может колебаться от 7 до 40 дней. По завершении этого времени настойку процеживают, затем отжимают марлю и еще раз процеживают.

Как правило, для приготовления настойки на 20 г сырья берут 100 мл спирта и получают 20 %-ю настойку. Готовые настойки хранят в плотно закупоренных бутылках.

Различаются ли дозировки лекарственных трав для детей и для взрослых?

При использовании лекарственных растений надо учитывать, что дозы препарата для взрослого человека, подростка и ребенка неодинаковы. При подборе нужной дозировки для ребенка или подростка можно ориентироваться на следующие рекомендации:

Взрослые 1 доза

Дети:

от 7 до 14 лет ½ дозы

от 4 до 7 лет 1/3 дозы

от 3 до 4 лет 1/6-¼ дозы

от 1 года до 2 лет 1/8-1/6 дозы

до 1 года 1/12-1/8 дозы

Остается лишь напомнить: добиться желаемого лечебного эффекта, на который вы рассчитываете, применяя лекарственные растения, вы сможете только в том случае, если будете точно соблюдать дозировку и учитывать особенности своего организма (в том числе пищевые аллергии). Покупая травяные сборы в аптеке, всегда обращайте внимание на уведомления о противопоказаниях к применению трав.

Как уберечься от отравления лекарственными травами?

Самостоятельно применяя лекарственные травы и сборы, все же желательно предварительно проконсультироваться с врачом, и в любом случае необходимо:

Точно соблюдать дозировку, как при приготовлении, так и при приеме лекарств;

Тщательно соблюдать предписанную технологию приготовления настоев, отваров, настоек и т. д.;

Соблюдать правила хранения приготовленного препарата;

Строго соблюдать дозировку при приёме готового лекарства;

Обязательно ознакомиться со всеми противопоказаниями и в случае малейшего сомнения отказаться от использования лекарственного растения или сбора.

Лекарственные растения

Береза повислая.

Семейство березовые.

Береза. Ни одному дереву не посвящено столько песен и стихов. Наверное, потому, что так возвышенно прекрасно это дерево и в поле, и на крутом холме, и в сверкающей белизной стволов роще. Береза - одно из самых красивых деревьев России, она - символ Руси, любимое дерево русского народа. Русское название березы лингвисты связывают с глаголом беречь. Это обусловлено тем, что славяне считали березу даром богов, оберегающим человека. Береза повислая - крупное листопадное дерево высотой до 20 м с гладкой, белой, легко расслаивающейся корой. У старых деревьев кора ствола с глубокими трещинами, черно-серая; молодые побеги красно-бурые. Листья очередные, плотные, почти ромбические, заостренные с двояко-пильчатыми краями.

Листья и молодые побеги душистые, обычно покрыты смолистыми железками или бородавочками. Цветет в мае, во время распускания листьев. Цветки собраны в длинные однополые сережки. Мужские сережки конечные, пазушные, собраны в кисть; женские - одиночные, прямостоячие или отклоненные. Плоды - односемянные эллиптические орешки с двумя перепончатыми крыльями.

На территории Москаленского района, как и по всей лесостепной зоне Омской области, растет в березовых или березово-осиновых колках.

Береза, листья

Оказывает умеренное желчегонное, потогонное и мочегонное действие. Обладает антисептическим, противогрибковыми свойствами. Для лечения неврозов, анемии, при заболеваниях почек и мочевого пузыря, ревматизме, атеросклерозе, экземах. Отвар - для укрепления волос.

Березовые почки

Мочегонное, желчегонное, антибактериальное, противовоспалительное, спазмолитическое, отхаркивающее, потогонное, ранозаживляющее, противоопухолевое, кровоостанавливающее свойства. При болезнях почек и мочевыводящих, желчевыводящих путей и желчного пузыря, при отеках, заболеваниях дыхательных путей.

Березовый сок.

Березовый сок очень вкусен и полезен: нормализует обмен веществ, выводит токсины и шлаки из организма, содержит много витаминов, повышает иммунитет и снижает температуру при воспалениях. Березовый сок издавна считается оздоравливающим кровь.

Березовая чага

Разносторонними лекарственными свойствами березовый гриб чага обязан своему сложному и необычному химическому составу. Много в чаге содержится полезных веществ и соединений, объединение которых в комплекс и дает этот самый удивительный лечебный эффект, свойственный только березовому грибу.

обладает спазмолитическим, мочегонным, антимикробным действием;

нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта и кишечную микрофлору;

способствует рубцеванию язв желудка и двенадцатиперстной кишки;

регулирует деятельность сердечно-сосудистой и дыхательной систем;

нормализует артериальное и венозное давление, а также частоту пульса;

стимулирует кроветворение;

восстанавливает центральную нервную и нейрогуморальную системы организма;

улучшает обмен веществ, в том числе активизируют обмен веществ в мозговой ткани;

повышает защитные силы организма, сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям;

обладает противовоспалительными свойствами при внутреннем и местном применении;

при наружном использовании оказывает противовоспалительное, заживляющее и обезболивающее действие;

обладает антигрибковыми и антивирусными свойствами;

восстанавливает сопротивляемость организма и его защитные механизмы, направленные на борьбу со злокачественными новообразованиями;

снижает уровень сахара в крови.

Аир обыкновенный

Аир болотный, аирный корень.

Очень ценное для медицины растение

Аир обыкновенный - многолетнее травянистое растение, достигающее в высоту 120 см. Корневище ползучее, в диаметре до 3 см с многочисленными тонкими шнуровидными корнями. Цветоносный стебель трехгранный с желобками с внутренней стороны. Листья ярко-зеленые длиной до 50-60 см, растут пучками от верхушки и боковых разветвлений корневищ. Соцветие - цилиндрический, к концу суженный початок длиной 4-12 см. Цветки мелкие, зеленовато-желтые или светло-зеленые. Цветет в мае-июне. В пределах |Омской области плоды не вызревают, вследствие чего растение размножается исключительно вегетативным путем - с помощью корневищ.

Аир в встречается по берегам озер, на заболоченных местах в виде небольших зарослей.

С древности использовали сушеный корень аира вместе с древесным углем для очищения питьевой воды.

Смолотый в порошок корень аира используют при изжоге, поносе и неприятном запахе изо рта (щепотку порошка прожевать и проглотить).

Во время эпидемии гриппа просто пожуйте несколько раз в день кусочек корня аира - и грипп обойдет вас стороной.

Аир помогает при болезнях почек и мочевого пузыря, при желтухе, малярии, диатезе, рахите.

Аир применяют при мытье волос - для укрепления корней и для красоты. Аир, приготовленный в виде пасты, накладывают на пораженные артритом суставы для излечения.

Аир полезно добавлять в компоты.

Брусника обыкновенная

Семейство брусничные.

Брусника обыкновенная

Брусника обыкновенная - многолетний, вечнозеленый, низкорослый полукустарник, высотой 5-25 см, с ползучим корневищем и прямостоячими ветвистыми стеблями. Листья толстые, кожистые, эллиптические, сверху темно-зеленые, блестящие, снизу бледные и тусклые, усеянные темно-бурыми точечными железками. Цветки мелкие, беловато-розовые, на коротких цветоножках, собраны в поникшие кисти. Плоды - крупные темно-красные ягоды до 8 мм в диаметре, кисловатого вкуса с многочисленными семенами.

Цветет в мае-июне, плоды созревают на второй год в августе-сентябре.

Брусника, листья

Мочегонное, противовоспалительное, противомикробное, вяжущее свойства. Применяют при мочекаменной болезни, подагре, при циститах, как мочегонное и дезинфицирующее средство. Используют при воспалении почек и мочевого пузыря, сахарном диабете.

Пижма обыкновенная

Семейство сложноцветные.

Пижма обыкновенная - многолетнее травянистое растение с многоглавым горизонтальным корневищем. Стебли крепкие, прямые, бороздчатые, ветвистые в соцветиях, голые или слегка опушенные, высотой 50-150 см. Листья очередные, в очертании эллиптические, перисто-рассеченные. Сверху темно-зеленые, снизу серовато-зеленые от наличия волосков; нижние листья черешковые, верхние - сидячие. Цветки только трубчатые, желтые, собраны в средней величины корзинки (5-8 мм в диаметре), которые образуют густой щиток на верхушке стебля. Плод - продолговатая ребристая семянка. Все растение пахучее. Цветет в июне-сентябре, плоды созревают в августе-октябре.

Пижма обыкновенная встречается почти по всей территории Омской области. Растет как сорняк близ жилья, у дорог, по паровым полям и в посевах, на лугах, вырубках и среди зарослей кустарников, на сорных местах. Часто образует сплошные заросли.

Пижма лечит желудочно-кишечный тракт, заболевания печени, желчного пузыря, но главное - используется как хорошее глистогонное.

Настой цветов пижмы используют для тонизации мускулатуры желудочно-кишечного тракта, улучшения пищеварения. Настои пижмы благотворно влияют на больных с гастритом желудка.

Настой пижмы используется как мочегонное средство при таких заболеваниях как водянка, воспаление почек и мочевого пузыря.

Запаром можно облегчить боли в суставах. Запаренные корзинки цветов надо прикладывать на ночь к косточкам и суставам, проводить втирания.

Улучшает работу сердца, повышает давление, успокаивает нервные расстройства, можно использовать при эпилепсии, истерии, утомлении, судорогах ног, головной боли.

Клевер луговой

Семейство бобовых.

Описание. Многолетнее травянистое растение семейства бобовых высотой 20-50 см. Корень стержневой, ветвистый, часто с клубеньками азотусваивающих бактерий. Из пазух прикорневых листьев выходят цветущие стебли с тройчатыми листьями, складывающимися на ночь. Листья тройчато-сложные, нижние на длинных, верхние на коротких черешках; листочки нижних листьев обратнояйцевидные, верхние - овальные или яйцевидные, снизу обычно более опушенные. Цветки неправильной формы, розовые или красные, длиной 11-14 мм, сидячие, расположены в головчатых соцветиях, у основания два последних листа сближены. Плод - односемянной яйцевидный боб с мелкими яйцевидными сплюснутыми семенами желтого или бурого цвета. Цветет с мая по сентябрь.

Растет на лугах и лесных опушках в смеси с другими травами.

Издавна слава идет о клевере как о целебной травке и еде полезной. Помогает клевер при малокровии, заболеваниях мочеполовой системы, бронхитах, бронхиальной астме и одышке. Полезен клевер и для предупреждения атеросклероза.

Клевер мягко действует на организм, его можно давать детям и людям преклонного возраста, особенно при упадке сил. Свежие толченые листья используют как наружное средство для остановки кровотечения, для ускорения заживления ран, при ожогах, абсцессах, ревматических болях. Свежий сок клевера эффективен при нагноении ногтевого ложа, кожном туберкулезе, воспалении ушей. Водно-спиртовую настойку применяют для лечения туберкулеза. Клевер используют для ванн при рахите у детей.

Смородина черная

Семейство камнеломковые .

Черная смородина - растение сравнительно молодое, его стали культивировать в Европе лишь в средние века, причем вначале только для лечебных целей. Слава о ее целебных, а позднее и вкусовых качествах принесла смородине широкую известность.

Смородина черная - ветвистый кустарник высотой около 1,5-2 м с гладкими без колючек побегами. Кора молодых стеблей желтовато-серая, старые побеги - темно-бурые. Листья сердцевидные, 3-, реже 5-лопастные, обладающие приятным запахом. Лопасти листа широкотреугольные. Цветки мелкие, зеленоватые, собраны в поникающие кисти. Плод - темно-фиолетовая душистая ягода с тонкой оболочкой, сидящая на тонких плодоножках. Цветет в мае-июне, плоды созревают в июле-августе.

Лекарственными свойствами обладает черная, красная, белая смородина и ее дикие виды.

Наиболее известны целебные свойства черной смородины. Ее плоды - вкусное лекарство для лечения различных авитаминозов, малокровия и кашля, для возбуждения аппетита, как потогонное при простудах, как профилактическое и лечебное средство при атеросклерозе, гипертонии, пародонтозе, нарушении обмена веществ. Хорошо помогают ягоды смородины при желудочно-кишечных заболеваниях, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритах с пониженной кислотностью, при нарушении ритма сердечной деятельности.

Сок из ягод черной смородины оказывает общеукрепляющее действие, налаживает обмен веществ в организме, полезен при заболеваниях печени и почек.

Сок из ягод красной смородины принимают натощак при дизентерии, им смачивают пораженные места при лечении экземы.

Чай из листьев черной смородины снижает артериальное давление. Настой листьев смородины употребляют при туберкулезе. Из свежих и высушенных побегов с листьями делают отвар, который добавляют в ванны для детей, страдающих золотухой. Температура воды должна быть не больше 36 °С, а время принятия ванны не свыше 10-15 минут.

Настой веток помогает также при туберкулезе легких, простудах, болезнях мочевого пузыря, венерических болезнях.

Шиповник коричный, майский.

Шиповник - самый популярный кустарник. В детстве всем нам давали сироп шиповника - самые любимые детские витамины.

А знаете ли вы, что в первом московском госпитале, созданном Петром I, больным и раненым воинам давали для поддержания сил свороборинную патоку – то, что сейчас мы называем сиропом шиповника. Шиповник тогда назывался свороборином.

Выходит, что если лекарство применяют столько лет подряд - значит это просто замечательное лекарство! Простое, всем доступное и эффективное.

Но шиповник - это не только вкусное общеукрепляющее средство, но и лекарь с множеством целебных свойств: обезболивающим, ускоряющим процесс рассасывания песка, камней в печени, почках, мочевом пузыре, в простате у мужчин. Но эффекта можно достичь только в том случае, если вы снимете кожицу шиповника, высушите, и затем будете заваривать и пить чай из этой кожицы. Шиповник - одно из древнейших средств лечения кровоточащей язвы двенадцатиперстной кишки и желудка.

Очень вкусен и полезен квас из шиповника.

Ромашка

Как лекарственное средство используют цветочные корзинки. Молодые девушки раньше очень любили ромашку: при ополаскивании крепким отваром этого растения волосы приобретали восхитительный золотой отблеск. Когда не было дезодорантов - применяли отвар ромашки от потливости.

У ромашки много целебных свойств: она тонизирует, успокаивает, способствует пищеварению. Снимает усталость, изгоняет глистов, рассасывает опухоли, спасает от бессонницы, лечит болезни желудка, печени, кишечника, почек, мочевого пузыря, геморрой, трещины заднего прохода, конъюнктивиты, гайморит, насморк, ячмень.

При расстройствах пищеварения, переутомлении и плохом самочувствии полезно выпить стакан ромашкового чая.

Подорожник

Многолетние растение семейства подорожниковых.

Подорожник издавна является постоянным добрым спутником человека. В Древней Греции, Древнем Риме, Персии и Месопотамии его широко использовали для лечения различных заболеваний. Авиценна в своих трудах описывал замечательные лекарственные свойства этого растения. У подорожника семена очень клейкие и, приклеиваясь к обуви людей, копытам и лапам животных, легко расселяются по нахоженным тропам и дорогам. Его так и назвали - подорожник. Североамериканские индейцы называли подорожник «след белого человека», до Колумба подорожник в Америке не рос.

Настой листьев, собранных в период от цветения до увядания растений, - популярное отхаркивающее средство при бронхитах, туберкулезе легких, коклюше. Экстракт из листьев подорожника большого может дать успокаивающий, и даже снотворный эффект.

Лист подорожника прикладывают при туберкулезном лимфадените, для скорейшего созревания нарыва при флегмонах, для остановки кровотечения из ран и порезов. Подсахаренный отвар из листьев пьют при желудочно-кишечных заболеваниях и при повышенном кровяном давлении. Настоем листьев подорожника полощут горло при ангине, а также пьют его при опухолях, геморрое, нарушениях работы сердца, экземах, туберкулезе легких, воспалениях матки, яичников, при ревматизме. Смесь свежего сока и меда (1:1) употребляют при кашле, потере аппетита, бронхите. Отвар подорожника применяют в качестве полоскания при боли зуба, имеющего дупло. Корни подорожника применяются при заболеваниях кишечника и мочевого пузыря, а в смеси с семенами - для приготовления отхаркивающих средств.

Крапива

Многолетнее растение семейства крапивных.

Крапива укрепляет иммунитет, лечит различные кровотечения, боли в суставах, кожные заболевания, снимает зуд.

Очень полезно применять крапиву при сердечно-сосудистых болезнях, диабете и при заболеваниях дыхания.

Отвар крапивы с медом пьют для улучшения работы сердечной мышцы, печени и почек, при туберкулезе, от коклюша, после родов для восстановления сил.

Крапиву применяют для усиления лактации.

Мелко нарезанная крапива, уложенная на рану, ускоряет ее заживление.

Крапива способствует укреплению волос и их пышности.

Но если у вас повышенная свертываемость крови, препараты крапивы применять не стоит.

Бессмертник песчаный

Вроде бы невзрачный цветок, и мы проходим мимо него, не замечая. Но как только печень прихватит, сразу к нему за здоровьем обращаемся. Бессмертник песчаный содержит в своем составе витамины, микроэлементы и обладает очень полезным свойством - настои и отвары из бессмертника хорошо помогают при нефритах, способны снижать артериальное давление, улучшают работу печени.

Бессмертник способствует нормализации пищеварения, повышает тонус желчного пузыря, лечит заболевания печени и почек, в том числе и почечную недостаточность. Настой цветков бессмертника повышает устойчивость организма к перегреванию, позволяет переносить большие физические нагрузки без вреда для здоровья.

Василек синий

В народной медицине василек применяют для лечения куриной слепоты, повышения остроты зрения.

Настой используют как жаропонижающее при лихорадках, острых респираторных заболеваниях и головной боли. Он помогает при отеках различного происхождения, заболеваниях мочевыводящих и желчевыводящих путей, при комплексном лечении сахарного диабета.

Ирга

Ирга относится к семейству розоцветных и представляет собой небольшой кустарник или деревце. Плоды имеет круглые и сладкие.

Лучше всего для лечебных целей иргу использовать в свежем виде, так как ее плоды содержат до 12% Сахаров и органические кислоты, витамин С, витамины группы Р и В, клетчатку и микроэлементы.

Это вкусное и полезное лекарство, а из-за высокого содержания витаминов иргой лечат гипо- и авитаминозы, атеросклероз, сердечно-сосудистые заболевания. В народной медицине соком свежих ягод полоскали горло, а настойкой из цветков снижали кровяное давление. Отварами лечили заболевания желудочно-кишечного тракта, так как плоды ирги имеют вяжущий эффект.

Иргу за ее вкусовые качества еще называют «северным изюмом», из нее варят варенье, добавляют в соки, сушат и замораживают.

Земляника лесная

Многолетнее растение семейства розоцветных.

В лекарственных целях ее применяют несколько тысяч лет.

Земляника повышает устойчивость к истощающим физическим нагрузкам, помогает легче переносить перегрев организма, нормализует обмен веществ. Листья земляники применяются для лечения атеросклероза, заболеваний почек, мочевого пузыря и селезенки, при бронхиальной астме, геморроидальных кровотечениях, камнях и песке в почках.

Свежими или распаренными листьями земляники лечат раны и язвы. Хороший результат получают даже при лечении гнойных ран.

Ягоды или свежеотжатый сок используют для лечения экзем, угрей, сведения пигментных пятен и веснушек. Лечат ягодами земляники и более серьезные заболевания: язву желудка, анемию (малокровие), гастриты, колиты, дизентерию.

Календула лекарственная (ноготки)

Однолетнее растение семейства астровых.

Сушеные цветки календулы добавляют в супы, компоты. Не всегда человеку захочется выпить отвар или настой, а в компоте выпьет с удовольствием, особенно ребенок.

Настои и соки календулы повышают устойчивость организма к неблагоприятным воздействиям.

Календула помогает при острых и воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей, болезнях желудочно-кишечного тракта (есть даже сведения о профилактическом и слабом лечебном воздействии настоев календулы при раке), заболеваниях печени и мочеполовой системы, болезнях кожи, трофических язвах, пролежнях (масляные вытяжки), молочнице и диатезах.

Не советую вам, применять настойку календулы при лечении детей до 12 лет.

Лопух

Из летописей известно, что в лекарственных целях широко использовал лопух врач Александра Невского. Сейчас мы применяем корни и листья лопуха как испытанное мочегонное и потогонное средство, при лечении кожных заболеваний, а также при подагре и ревматизме.

Отвар корней помогает при водянке, диатезе, сахарном диабете (корни содержат до 30% инсулина). При камнях в почках, хронических запорах, гастрите, при раке пищевода, кожных заболеваниях (экземе, язвах, лишаях, угрях).

Отвар корней или употребление лопуха в питании очищает кровь от вредных веществ, улучшает состояние лимфатической системы.

Поджаренные семянки лопуха, до семи штук в день, едят при грыже.

Свежие листья лопуха прикладывают к телу как жаропонижающее средство.

Липа сердцевидная

Есть у липы замечательное свойство - цветки и листья очень хорошо помогают при всех заболеваниях, связанных с развитием кислородной недостаточности.

Липовый чай - великолепное потогонное средство (только его нельзя пить людям с пороками сердца, либо пить понемногу и теплым).

Настои из липового цвета - любимое народное средство для лечения простуд, гриппа и бронхитов. При стоматитах и гингивитах помогает полоскание настоем.

Весной едят молодые листья липы для восполнения витаминов и микроэлементов в организме после зимы.

Настои из липы помогает тем, кто страдает воспалительными заболеваниями почек и мочевыводящих путей, ревматизмом, подагрой и бронхиальной астмой.

Малина обыкновенная

Двулетний кустарник семейства розоцветных.

То, что малина сильное жаропонижающее и потогонное средство, известно, наверное, всем. Но целительные силы малины неоспоримы.

Целебные свойства ягод малины были известны людям с незапамятных времен. В Древней Греции и Риме их использовали для лечения различных заболеваний.

Самая целебная малина - лесная, причем все полезные свойства сохраняются при ее переработке. В ягодах малины содержится салициловая кислота (компонент аспирина), поэтому они и являются отличным природным средством при простуде и любых воспалительных процессах, оказывая жаропонижающее, обезболивающее, противовоспалительное и потогонное действие.

Обычно из малины готовят потогонный чай, для чего 5-6 ст. ложек сухих ягод заваривают 3 стаканами кипятка. Два-три стакана пьют в горячем виде в течение часа. Желательно при этом лежать в теплой постели, укрывшись одеялом. Это вызывает хорошее прогревание и обильный пот. Потогонные свойства малины полезны больным гипертонической болезнью, так как с потом удаляются значительные количества поваренной соли, в результате чего снижается артериальное давление (в этих случаях настой из малины пьют по половине стакана).

В связи с высоким содержанием клетчатки малина полезна людям с вялым пищеварением и запорами. Настои плодов, листьев или цветков малины, свежих или сухих, хорошо помогают при простудных заболеваниях, хроническом ревматизме, гриппе, авитаминозах (плоды), гастритах и энтероколитах, поносе, заболеваниях органов дыхания, внутреннем кровотечении, геморрагической сыпи (листья), как противоядие от укусов змей и скорпионов (цветки).

Можно употреблять малину как источник солей калия больным с заболеваниями сердца и нарушениями сердечного ритма. При сахарном диабете - свежий сок из малины (в сезон), а также чай, порошок из ягод малины, компот без сахара.

Отвар осенних корней малины считается хорошим средством при «застарелой» бронхиальной астме инфекционно-аллергической этиологии, а также при экземах, крапивнице и других аллергических заболеваниях.

Наружно малиновым соком лечат угри, витилиго, гнойничковые заболевания кожи.

Поскольку малина содержит соли мочевой кислоты, то пожилым людям, больным подагрой и нефритом, советую есть ягоды в очень умеренных количествах.

Мать-и-мачеха

Многолетнее растение семейства сложноцветных.

Мать-и-мачеха обладает противовоспалительным действием, улучшает отход мокроты из бронхов и трахеи.

Отвары и настои мать-и-мачехи полезны при заболеваниях почек, легких, верхних дыхательных путей, желудочно-кишечного тракта, при воспалении мочевого пузыря, головной боли, отеках, миозите, диатезах.

Наружно применяют мать-и-мачеху при мастите, нарывах, фурункулах, как ранозаживляющее при хронических язвах.

Измельченные сухие листья курят при одышке, затрудненном дыхании, зубной боли.

Сок или свежие листья прикладывают к нарывам, язвам и гноящимся ранам. Закапывают в нос при насморке. При выпадении волос и перхоти голову моют настоем мать-и-мачехи.

Облепиха

О целебных свойствах облепихи знали еще в Древней Греции и Древнем Риме. Для лечения воинов применялись листья и молодые побеги.

В наше время все достоинства этого кустарника оценили садоводы, которые очень уважают его за обилие витаминов в ягодах. Но в них помимо витаминов есть еще и микроэлементы, насыщенные жирные кислоты и другие, биологически активные вещества. Полезными у облепихи являются не только ягоды, но и листья с семенами.

Облепихой лечат многие болезни, сок дают при авитаминозе. При анемии молодые веточки и листочки заваривают как чай. Из разных частей облепихи делают отвары и настои, но самым ценным лекарством является облепиховое масло. Область лечения маслом достаточно широка: его применяют при ожогах, пролежнях, обморожении, язвенной болезни желудка, малокровии и атеросклерозе.

При лечении облепихой стоит помнить, что свежий сок противопоказан при гастритах, язвах и повышенной кислотности. А при наличии мочекаменной болезни облепиха вообще исключена.

Одуванчик лекарственный

Многолетнее растение семейства сложноцветных.

Удивительна людская память – через века сохранила открытое древним греком Теофрастом свойство сока одуванчика сводить веснушки и отбеливать кожу. В средние века считали, что одуванчик подобен цикорию, только воздействует сильнее.

Хорошие результаты дает лечение заболеваний печени настоем корня одуванчика. Он помогает при ревматизме (натирать больные места). Измельченные листья и выжатый из растения млечный сок лечат от полиартрита. Порошок из сухих листьев можно вдыхать через нос при гайморите. Есть сведения о противоопухолевом воздействии надземной части одуванчика. Он хорошо выводит из организма вредные вещества, особенно накопившиеся в результате неправильного питания.

Одуванчик укрепляет нервы, помогает при увеличении лимфатических узлов, заболеваниях молочных желез, гепатите и диабете.

Одуванчик с успехом применяют для возбуждения аппетита, при катарах желудочно-кишечного тракта, запорах, геморрое, болезнях печени, экземе, воспалении глаз, для усиления лактации у кормящих матерей.

Полынь-эстрагон

Полынь-эстрагон - трава не горькая, имеет специфический запах и вкус. В Древней Сирии ее называли тархун. Так же называют ее и на Кавказе, где она является излюбленной пряностью. Здесь ею приправляют многие блюда, добавляют при варке раков и креветок, подают к сыру и простокваше, делают напитки, носящие имя этой полыни.

Если эстрагон добавлять как пряность к молочным продуктам и блюдам, то пищеварение будет хорошим, а дыхательные пути очистятся от мокроты. Ванна с отваром наземной части эстрагона избавит от кожных заболеваний.

Рябина обыкновенная

Дерево семейства розоцветных.

О целебных свойствах рябины люди знали с давних пор.

Свежие и сухие плоды рябины, сок применяют при авитаминозах, при лечении гипертонической болезни, как мочегонное средство, при почечнокаменной болезни, для лечения артритов, ночного недержания мочи, при запорах различного происхождения, сок обладает антимикробными свойствами и способностью усиливать свертываемость крови. Рябиновое варенье зимой и осенью это профилактическое средство от простудных заболеваний и гриппа.

Сироп из сока рябины снимает боль при ревматизме, регулирует нарушение солевого обмена организма, хорош для улучшения пищеварения и аппетита, при пониженной кислотности желудка. Применяются сухие плоды и свежий сок при дизентерии, отвар ягод хорошо помогает при геморрое, камнях в почках и при ревматизме. Водные отвары применяются в качестве мочегонного и кровоостанавливающего средства. Ягоды рябины активизируют физическую и умственную работоспособность.

Тысячелистник обыкновенный

Сок тысячелистника применяли на Руси в XV веке для остановки носовых кровотечений. Отвар травы пьют при внутренних кровотечениях, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, при дизентерии и поносе, геморрое, малокровии, туберкулезе легких, одышке и кашле, астме, гипертонии, водянке, малярии, подагре, атеросклерозе, нервных заболеваниях и диабете.

Отвар соцветий употребляют при грыже, камнях в почках и мочевом пузыре.

Ванны из отвара наземной части тысячелистника принимают при чесотке и лишае.

Кашицу из листьев и цветков тысячелистника прикладывают к ранам.

Череда трехраздельная

Однолетнее растение семейства сложноцветных.

Трава череды обладает мочегонным и потогонным действием, улучшает пищеварение и, по-видимому, нормализует нарушенный обмен веществ в организме. Настойка череды оказывает успокаивающее действие, снижает артериальное давление и несколько увеличивает амплитуду сердечных сокращений. Настой череды применяется внутрь как мочегонное и потогонное средство, как горечь для улучшения пищеварения, при золотухе и экссудативном диатезе. Трава используется в детской практике для приготовления лечебных ванн, при различных диатезах, сопровождающихся сыпью, скрофулезом, молочным струпом и себореей головы.

Растертую свежую траву накладывают на раны от укуса змей.

Чистотел большой

Многолетнее растение семейства маковых.

Многие из вас знают это интересное растение. Ошибиться невозможно - на изломе стебля выделяется густой оранжевый сок. Им часто сводят бородавки.

ЕСЛИ ВЫ будете лечиться чистотелом - помните, что это ядовитое растение и лечение им надо проводить под контролем врача.

Настой чистотела хорошо лечит раны, микрофлора которых устойчива к антибиотикам. Этим растением выводят мозоли, лечат псориаз, экзему, фурункулез. Чистотел снимает раздражение кожи после бритья, обезболивает и быстро излечивает от ожогов, вызванных огнем, паром, горячей водой, солнцем и химическими веществами. При ожоге обожженное место обильно смазывают соком, через 3-5 минут повторяют процедуру 3-4 раза.

При обморожении рук, ног, носа, щек также можно применять сок чистотела. Когда сок впитывается, повторяют смазывание 3-4 раза с промежутками в 3-5 минут; если такие процедуры проводить 3-4 раза в день - обмороженное тело активно восстанавливается до нормального состояния.

Шалфей лекарственный

Многолетний полукустарник семейства яснотковых.

Применяют в сухом виде (порошок).

Шалфеем лечат тонзиллиты и ларингиты, ангины, заболевания желудка, мочевыводящих путей, сахарный диабет и зубную боль.

Женщинам после 35 лет полезно проводить курс омолаживания чаем из шалфея.

Следует помнить об умеренности в использовании шалфея: возможно появление аллергии, большие дозы могут привести к отравлению - сухости во рту, жжению.

Не советуют применять шалфей при сильном кашле, гастрите с повышенной секрецией, бронхиальной астме, при кормлении ребенка.

Чеснок

Многолетнее растение семейства лилейных.

В Китае им лечат заболевания органов дыхания, пищеварения, кровообращения, ревматизм, авитаминоз, кожные болезни. В Европе - легочный и кишечный туберкулез, дифтерит и дизентерию. В России настойка чеснока на водке применялась для дробления камней в почках и мочевом пузыре. В Японии свежим, малосольным чесноком и его соком лечат рак: чеснок является необходимой составной частью лечебных мероприятий. В настоящее время ведутся разработки лечения СПИДа с использованием чеснока, получены обнадеживающие результаты.

Регулярное употребление в пищу чеснока снижает давление и помогает лечить гипертонию. А еще он налаживает обмен веществ, помогает больным сахарным диабетом.

Маленький зубчик чеснока, проглоченный целиком в вечернее время, помогает освободить желудок при запоре, полезен при отравлении свинцом.

Люди пожилого возраста употребляют чеснок: он благотворно действует на сердечно-сосудистую систему, восстанавливает мелкие сосуды.

Зверобой продырявленный

Употребление внутрь

Зверобой владеет вяжущим и антисептическим противомикробным свойствами (в подробности, препятствует размножению стафилококков). Понижает кислотность, функционирует как спазмолитическое средство на гладкую мускулатуру пищеварительного тракта, желчных путей, кровеносных сосудов и в немного меньшей степени - на мочевые пути. Кроме этого, зверобой используют как мочегонное средство, а содержащиеся в нем дубильные вещества воздействуют на мелкие кровеносные сосуды, в первую очередь на капиллярные. Зверобой улучшает аппетит и пищеварение, владеет бальзамическим, жаропонижающим, глистогонным, антидепрессивнымы свойствами, а содержащиеся в лекарственном сырье флавоноиды успешно понижают повышенное артериальное давление.

Зверобой облегчает лечение гнойников и инфицированных ран, ожогов II и III степени, язв, гнойного воспаления кожи, мастита, воспаления слизистой оболочки носоглотки, трофических язв.

Фиалка трехцветная (Анютины глазки)

Дикорастущие анютины глазки употребляются в традиционной и народной медицине как средство от многих болезней: золотухи, кашля, грыжи, зубной боли и многих других. Её лекарственные свойства объясняются присутствием во всех частях растения сапонина, инулина, виолина и других алкалоидов. Она особенно хороша в детской практике при простуде, кашле, астме, аллергии.

Обладают отхаркивающим, мочегонным, потогонным, слабительными, противовоспалительным и легким мягчительными и успокоительными свойствами. Это растение часто применяют для лечения кожных заболеваний – экземе, угрях, фурункулах, ранах и язвах, дерматитах, чешуйчатом лишае, а также при ревматизме, подагре, недостатке витаминов в организме. Используется как средство от зубной боли.

Цель: сформировать представление детей о целебных свойствах зеленых растений, познакомить их с отдельными лекарственными растениями; учить правильно их собирать, сушить и хранить.

Оборудование: стенд "Лекарственные растения", наборы открыток или дидактических карточек - изображений лекарственных растений, гербарии; игровая символика.

методические указания

Беседу на указанную тему целесообразно провести во второй половине мая. Этот период времени интересен тем, что природа "оживает" - все покрывается зеленой пеленой, начинается цветение деревьев и кустов, появляются полевые и луговые цветы. В собирателей зеленой аптеки начинается активная пора, которой надо воспользоваться для ознакомления детей с наиболее распространенными лекарственными растениями, с правилами их сбора и хранения.

Толчком для проведения беседы может стать подготовка детей к экологической тропинки или экскурсии "Путешествие в родном крае" случаи, которые произошли во время недавнего посещения природы (лечение с помощью трав повреждений на пальчиках рук или ног; очистки воды с помощью ветви и листья черемухи и т.д.) или установки в предстоящих летних каникул, когда дети много времени проводят на лоне природы. Очевидно, что беседа в помещении - только начало для деятельности юных травознавцив: их знания и умения можно проверить и закрепить только в практической деятельности.

Так, после беседы необходимо собрать зеленые лекарственные растения (например, зверобой), который может пригодиться в любой семье как витаминное, гигиенический и лекарственное средство.

Беседу "Зеленая аптека" целесообразно провести в форме игры-драматизации. Основные роли: сами лекарственные растения, доктор Айболит, больные звери и птицы, Баба-яга и другое. Можно включить в беседу несколько игровых сценок, которые выполнят заранее подготовленные дети.

В беседе могут принять участие работники аптеки, медики дошкольного учреждения или школы.

ход беседы

Беседу следует начать с рассказа об истории зеленой аптеки. Короткое сообщение на эту тему может сделать работник аптеки или сам педагог. Все ценное для человека принято сравнивать с золотом. Природа дает человеку такое разнообразие даров - "золото", которые трудно даже перечислить. Для сохранения и укрепления здоровья человека особую ценность имеют лекарственные растения. В медицинских книгах сказано: "Если посмотреть на природу взглядом врача, ищущего лекарственные средства, то можно сказать - мы живем в мире лекарств!"

Издавна человек заметила, что некоторые растения лечат от недугов. Подсмотрела, что звери тоже травами лечатся, находя среди них нужны для этого растения. Из поколения в поколение передавали люди информацию о целебных свойствах растений. Постепенно знания о них стали собирать в книги "травники" и "цветники".

Ранее сбором трав и лечением больных занимались колдуны и знахари. Они окружили свое ремесло ореолом таинственности, всячески отпугивали желавших собирать лечебные травы, потому что лечение больных было очень прибыльным занятием. Они принимали больных, желающих излечиться в страшных хижинах, одиноких домиках в лесу, где вместе с ними находились черные кошки, совы, лягушки, а на стенах, увешанных пучками сухих трав, красовались другие прелести.

Все это наводило ужас на больных людей и одновременно вселяло надежду на выздоровление, на сверхъестественные возможности знахаря. К тому же, готовя лекарства, он бормотал страшные заклинания и вовсе непонятные слова. Конечно, все это делалось для того, чтобы повысить цену на зелье и травы, заставить людей отказаться от их самостоятельной сборки.

Народные травознавци за тысячи лет сумели накопить множество сведений о полезных свойствах растений. И в наших аптеках, среди многих современных лекарств, травы, настойки из трав, таблетки на травяной основе занимают достойное место. К сожалению, трав для лечения не хватает и люди сами занимаются их сбором рядом с домом, на лугу, в лесу, у водоема. Знание о них пригодятся каждому человеку, в том числе и вам, ребята!

Сегодня мы поговорим о полезных свойствах самых распространенных и наиболее используемых в лечении растений. Пусть наша беседа поможет вам в вашей увлекательном путешествии в мир живой природы, в ваших поисках и находках! Начинаем свое путешествие в мир зеленой аптеки со двора. Рядом с нами растет множество лечебных снадобий, вы и не догадывались об этом! Об одной из таких растений составлен загадку:

Не пустили в огород - поэтому она и жалит!

Конечно, вы угадали: это крапива! Вот она красуется в "букете" весенних трав на столе. Всем она знакома, но мало кто из вас знает о ее полезных лечебные свойства. Прочитаем об этом в рассказе (подбирает воспитатель короткие рассказы).

Так, людям есть за что благодарить крапиве. Оказывается, из нее можно приготовить не только прекрасный борщ, но и много других блюд!

Однако, важнее другое. Берем сыра крапиву, толчем ее и прикладываем к поврежденному месту на руках или ногах, она вычистит рану и исцелит. Так писали много лет назад врачи. Это приложение было обосновано тем, что в крапиве содержатся вещества, от которых исчезают микробы, а также потому, что она быстро останавливает кровь. Борьба с кровотечениями и улучшения свойства крови - вот основное медицинское применение крапивы в наши дни. А еще она укрепляет волосы!

А кто знает это растение: (подорожник).

Стихотворение-описание (подберите самостоятельно).

Найдите это растение в нашем букете. Найдите на плакате. Кто догадался, почему это растение так называется? А кто знал, что его используют в медицине? При лечении повреждения на ногах, например? Кто-нибудь из вас пользовался листьями подорожника? Как это произошло?

Местное население Америки называет подорожник "след белого человека". Почему? Может потому, что продолговатый листок подорожника похож формой на ступню человека? Или потому, что в Америке он никогда не рос и появился вместе с пришельцами из Европы? Ведь там, куда ступала нога европейца, росла невиданная растение.

Далекое путешествие совершил подорожник. Как это удалось ему ? (Рассмотрение подорожника).

Рассмотрите подорожник внимательнее. Как удалась ему это путешествие? Вы видите, что из розетки прикорневых блестящих листьев, продолговатого и округлого, растет цветочная стрелка, которая заканчивается густым колоском ("сережкой", как сказано в загадке) с мелкими цветками. Из них созревает множество мелких семян. Вокруг каждого семечки находится слизь, и семена легко приклеивается к обуви людей, к колесам транспорта и так путешествует целым миром. Теперь понятно, как подорожник оказался в Америке?

Подорожник - лекарственное растение. Люди использовали его с давних времен для заживления ран, при заболеваниях желудка, при простуде. Вот какая целебное растение растет у нас под ногами!

А рядом с ним - еще одно ценное лекарственное растение - тысячелистник обыкновенный. Почему он так называется? (рассмотрение растения в букете, на плакате или на дидактической карточке). Посмотрите на растение и вы сразу поймете, почему он так называется.

Почему? Каждый лист тысячелистника много раз рассечен на множество узких долек (тысячу!), Сосчитать их трудно и невозможно!

Тысячелистник как лекарственное растение известен в нашей стране с давних времен. Его сок применяют для заживления ран и остановки кровотечения. Размятые и приложенное к ранке листья быстро заживляет рану. Помните об этом!

В медицине используют стебель с листьями и соцветия тысячелистника. Траву собирают тогда, когда она цветет, срезают верхушки побегов длиной до 15 см, без грубого стебли на котором уже не растут листья.

Многие лекарственных трав растет рядом с жильем человека. Некоторые из них вам знакомы. Назовите эти растения. Какие загадки вы знаете о них? Найдите эти растения в нашем лечебном букете (если они есть) и в портретной галерее лекарственных растений (карточки).

Итак, что вы знаете об одной из них? Это о нем загадка: (лопух-репейник).

Действительно, какая из растений может быть навязчивей кроме лопуха-репейника! Не только плоды этого растения прилипают к человеку, но и сам лопух растет у человеческого жилья, как будто просится к человеку в гости. Корни лопуха могут заменить морковь, картофель. Кроме этого, лопух имеет ценные лекарственные свойства. В народной медицине его используют для лечения многих болезней - почек, печени, при повреждениях кожи и др. Собирают корни лопуха ранней весной, с первым появлением листьев. Его моют, сушат и складывают в картонные коробочки.

Для лечения используют отвар корней.

А что это за растение? Стихотворение-описание. (подберите самостоятельно).

Угадали? Ну конечно! В загадке говорится о одуванчик. И это растение лекарственное! Ее так и называют: "одуванчик лекарственный". В старину в народной медицине одуванчик использовали для лечения множества болезней, и не случайно народные целители называли ее "эликсиром" (сиропом жизни). К сожалению, о лекарственных свойствах одуванчика со временем забыли. Однако в наши дни интерес к ценного лекарственного сырья проснулся с новой силой. Для лечения с ее помощью применяют и листья и корни, из которых готовят отвары и настойки.

Собирают и заготавливают длинные, как у моркови, корни одуванчика поздней осенью, когда листья ее увядшие.

Лекарственные растения, которые растут рядом с жильем человека: ромашка аптечная (средство от простуды), мать-и-мачеха (от кашля), пустырник (для успокоения нервов), птица Гречуха (при лечении желудка, кишечника) - это настоящий кладезь здоровья я!

Настоящая кладовая даров для аптеки - это наше окружающую среду: леса, поля, луга! Здесь столько лекарственных растений, которыми можно предупредить и вылечить множество заболеваний: сердца, нервов, желудка, головы, кожи и простуды.

Лесная аптека: зверобой, ландыш майский, медуница лекарственная, чистотел, (предлагается описать их свойства).

Немало ценных лекарственных трав, растений в поле и на лугу: василек синий, грищикы, валериана лекарственная, фиалка трехцветная, череда, душица обыкновенная... Одним словом, правы врачи, которые говорят о том, что мы живем в мире лекарств! Конечно, чтобы узнать лечебные свойства многих наших растений - наших соседей и друзей, нужно ознакомиться с книгами с природной медицины, ознакомиться с лекарственными растениями в специальных альбомах, вывешивают в аптеках, и, конечно же, в самой природе!

Игра "Прием больных у врача Айболит"

Доктор Айболит принимает больных. Однако он не просто выписывает рецепты для получения в аптеке готовых лекарств, а советуется с "пациентами", что они предпочитают пить - горькую микстуру или сладкую настойку из трав, плодов и ягод? И, конечно же, спрашивает, а что именно хочет "больной"?

Загадка (подберите самостоятельно о ромашку аптечную).

Какой растения хотите? - Из ромашки аптечной или с мать-и-мачехи, малины, или же из соцветий липы?

Какие растения можно использовать при расстройстве желудка? (Ягоды черники, черемухи).

Что делать, если рана кровоточит? (Приложить к ранке ватку, смоченную соком тысячелистника, крапивы или грищикив).

Какие растения можно использовать для лечения гнойных утро? (Подорожник, тысячелистник, зверобой, чистотел).

Из каких трав используют люди настой при заболеваниях сердца? (Ландыш майский, валериана лекарственная, мята перечная, душица обыкновенная).

Дети, заготовкой лекарственных растений чаще всего занимаются взрослые. Вы можете помочь своим родителям собрать самые обычные растения, вам знакомы, которые стали вдруг не просто мусором, ненужными растениями, а ценными, лекарственными - "знакомыми незнакомцами". Эти растения помогут вам избавиться в зимнее время простуды и кашля, залечить утра на пальчике, устранить расстройства желудка. В ближайшие дни мы пойдем на экскурсию и собирать лекарственные травы, которые обогатят вашу домашнюю зеленую аптеку. А для того, чтобы правильно собирать растения и не повредить свое здоровье и природу, нужно усвоить как следует их собирать.

Правила сбора лекарственных растений.

Много веков производили основные правила заготовки лекарственных растений, следовательно, их надо соблюдать.

Первое и неукоснительное правило: чтобы собирать растения, нужно хорошо их знать (отличать от других) знать, какие части растения содержат больше целебных свойств и на каком этапе развития растения - во время цветения или плодоношения ее можно собирать.

Собирают растения только в сухую погоду, лучше в утренние часы, сразу после высыхания росы.

Ни в коем случае нельзя собирать загрязненные растения, с ржавыми пятнами, вблизи пыльных дорог и автомобильных шоссе (не ближе 200 метров от дороги).

Во время сбора растений укладывать их в пространстве корзины, нельзя трамбовать, уплотнять, ведь растения выделят сок и начнут загнивать.

Сушить растения нужно как можно быстрее не на солнце, а в тени, в хорошо проветриваемом помещении - под навесом, на чердаке, в сарае, в прохладной комнате. Растения нужно заключать тонким слоем на картоне, фанере, ткани, на чистом полу - и не менее двух раз в сутки переворачивать.

К сбору лекарственных растений и мест их распространения нужно относиться бережно: не вытаптывать, а не искоренять растение, не собирать все растения до последней, менять места сбора и ни в коем случае не собирать те растения, которые занесены в Красную книгу.

Во время сбора лекарственных растений нужно заботиться и о собственном здоровье. Следует помнить, что многие лекарственные растения являются ядовитыми и поэтому нужно соблюдать правила безопасности: не мять растения в руках, не трогать грязными руками, губы, глаза, нос, чтобы не занести ядовитый сок на слизистую оболочку.

К ядовитым и опасным относятся такие растения:

Ландыш майский, чистотел обычный, купальница европейская, вороний глаз, волчье лыко и многие другие. Если все же случайно у вас начнет болеть голова, появится тошнота или слабость, нужно употреблять много теплой кипяченой воды (Предлагает составить таблицу этих растений).

И последнее. Хранить высушенную траву лучше в картонных коробках, бумажных пакетах или в мешочках из ткани.

Успехов вам, травознавци, в создании домашней зеленой аптеки!

«Зелёная аптечка»

Тема: «Зелёная аптечка»

1. Сформировать знания о многообразии лекарственных растений и способах их применения человеком.

2.Познакомить с рецептами лекарственных средств, применяемых для лечения некоторых заболеваний

3. Выяснить правила сбора лекарственных растений.

4. Продолжить знакомство со способами укрепления здоровья.

5. Развивать экологическую культуру детей, воспитывать бережное отношение к природе.

Оборудование: компьютер, презентация «Зелёная аптека», альбом «Если хочешь быть здоров». Сбор трав: ромашка, мята, зверобой, календула, порез-трава, верблюжья колючка, полынь. Растения: овёс (зёрна), лук, чеснок. Газета «Тайны растений». Сборник рецептов - травник. Корзинка с «витаминами»: лук, репа, капуста, редька, морковь, чеснок, лимон, укроп, свекла.

Ход занятия

1. Организация детей.

2. Проверка творческих заданий детей /по выбору/.

Детям дано задание на выбор:

Выполнение рисунка на тему: «Если хочешь быть здоров»

Составление правил закаливания организма.

Выявление способов закаливания организма.

В итоге идет создание устного журнала «Если хочешь быть здоров»

3. Сообщение темы минутки здоровья.

Мы многое узнали о нашем организме, учимся его беречь, укреплять, но, к сожалению бывают ситуации, когда человек заболевает.

Что делает ваша мама, когда вы болеете? (ответы детей)

Где берете лекарства? (В аптеке)

Что такое аптека?

Аптека - учреждение, где продаются или изготавливаются лекарственные средства, предметы санитарии и гигиены.

Тема нашей минутки здоровья - «Лекарственные растения. Зеленая аптечка».

СЛАЙД № 1.

Как вы думаете, что это такое?

Зеленая аптека – древнейшая аптека на нашей планете, и ее возраст насчитывает сотни тысяч лет. Растения - это первые лекарства древнего человека, как он их использовал, мы уже не узнаем, но в самых первых печатных источниках упоминаются лекарства из растений.

Травник – книга с описанием трав и способов лечения травами, сборник рецептов.

Травник – человек, который разбирается в лекарственных растениях, умеет составлять рецепты.

Какие лекарственные растения вы знаете? (ответы детей)

А сейчас сами растения расскажут нам об этом.

Я - ромашка, знакома вам тоже

Лекарственный друг всегда вам поможет

И если случится тебе простудиться,

Привяжется кашель, поднимется жар

Я - одно из самых популярных лекарственных растений. Я обладаю противовоспалительным, дезинфицирующим действием. Мои отвары можно применять при ожогах, обморожениях, при температуре, аллергии. Для полоскания рта и горла, при простуде. Раньше использовали против веснушек. Используют у меня соцветия.

ПОДОРОЖНИК.

Вырастает подорожник, лишь подходит срок

На земле сухой и твердой около дорог

Говорят о нем в народе добрые слова:

Вам поможет подорожник, скромная трава.

Если ты порезал руку или ногу сбил

Он тебе залечит рану и прибавит сил

Помогая молча людям, не боясь невзгод

Рядом с нами подорожник на земле живет.

Я заживляю раны, порезы, останавливаю кровь. А еще мои отвары и настои лечат кашель и бронхит. Отваром промывают глаза. Используют листья и семена.

ФИАЛКА ТРЕХЦВЕТНАЯ (АНЮТИНЫ ГЛАЗКИ)

На солнечной опушке я расцвела

Лиловенькие ушки тихонько подняла

В народе говорят в траве она хоронится

Не любит лезть вперед

Но всякий мне поклонится и бережно возьмет

Я – фиалка трехцветная. В народе меня называют « анютины глазки». Я помогаю при кашле, простуде, аллергии. Используют надземную часть (траву)

МАТЬ-И-МАЧЕХА.

Применяют при кашле, бронхите, ангине, при ожогах, укусах насекомых, а так же для аппетита. Используют листья и соцветия.

По запаху меня не спутаешь ни с чем. Я очень душистое растение. Я успокаиваю головную боль, применяют меня при бессоннице, при заболеваниях желудка, для полоскания горла, рта. А так же используют как приправу. Используют листья и соцветия.

ВАЛЕРИАНА.

Я самая любимая трава кошек. Узнали? Меня применяют в качестве успокоительного при бессоннице, а так же при болезнях печени. Используют корни. Меня можно заменить другим лекарственным растением - жителем пустырей - пустырником.

ЗВЕРОБОЙ.

Я - трава от 99 болезней. Много легенд связано со мной. Давно люди заметили, что некоторые животные, поедая меня в солнечные дни, страдают от зуда, воспаления кожи, а потом гибнут. Отсюда и название - зверобой. Но человеку я помогаю: меня используют для лечения головной боли, радикулита, желудка. Я улучшаю аппетит, снимаю аллергию. Мазь используют для заживления ран.

КАЛЕНДУЛА.

В народе меня называют ноготки. Мои товары и настои помогают при лечении желудка, печени, сердца. Я лечу ожоги, ушибы. Очень эффективны полоскания. Собирают у меня цветочные корзинки.

СЛАЙД №10

ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА (у детей на столах образцы трав и растений).

Обратите внимание на образец №1. Это ромашка. Вспомните, при каких заболеваниях применяется? Понюхайте душистые измельчённые соцветия, которые собирают с июня по август (в зависимости от региона).

Понюхайте образец №2. Что за душистая трава? Это мята. Когда её применяют? Собирают листья и соцветия в июне, июле.

Образец №3. Это зверобой. Почему такое название? Что лечит? Собирают с июня по август.

Образец №4. Это календула. Приятно пахнут душистые цветочные корзинки. Собирают с июля по август. От каких болезней помогает?

ПЕРВИЧНОЕ ЗАКРЕПЛЕНИЕ.

Простуда

Ранки и порезы

Головная боль

Аллергия

Желудок

Кто внимательно слушал, тому нетрудно к каждому недугу подобрать лекарственное растение.

СЛАЙД №11-12

ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА (дети с воспитателем обращаются к травам и растениям на столе).

Образец №5. Это порез – трава или гусиные лапки. Хорошо заживляет порезы, ранки.

Образец №6. Это верблюжья колючка. Хорошо лечит заболевания желудочно-кишечного тракта нормализует пищеварение.

Образец №9. Это полынь. Лечит заболевания пищеварения нервной системы. Свежий сок способствует заживлению ран.

Образец №7. Это овёс. Употребляются отвары и настои для восстановления сил при нарушении аппетита при заболеваниях желудка. Выводит шлаки, нормализует обмен веществ, в нём много антиоксидантов.

СЦЕНКА «РОМАШКА И ТРАВЯНАЯ ВЕДЬМА»

Ромашка. Много трав растёт полезных

На земле страны родной

Могут справиться с болезнью

Мята, пижма, зверобой.

Травяная ведьма. Я хочу тебе дружок

Дать в букет ещё цветок

Ромашка- Разгадала твой обман!

Посмотрите! Вот дурман – ядовитая трава!

Разболится голова от подарка твоего

Забирай назад его!

Ох уж эта Травяная ведьма! Так и хочет сделать гадость! То корешок подсунет ядовитый, то траву несъедобную.

Травяная ведьма. - Я одумалась, ребята

Лучше вместе в лес пойдем

Соберем шалфей и мяту

Нежных ландышей нарвём

Дома их поставим в воду

Ромашка.Поняла я братцы сразу

Хитрый замысел её

А ну-ка уходи отсюда, вредная!

Мы растения эти знаем, бережём и охраняем

От таких как эта – собирательница букетов!

В Красную книгу они давно уже занесены

Мы их рвём не на потеху

Отнесём мы их в аптеку

Из даров лесного царства люди делают лекарства!

Почему ромашка не взяла дурман? Ландыш?

Дурман – ядовитое растение, может вызвать сильную головную боль, применять по рецепту врача. Успокаивает кашель, применяют люди, страдающие морской болезнью.

Ландыш – ядовитое растение, занесено в Красную книгу. Им нельзя вылечить порез, кашель, но он помогает при болезнях сердца, бессоннице.

СЛАЙД №13-15

Водную гладь покрывают крупные, округлые, похожие на зонт листья. Они покрыты водоотталкивающие веществами. Самой красивой частью являются цветки лотоса. Лотос – лекарственное растение. Его использовали в Китайско-Тибетской медицины для лечения ревматизма. Орешки лотоса могут произрасти даже через тысячу лет. Это считается священным растением Индии, других стран.

Почему же растения оказываются в Красной книге?

Деятельность человека губительным образом сказывается на видовом составе флоры. Многие растения часто попадают в букеты. Их становится меньше и меньше. Что же делают люди для сохранения растений? Создают ботанические сады, теплицы, оранжереи, заповедники. Ботанические сады – научно-исследовательские учреждения, в которых разводят растения, коллекционируют их.

Поэтому людям, занимающимся сбором и заготовкой растений, необходимо соблюдать некоторые правила.

Правила сбора

1.Что собирать – человек должен уметь различать лек. растения и нелекарственные и знать, что у этого растения нужно взять (корень, листья, соцветия и т.д.)

2.Когда собирать – лекарственные растения собирают тогда, когда в нём максимального содержания фармакологических активных веществ. Нельзя собирать во время дождя и когда роса на траве.

3.Как собирать – при сборе лекарственных растений каждое растение нужно класть отдельно и обязательно договориться с аптекой или иным лек. учреждениям, где примут у вас собранное (корзинке, мешочки из полотна). Использовать нож.

4.Где собирать – поляна, луг, болото, лес – места, подходящие для сбора. Нельзя использовать растения близ шоссе, дорог т.к. в них накоплены ядовитые вещества из выхлопных труб машин (цинк, сера, свинец)

5.Собирая, сохранять – при сборе нужно взять столько, сколько вам надо. Нельзя брать растения, занесены в Красную книгу, и из года в год нельзя на одном и том же месте не проводят сбор лекарственных растений.

Практическая групповая работа (по отрядам).

Выполнение аппликации: знаком

1.Не вытаптывайте цветы

2.Не рвите цветы

3.Берегите природу (звучит песня Ю. Антонова – «Не рвите цветы»)

Дети выполняют аппликации

Практическая работа (травы)

Что осталось на столе? (лук, чеснок)

Почему они вместе с лек. растениями?

Многие овощи и фрукты являются источниками витаминов, микроэлементов, содержат антиоксиданты, повышают иммунитет, могут лечить.

Какие свойства лука знаете? (лечит насморк, кашель, помогает при ангине, ОРЗ, улучшает аппетит) противомикробное средство.

Чеснок – хорошее противомикробное средство, при насморке, ангине, кашля, укусах насекомых, диабете.

/КОРЗИНКА/лимон, капуста, укроп, петрушка, морковь, редка, свекла

Что ваша мама использует, когда вы болеете?

Петрушка – сердцередька – кашель

Морковь - глаза

Свекла - кишечник

РАБОТА ПО КАРТОЧКАМ /в парах/дети соединяют растение и недуг/

Лукангина

Лимонрасстройство желудка

Капустанасморк

Укропожоги

СЛАЙД№18 – проверь себя

Итог занятия. Блиц-опрос.

Назовите любимую траву кошки?

Чем можно заменить?

Растение, которым лечили веснушки?

Вместо бинта при ожогах и ранах?

Какое растение узнают даже слепой?

В какой части растения накапливаются лекарственные вещества?

a)у валерианы

b) у ромашки

c) у подорожника

Что нового узнали?

Чего не знали?

Творческое домашнее задание /на выбор/

Подобрать букет цветов для лечения какого-либо органа:

желудок, печень, глаза, кишечник и т.д.

Составить рецепт с применением лекарственных растений для лечения простуды и повышения иммунитета.

Стихотворение воспитателя

Я не степью хожу – я хожу по аптеке

Разбираясь в её травяной картотеке

Беспредельная степь, бесконечная степь

Ты природой написанный верный рецепт.

Зелёная аптечка

Цель: активизация знаний детей о лекарственных растениях.
Задачи:
Учить детей концентрировать внимание, мобилизовать мыслительную деятельность для поиска ответа на поставленный вопрос. Развивать смекалку.
(Разгадывая вместе с детьми загадки, родители или учителя могут рассказать о лечебных свойствах этих растений, о том, как собирают эти растения.)

Лето теплое,
Лето красное!
Солнце доброе,
Солнце ясное!
Соком полнится
Зелена трава,
Собирать, сушить
Уж ее пора!
А вы травушку
Собирайте
Да на зимушку
Припасайте!
От болезни вас
Охранит она,
Вам здоровья даст,
Силушки сполна!
Лечебные растения - как они выглядят, где их достать, как собрать, что вообще мы знаем о них? А давайте просто познакомимся с ними с помощью загадок! Это простая и несложная игра, где вы сможете проверить свои знания о природе, умение наблюдать и замечать.

Загадки о лекарственных растениях
1. Травка та растет на склонах
И на холмиках зеленых.
Запах крепок и душист,
А ее зеленый лист
Нам идет на чай.
Что за травка - ч..., отгадай.

Чабрец
Считается очень сильным антисептиком. Действует как противовоспалительное, обезболивающее, отхаркивающее, спазмолитическое, слабое снотворное средство.

2. В огороде хрупкий зонт
Понемногу вверх растёт.
Как зовут тебя? «Прокоп», -
Громко скажет нам …

Укроп
Обладает желчегонными качествами, мгновенно облегчает головную боль и помогает справиться с бессонницей.

3. В сенокос горька,
А в мороз сладка.
Что за ягодка?

Калина
Рекомендуется при атеросклерозе. Фитонциды рябины смертельны для бактерий золотистого стафилококка и сальмонелл, а также для плесневого грибка. Ее часто применяют как мочегонное и кровоостанавливающее средство.

4. Вот зелёная кокетка,
Сельдереева соседка.
Остроносая старушка
Знаем мы тебя, …

Петрушка
В петрушке содержатся соли магния, кальция. В медицине ее используют при желче и мочекаменной болезнях, при потере аппетита, упадке сил, для улучшения состояния зрения.

5. Вот зелёная стрела
К свету, к солнышку взошла.
Мы её положим в суп,
Ведь приправа это - …

Лук
Бактерицидное и антисептическое растение, улучшает аппетит, усвоение пищи, повышает сопротивляемость организма к инфекциям.

6. Кисть ягоды прекрасная,
Жёлтая иль красная,
Я достать её боюсь -
О шипы уколюсь.
Но уважаю с детства
Сердечное средство.

Боярышник
Прописывают его при атеросклерозе, гипертонии, аритмиях, сердечной слабости, переживаниях и постоянных стрессах.

7. Он сорняк, он цветок,
От болезни мне помог.
Как присяду на диванчик,
Вспомню желтый...

8. Сидит на палочке
В красной рубашке,
Брюшко сыто,
Камешками набито.

Шиповник
Включают в свой состав витамины С, К, А, Е, Р, витамины группы В, кальций, калий, натрий, марганец, хром, фосфор, магний, железо, а также кобальт, молибден и медь, пектины, сахара, орг. кислоты, и многие другие элементы.

9. Есть корень кривой и рогатый,
Целебною силой богатый.
И может, два века
Он ждет человека
В чащобе лесной
Под кедровой сосной.

Женьшень
Можно применять его при недуге сахарного диабета I и II типа, осложняющих диабет некрозов и трофических язв, гипотрофии, синдром хронической усталости, для восстановления организма.

10. Растет зеленою стеной,
Ее обходят стороной,
Колючая и злая дива.
А как зовут траву?

Крапива
Используют ее, чтобы остановить кровотечение, при гнойных ранах и мелких язвах, так как она обладает обеззараживающими качествами.

11. Горькая травка,
К животу поправка,
И сама душиста,
И метёт чисто.

Полынь

12. Вдоль дорожек его встретишь,
Ранки, ссадины излечишь,
Сорвешь листочек осторожно.
Кто нас излечит?

Подорожник
В его листьях содержится каротин, фитонциды, лимонная кислота, ферменты, дубильные, а также горькие компоненты. Применяют подорожник при ушибах, ранениях, укусах насекомых, ожогах, как средство для остановки крови. Он обладает хорошим противовоспалительным качеством.

13.Шарик нежно-голубой,
Хоть колючий, но не злой.
И в букете он не плох.
Кто такой?

Чертополох

14.Неприметна среди трав,
У нее спокойный нрав.
Кто полезностью гордится?-
Ароматная...

Душица

15.Если что-то заболит,
Даже зверь не устоит.
С какой же травкой пить настой?
С чудо-травкой...

Зверобой

16.Вкусен чай и ароматен,
С ней он легок и приятен:
Листочки сорваны, помяты.
Что ты вдыхаешь? - Запах..

Мята

17. Если стебель отломить,
Руки трудно уж отмыть!
Желтый сок в листочках,
В маленьких цветочках –
Тот сок для добрых чистых дел,
А что за травка?

Чистотел

18. Солнце зноем сушит травы,
Греет темные дубравы,
А в лесу родник звенит,
Травы напоить спешит,
Силы даст им возродиться:
Запахнет медом...

Медуница

19. Расправит свой ажурный листик
Король всех трав...

Тысячелистник

20. Весной растет,
Летом цветет,
Осенью осыпается,
Зимой отсыпается.
А цветок-то, медок,
Лечит от гриппа,
Кашля и хрипа.

Липа

21. На пустырях и по дорогам
С соцветьем беленьким сорняк.
Но изучив все его свойства,
Вы, может, взглянете не так.
Кровотеченье остановит,
В Китае он - салат к столу.
Сорняк живуч: семян так много
В плоде, похожем на суму.

Пастушья сумка

22. Чернеет лес, теплом разбуженный,
Весенней сыростью объят.
А уж на ниточках жемчужины
От ветра каждого дрожат.
Природой бережно спеленутый,
Завернутый в зеленый лист,
Растет цветок в глуши нетронутой
Прохладен, хрупок и душист.

Ландыш майский

23. Он "любит - не любит" ответить нам может
И глянет приветливо желтым глазком.
Аптечный цветок на него так похож,
Его мы лекарственным другом зовем.

Ромашка лекарственная

24. Ягоды не сладость,
Зато глазу радость
И садам украшенье,
А друзьям угощенье.

Рябина

25. В широколиственных лесах
И на обочинах дорожек
Её ты встретишь всю в цветах,
Похожих чем-то на горошек.
Но сильный камфорный букет
Не любят мухи и москиты,
Оставит от ожога след -
Её соцветья ядовиты.
Будь аккуратнее, друг мой,
Любуясь, не теряй рассудок,
Ведь из растения настой
Поможет вылечить желудок.

Пижма
С древности известно, что листочки пижмы девушки носили при себе, чтобы никакой беды не случилось, даже желания загадывали, поэтому в народе ее еще окрестили «приворот-трава».
А еще пижма - оберег-трава. Сам Петр I советовал всем дворянам посадить ее у входа в жилище, «дабы уберечь проживающих от плохих приходящих». То есть, с какими бы мыслями к вам ни шел человек, все свои плохие помыслы он оставит за порогом вашего дома.
Пижму бальзамическую советуют сажать в огороде, рядом с домом. Пижма бальзамическая приносит хозяевам успокоение и радость.

Ее мы обижаем,
Когда порой срываем,
Решаем, что трава - сорняк,
Не пригодится нам никак -
Такие наши нравы.
Но мы, дружок, не правы!
Спасибо травам и цветам,
Что это всё прощают нам!

Оборудование: фонограммы (звуки леса, песни о растениях); картины природы (для оформления); гербарий "Лекарственные растения нашего края" (для игры)

Лесовичок: Человек еще издавна заметил, что животные среди множества растений выбирает только те, которые помогут им излечится. Человек начал изучать эти растения и их свойства. На Руси таких людей называли "травниками". Изучив лекарственные свойства растений, они заносили их в особую книгу. Так появились знания о лечебных свойствах растений, которыми мы сейчас пользуемся.

Наш сегодняшний праздник проходит под девизом "Все горы высокие будут исхожены, все тайны природы будут раскрыты".

Звучит фонограмма "Звуки леса". Выходит Фея Леса.

Фея Леса: Когда ты входишь в лес

Где все нам с детства мило,

Где чистым воздухом приятно так дышать

Есть в травах и цветах

Целительная сила,

Для всех, умеющих их тайну разгадать.

Лесовичок: Лес, как сказочное царство,

Там кругом растут лекарства,

В каждой травке, в каждой ветке-

И микстура, и таблетки.

Ну, а чем и как лечить,

Мы вас можем научить.

Все целебные растения

Знаем мы без исключения.

Фея: С некоторыми из них мы сейчас познакомимся.

Стоит в лесу кудряшка-

Белая рубашка,

В середине золотая,

Кто она такая?

Под музыку появляется Ромашка

Ромашка: Это я, Ромашка. Ромашка - это название переводится как "милая простота". Давным-давно я приехала к вам из далекой Америки. Раньше я была обыкновенным сорняком.

Лесовичок: Милая ромашка, а чем ты полезна?

Ромашка: Если, случится тебе, простудится.

Появится кашель, поднимется жар.

Придвинь к себе кружку, в которой дымится

Слегка горьковатый, душистый отвар.

Фея: Тонкий стебелек у дорожки,

На конце его сережки.

На земле лежат листки-

Маленькие лопушки.

Нам он как хороший друг,

Лечит ранки ног и рук. Что это?

Под музыку появляется Подорожник

Подорожник: Это я, Подорожник.

Фея: Существует легенда о том, как были открыты целебные свойства подорожника. Лежат на дороге две змеи, греясь на солнышке. Вдруг из-за поворота выехала телега. Одна змея успела уползти, а другая нет. Люди остановились и увидели, как та змея, которая уползла, принесла раненой листик подорожника, и через некоторое время они вместе скрылись с глаз.

Подорожник: С названием простым и тревожным,

Зовущим за отчий порог

Растет у российских дорог.

И важно, что путникам раны

Умеет цветок врачевать.

Листок оторви осторожно

И жгучую боль утоли

Невзрачный цветок - подорожник

Да как же растешь ты в пыли?

Лесовичок: Дорогой подорожник, а чем ты полезен еще?

Подорожник: Если вдруг зуб заболел, глаз воспалился, пальчик порезал, сердце болит, беги ко мне срочно. Я помогу!

Фея леса: А сейчас я загадаю загадки про лекарственные растения, живущие в моем лесу.

• Жжется, а не огонь;

Злая, а людей лечит.

Что это? (крапива)

• Листик с глянцем,

Ягодки с румянцем,

А сами кусточки - не выше кочки. (брусника)

• Хоть куст у него зеленый

Вас ранить готов,

Там красные таблетки

Развешаны на ветке,

И всем готово помочь он от разных бед. (шиповник)

Лесовичок : Спасибо тебе, Фея Леса за интересные загадки. Но что-то заскучали мы с ребятами. Давайте танцевать да песни распевать.

Песня "Лекарственные травы"

Упражнение "Прогулка по волшебному лесу"

Появляется мальчик и гуляет вместе с детьми.

Лесовичок: Стой, посмотри, что ты делаешь?

Мальчик: Я? Гуляю! А,что?

Лесовичок: Оглянись и посмотри, что ты натворил!

Мальчик: Ну и что? Они все равно некрасивые, да и кому они нужны?

Мальчик хочет уйти с поляны. Но тут с ним начинают происходить разные неприятности: он натер ногу; порезал руку; начал чихать, кашлять; у него заболела голова и т.д.

Лекарственные растения приходят к нему на помощь.

Мальчик: Большое вам спасибо! Я не знал, что растения бывают такими полезными.

Мальчик вместе с растениями водит хоровод.

Фея леса: У меня есть интересные картинки, давайте-ка, поиграем в игру.

Игра "Кто быстрее соберет картинку"

(Детям раздают разрезные картинки с различными лекарственными растениями.)

Лесовичок: А у меня тоже есть игра!

Проводится игра "Узнай растение"

Фея леса: Молодцы, ребята! Мы сегодня с вами много узнали о пользе растений. И я хочу дать вам наказ, который вы должны помнить. Тогда природа будет вам благодарна!

Ты, дружок,

Смотри, не подкачай!

Правдивым быть и добрым обещай!

Не обижай ни птахи, ни сверчка!

Не покупай для бабочки сачка!

Люби цветы, леса, простор полей-

Все что зовется Родиной твоей!

Лесовичок: А на прощанье мы вам приготовили угощенье. А угощенье не простое, а лечебное – это вкусный, ароматный напиток из шиповника.

Фея Леса и Лесовичок прощаются с детьми, уходят.

Муниципальное образовательное учреждение
средняя общеобразовательная школа № 5 с.Прикумского Минераловодского района Ставропольского края

Методическая разработка

урока окружающего мира

«Зелёная аптека»

для учащихся 1-го класса

Цели урока :

– развитие учебно-управленческих (формулирование и достижение учебной задачи; организация работы в парах, группах) и учебно-логических умений (анализ, сравнение, классификация);

– формирование коммуникативной (умение работать с информацией, работа в парах, группах) и оргдеятельностной компетенций (постановка и решение учебной задачи, рефлексия деятельности).

Задачи: развитие умения мыслить, отстаивать свою точку зрения; развитие речи, обогащение словаря учащихся, развитие умения анализировать и сравнивать.

Учиться соотносить старые знания с новыми, познакомить с лекарственными растениями, правилами сбора лекарственных растений.

Воспитывать бережное отношение к природе, воспитание культуры общения на уроке.

Ход урока.

!.Организационный момент.

Сегодня на уроке мы совершим с вами небольшое путешествие в мир природы, откроем одну интересную, важную для человека страницу За работу на уроке вы будете получать фишки. В конце урока увидим, кто из вас набрал больше фишек.

А сейчас послушайте стихотворение.

Если хочешь быть здоров,

Обойтись без докторов

Должен знать ты наперёд

От растений большой прок!

Все растения полезны,

Они - лекарства для людей,

Помогают от болезней,

Только каждый от своей.

Если кто-то простудился,

Голова болит, живот.

Значит, надо подлечиться,

Значит, в путь – на огород.

С грядки мы возьмём микстуру,

За таблеткой сходим в сад,

Быстро вылечим простуду.

Снова будешь жизни рад.

Беседа.

О чём это стихотворение?

А какие вы знаете лекарственные растения?

Тема урока окружающего мира «Зелёная аптека».

А что такое аптека?

Аптека- это учреждение в котором продаются или изготавливаются лекарства; набор лекарств для оказания первой медицинской помощи (аптечка)

Как вы думаете, что мы сегодня будем изучать на уроке?

(предположения детей)

2. Вызов.

Игра «Верители вы, что…»

На парте у каждого из вас таблица с номерами вопросов и под ними пустые клеточки. Я буду задавать вам вопросы, а вы на второй линии будете ставить «+», если согласны, и «_», если не согласны.

3. Верите ли вы, что если во время кашля пить отвар лекарственных трав, то кашель пройдёт быстрее?

5. Верите ли вы, что если растение – сорняк на огороде, то оно не может быть лекарственным?

Отложите ваши таблички на край стола, ваши знания об этом мы проверим в конце урока.

3. Осмысление .

Вводная беседа.

Какие лекарственные растения вы знаете? А в каких случаях они помогают людям?

А хотите узнать больше таких растений? А где мы можем взять эту информацию?

Откройте учебник на с.61. Назовите лекарственные растения.

Объяснение задания учителем.

Сейчас вы будете работать в парах. На каждой парте лежит растение – гербарий или живое растение. Вы должны рассмотреть его и прочитать текст об этом растении, а затем рассказать всему классу о нём. Можно рассказать так: один ребёнок описывает растение, другой рассказывает о его назначении.

Работа в парах.

Рассматривание растений и чтение текста.

Зверобой.

В старину это растение считалось травой от девяносто девяти болезней. Специальным Царским указом его везли из Сибири в Москву. Народная молва наделила траву

«страшной силой» - косит всякое зверь направо и налево. Отсюда и название растения. Это растение помогает при заживлении ран, при недомоганиях, при кашле.

Очень полезен чай из цветков и листьев зверобоя.

Аптечная ромашка.

Про ромашку надо знать.
Белый крошечный цветочек –
Для припарок, для примочек.
Если воспаление,
Отвар – успокоение.

Лекарственная ромашка используется при для лечения ангины, кашле, болеутоляющее средство

Подорожник

Вырастает подорожник,
Лишь приходит срок,
На земле сухой и твердой
Около дорог.
Говорят о нем в народе
Добрые слова.
Всем поможет подорожник –
Скромная трава.
Если ты порезал руку
Или ногу сбил,
Он тебе залечит раны
И прибавит сил.

Одуванчик -растет на полях, лугах, в садах, лесах, вдоль дорог, около жилья. Лекарственным сырьем являются листья, корни, трава.. В медицине корень и трава одуванчика используют как горечь для возбуждения аппетита и улучшения деятельности пищеварения.

Пастушья сумка -встречается повсеместно на полях, огородах, вдоль дорог. Отвар пастушьей сумки применяли при лихорадке, для заживления ран, язв. Применяется трава пастушьей сумки в виде свежевыжатого сока или недавно собранного растения.

Чистотел -встречается по всей стране на скалах, на пустырях, огородах. Лекарственным сырьем служит трава. Она содержит 20 ядовитых веществ, которые губительно действуют на многих микробов и являются опасными для человека и животных. Растение лечит раны, выводит бародавки.

Липовый цвет - используют кору- для лечения ожогов; плоды используют- для остановки носовых кровотечений. Настой из цветков липы рекомендуют для полосканий полости рта, (ангина), при головных болях, при простудных заболеваниях .

Тысячелистник- многолетнее растение. Цветки собраны в корзинки. Растёт на лугах. Трава и цветы помогают при болезнях пищеварения, обладают противовосполительным действием.

Слайды: ромашка, подорожник, тысячелистник, чистотел, зверобой, пастушья сумка, одуванчик, цветы липы.

Рассказ о растениях.

Микроитог.

Физкультминутка.

Беседа

А как вы считаете, есть ли правила для тех, кто собирает растения?

Для чего они нужны? Почему вы так думаете?

Объяснение задания учителем.

В группе вы должны обсудить правила сбора растений. Один ребёнок подготовит рассказ правил. Какая группа будет готова рассказать нам правила, вы поднимите флажок и сядите ровно.

Групповая работа.

Обсуждение в группах.

Высказывание правил представителем группы .

Объяснение задания.

Прочитайте текст на с. 61 и сравните с тем, что вы уже знаете. В учебнике карандашом сделайте пометки.

Чтение текста с. 61.и анализ текста.

Микроитог.

3.Рефлексия.

Региональный компонент.

Фронтальная беседа.

Какие растения в нашей местности растут?

Все эти растения растут и в нашем крае. А ещё много полезных и красивых:: боярышник, лопух, полынь, мать-и мачеха, клевер, крапива и много других растений.

А сейчас мы поиграем в игру «Меткий стрелок».Для этого вспомните всё что мы изучали на уроке. Вам нужно соединить название растения с его назначением для лечения

Индивидуальная работа.

Работа с таблицей «Что лечит растение»

.Проверка на интерактивной доске.

Игра «Веришь ли ты…»

1. Верите ли вы, что все растения лекарственные?

2.Верите ли вы, что 1 растение может лечить несколько болезней?

3. Верите ли вы, что если во время болезни можно лечиться только таблетками?

4. Верите ли вы, что если ты поранился на природе, то можно помочь себе только лекарством?

5. Верите ли вы, что если растение – сорняк на огороде, то оно не может быть лекарственным

6. Верите ли вы, что все растения нужные человеку можно срывать как можно больше.

7. Верите ли вы, то детям можно самим рвать лекарственные растения, заваривать и пить как чай.

Беседа.

Подходит к концу наш урок. Я хотела бы узнать, что интересного и полезного вы узнали на уроке.

Какую тему изучали на уроке?

Предложите фразы:
Я познакомился с...
Было непросто...
У меня получилось...
Хотелось бы...
Мне запомнилось....

Что понравилось на уроке? Давайте посмотрим, кто из вас работал лучше всех. Посчитайте фишки и расскажите, кто сколько заработал фишек.

Домашнее задание . Дома ещё раз прочитаете учебник на с.60-61. Сделаете задание в тетради с.38.

Итог урока.

Используемая литература:

1.Учеб ник О.Н.Федотова, Г.В.Трафимова, С.А.Трафимов «Окружающий мир» 1 класс(Москва, Академкнига/Учебник,2011г.)

2.Хрестоматия О.Н.Федотова, Г.В.Трафимова, С.А.Трафимов (Москва, Академкнига/Учебник, 2011 г.)

3. Федотова О.Н., Трафимова Г.В., Трафимов С.А., Методическое пособие для учителя. – М: Академкнига/ Учебник.

Интеренет ресурсы:

1. www .medicalplant.ru/20.shtml