Как утолить голод без еды и избавиться от чувства голода самыми действенными и простыми способами. Чтобы быть стройным, нужно есть, когда голоден

Современное понятие красоты для большинства девушек эквивалентно стройности.

Именно благодаря такому толкованию барышни истязают себя всевозможными пищевыми ограничениями.

Такие эксперименты над собой чаще всего не дают ожидаемого результата, наоборот – они еще больше провоцируют чувство голода, которое преследует нас постоянно.

Многие считают, что чувство голода поддается дрессуре крайне тяжело. Прочитав нашу статью, вы убедитесь, что «поставить свой аппетит на место» под силу каждому, мало того, есть масса способов это сделать без вреда для здоровья и фигуры.

Что вызывает постоянное чувство голода?

Гипоталамус – так называемый виновник нашего аппетита и чувства голода. Именно этот отдел головного мозга отвечает за возникновение аппетита и регулирует потребность в питании. Чувство голода возникает, когда в крови падает уровень глюкозы; после еды показатель глюкозы нормализуется и гипоталамус подтверждает, что мы сыты.

Для справки: аппетит – это рефлекс, который особенно помогал нашим далеким предкам, стремившихся за один присест съесть как можно больше, желательно даже переесть. Излишки еды «уходили» в жировые отложение, а когда наступали суровые времена, и поесть долго не удавалось, они успешно расходовались.

Теперь этот полезный ранее рефлекс трансформировался в так называемое чувство ложного голода и стал одной из причин психологической зависимости от еды и, как следствие, переедания и нарушения метаболизма.

В данной статье мы будем говорить не о том, как «бросить есть», а о том, как обмануть то самое чувство ложного голода. Для этого выясним, чем отличается здоровый аппетит от пищевой зависимости.

Показатели	Физиологическая потребность в еде	Повышенный аппетит или мнимое чувство голода
Что хочется съесть?	Калорийная пища без особых вкусовых пристрастий	Что-то определенное: сладкое или соленое, копченое или жареное – пирожное, тортик и т.д.
Когда и как хочется есть?	Желание поесть нарастает, чувство голода сопровождается урчанием в животе, слабостью или потемнением в глазах.	Желание перекусить – внезапное, может настигнуть прямо у прилавка или возле кафе; повышается на почве стресса или связано с ожиданием получения приятных ощущений
Объем порций	Достаточный, чтобы гарантированно наестся и восполнить запасы энергии.	Практически не контролируется, еда проглатывается автоматически, по инерции
Удовольствие от приема пищи	Прием пищи прекращается сразу после ощущения сытости	При автоматическом поглощении пищи часто не удается сконцентрироваться на ее вкусе
Ощущения после употребления пищи	После еды ощущается удовольствие от удовлетворения одной из естественных потребностей, без чувства вины за содеянное	После еды порой возникает чувство вины за проявленную слабость, потакание внезапному желанию поесть.

Вывод: наш аппетит часто нас обманывает. Во многих случаях «позывы голода» вызываются нестабильным эмоциональным состоянием, а вовсе не потребностью восполнения энергетических ресурсов.

Подробнее о причинах возникновения и способах борьбе со «зверским аппетитом» – в интересном видео ниже.

Как утолить голод без еды: самые действенные способы

Чтобы обмануть голод и не оставить ему ни единого шанса себя соблазнить, мы воспользуемся самыми эффективными способами, которые доступны для каждой из нас. Выбирайте на свой вкус и по своим возможностям:

Питьевая терапия (вода, кофе, чай, коктейли для снижения аппетита).
Подавление аппетита с помощью средств из аптеки.
Спорт как оружие в борьбе с чувством голода.
Дыхательная гимнастика от ложного аппетита.
Ароматерапия – отличное подспорье в борьбе с чувством голода.
Подручные и домашние средства, «прогоняющие» аппетит.

О каждом из этих волшебных методов подробнее мы поговорим ниже.

Вода для похудения: как пить воду, чтобы не хотелось есть?

Все знают простое и действенное правило: нужно пить много чистой воды – от 1,5 до 2,5 л в день . Но многие ли его соблюдают? Зачастую мы просто отмахиваемся от этого постулата, и просто заставляем себя не есть. И напрасно, ведь вода как раз очень хорошо помогает в избавлении от ложного чувство голода, главное знать, как правильно ее пить.

Употребление стакана слегка теплой воды сразу после сна заставит организм проснуться и взбодриться, запустит обмен веществ.
Часто наш организм испытывает жажду, которую мы по ошибке принимаем за чувство голода и едим, вместо того, чтобы выпить чистой воды. Ощутив внезапный приступ голода, выпейте стакан обычной водички – без газа и сахара.
Возьмите себе за правило выпивать стакан воды за 30 минут до еды и через 40-60 минут после приема пищи – так вы не съедите лишнего и гарантированно наладите обмен веществ.

Научный факт : диетологи заметили, что прохладная талая вода способна утолить даже сильный приступ голода. Такой же эффект будет и от употребления немного подсоленной чистой воды.

Кофе и чай для похудения

Сегодня аптеки предлагают богатый ассортимент всевозможных напитков для похудения – кофе и чая. Эффект от данных препаратов основан на мочегонном и слабительном эффекте, частичном подавлении чувства аппетита от систематического употребления этих напитков.

Некоторые продукты действительно пользуются популярностью из-за их эффективности, но следует учитывать, что на всех они действуют по-разному, и не попробовав, не узнаешь, как употребление того или иного «коктейля» отразится на вашем организме. Поэтому дадим вам рекомендации, как обмануть аппетит, употребляя обычные кофе или чай.

Почувствовав острое чувство голода (не путаем с физиологической потребностью), заварите себе молотый черный кофе без сахара и сливок. Балуйте себя – держите дома только кофе хорошего качества, приобретите свой любимый сорт и наслаждайтесь ароматным бодрящим напитком, заменив им пирожные или конфеты.

Секрет кофе прост : он подавляет аппетит, заряжает энергией и оказывает мочегонный эффект, то есть избавляет от отеков.

Такое же действие приписывают и чаю, а чтобы сделать этот напиток еще более эффективным, употребляйте зеленый чай с лимоном – и голод подавите, и иммунитет укрепите.
Попробуйте такой рецепт чая: поместить в термос 2 ст л тертого корня имбиря, 2 целых зубчика чеснока, заварите в 2 л кипятка. Настаивайте 2 часа, после чего процедите. Принимайте при спонтанном возникновении чувства голода или в интервалах между едой.

Эффективные напитки и коктейли, быстро утоляющие голод

А что касается голодоутоляющих коктейлей и отваров, то если вы страдаете приступами неконтролируемого аппетита, советуем попробовать такие напитки:

компот из сухофруктов с минимумом сахара – гениальное средство от внезапно накатившего голода;
настой из петрушки – измельчите пучок зелени и заварите его в стакане горячей воды; употребляйте, настояв в течение 20 минут;
инжирная настойка – несколько плодов инжира заварите в 0,5 л кипятка, и через 10 минут эффективный напиток для обмана голода готов;
настой чайного гриба – не только утоляет аппетит и способствует снижению веса, но и участвует в общем оздоровлении микрофлоры организма;
настойка чеснока – разотрите 3 зубочка и залейте 250 мл едва теплой воды; настаиваться такой напиток будет в течение часа, а пить его нужно на ночь – по 1 ст л.
кислородный коктейль , приобрести который сегодня можно в любом спортивном центре, за считанные минуты снижает чувство голода и позволяет почувствовать сытость за счет пузырьков воздуха, которые в нем присутствуют.

Спорт для избавления от чувства голода: самые эффективные упражнения

Доказано, что обыкновенная зарядка, сделанная в момент приступа голода, помогает снизить аппетит. Даже простые упражнения отвлекают от мыслей о еде, к тому же помогают сжечь калории. Предлагаем некоторые из них.

«Волна» .

Лежа на спине и согнув ноги в коленях, поставьте стопы на пол.
Одну ладонь разместите на груди, другую – на животе.
На вдохе расправьте максимально грудную клетку, живот втяните.
На выдохе втягивайте живот и по возможности грудь.
Соблюдайте естественный ритм дыхания, а мускулатуру держите в тонусе, не излишне не напрягайте. Выполнять это упражнение также можно стоя или сидя.

Сделав 30-40 подходов, вы заметите, что совсем не хотите есть. Конечно, нельзя заменять физиологическую потребность в еде комплексом упражнений, но устранить аппетит, появившийся некстати, вполне возможно.

«Глотание воздуха» . Вспомните любимую детскую забаву – заглатывание воздуха с последующей отрыжкой. Так вы не только избавитесь от позывов ложного голода, но и активизируете кишечные мышцы.

«Разминка ямочки над верхней губой» . Эта точка отвечает за появление чувства голода. Массируя ее на протяжении 10-15 минут, можно притупить аппетит.

Дыхательная гимнастика – отличное подспорье в борьбе с аппетитом, разгулявшимся просто так.

Посмотрите комплекс упражнений, выполнение которого гарантированно устранит голодные позывы.

Домашние средства, помогающие утолить голод без еды

Чтобы не хотелось есть, попробуйте обмануть аппетит с помощью нехитрых домашних приемов, которые проверенно работают:

Жевательная резинка заметно притупляет аппетит.
Пожуйте веточку петрушки – это ослабит чувство голода.
Сделайте самомассаж точки между верхней губой и носом или проведите дыхательную гимнастику , о которой мы рассказали выше.

Ароматерапия от чувства голода

Американские ученые неоднократно приводили доказательства того, что окружив себя определенными ароматами, можно избавиться от навязчивого чувства голода и значительно снизить аппетит. Поэтому когда вас одолевает голод, нюхайте такие ароматы.

Мотивация: как заставить себя не есть?

В моменты, когда просыпается зверский аппетит, только сильная мотивация сможет удержать от того, чтобы ступить на проторенную дорожку к холодильнику. Предлагаем действенные мотивационные приемы для того, чтобы заставить себя не есть.

1. Визуализация : представьте себе как можно четче, что вы привлекательны, стройны и подтянуты. Неужели эта красивая женщина пойдет и начнет поглощать пищу на ночь?
2. Поставьте четкую цель : сколько вам нужно весить, какой размер одежды носить?
3. Регулярно становитесь на весы . Нет в мире лучшей мотивации, чем осознание факта, что вам снова удалось сбросить килограмм. Хвалите себя за каждый шаг к вашей идеальной фигуре.
4. Сыграйте на чувстве вины перед собой : внушите себе, что все съеденное вами завтра же окажется на вашей осиной талии и прекрасных бедрах.
5. Ешьте только перед зеркалом : наблюдая за своим отражением во время еды, вы гарантированно съедите на 20-25% меньше.
6. «До и после» : отличной мотивацией для худеющих становится созерцание фотографий похудевших женщин, которые смогли побороть свой аппетит и добиться совершенных форм. Неужели вы так не сможете?
7. Найдите себе единомышленников, устройте своеобразный «челендж» по похудению и вместе боритесь с аппетитом - увлекательно и эффективно.

Как утолить голод без еды: подробная инструкция

Для начала узнайте, точно ли вы проголодались? Выпейте стакан едва теплой воды: если через 10-15 минут чувство голода не прошло, возможно, вам действительно нужно перекусить.
Проанализируйте ваше состояние: может аппетит разыгрался на фоне стресса? Попробуйте не съесть пироженку, а, например, принять валерьянку, может чувство голода пропадет само собой.
Сделайте дыхательные упражнения и самомассаж, как – описано выше.
Выполните простые физические упражнения – покачайте пресс, попрыгайте со скакалкой, выполните упражнение «планка» или «волна». На 30-60 минут чувство голода отпустит.
Примите горячую ванну, лучше в сочетании с ароматерапией – вооружетесь аромалампой или используйте пену с ароматом ванили, цитруса, банана или лаванды.

Помните, ничто не усиливает аппетит сильнее, чем безделье. Загрузите себя работой по максимуму, распределите время так, чтобы не осталось времени не просто на еду, а даже на мысли о ней.

Главные секреты избавления от чувства голода без еды

Парадокс: для того чтобы не оказаться заложником постоянного чувство голода, нужно питаться правильно , и мы научим, как это сделать:

Если кушать пищу под музыку или телевизор – в вас «влезет» больше – доказано наукой; вывод – ешьте в тишине.
Не перекусывайте на ходу или стоя – ешьте сидя.
Ешьте из «игрушечной» посуды – крошечной вилочкой из маленькой тарелочки.
Растягивайте прием пищи на 20 минут, тщательно пережевывая еду. Именно через 20 минут мозг даст вам сигнал, что вы больше не голодны.
Прочь пищевые соблазны: не держите сладости и прочую «вредную еду» под рукой.
Перед сном обязательно совершите прогулку – это поспособствует снижению аппетита.
Больше спите: по статистике выспавшийся человек съедает гораздо меньше того, который недосыпает.
Питайтесь понемногу, но по графику – так организм перестанет спонтанно испытывать чувство голода, и вы станете контролировать свой аппетит.
Откажитесь от острых соусов и приправ – лучших друзей аппетита.
Если очень хочется есть – кушайте блюда с высоким содержанием клетчатки.

Если вы не высыпаетесь, вы можете столкнуться с изменениями в уровне гормонов голода. Уровень грелина снижается, что вызывает аппетит, а лептин, обеспечивающий сытость, не вырабатывается в достаточном количестве. Кроме того, нехватка сна повышает в крови уровень веществ, которые обеспечивают удовольствие от еды - эффект похож на результат употребления марихуаны. Участники эксперимента, которые спали четыре часа за ночь, не могли отказаться от аппетитных продуктов вроде печенья, конфет и чипсов, даже несмотря на то, что двумя часами ранее они съедали плотный обед. Старайтесь спать семь-девять часов в сутки.

Вы едите сладости, а не белковые блюда

Если на завтрак вы едите блинчики с сиропом, ничего удивительного, что практически сразу же после приема пищи вам хочется есть снова. Исследователи установили, что женщины, съедающие белковый завтрак из колбасы с яйцом, чувствуют куда меньший аппетит и съедают меньше калорий за обедом по сравнению с завтракающими блинчиками или вообще пропускающими первый прием пищи. Помните: здоровый завтрак, богатый белком, ослабляет в мозгу сигналы, контролирующие тягу к пище.

Вы едите только обезжиренные продукты

Эти переработанные продукты совершенно ничем не полезнее, кроме того, в них нередко добавлены лишние сахар и соль. Вы даже не сможете сократить за их счет потребление калорий. Ограничивать употребление трансжиров вполне разумно, контролировать стоит и насыщенные. Тем не менее ненасыщенные жиры весьма полезны для организма. В сочетании с белком и клетчаткой они помогают ощущать сытость, так как жир замедляет процесс пищеварения.

Вам не хватает воды

Возможно, приступ голода на самом деле связан с жаждой. Не стоит сразу же отправляться за перекусом, выпейте стакан воды или чашку чая и немного подождите. Поддержание высокого уровня жидкости в организме поможет лучше справляться с аппетитом и сохранять нормальную массу тела. Ученые установили, что люди, которые выпивают за день на два-три стакана больше воды, чем обычно, сокращают употребление калорий на двести единиц и лучше контролируют употребление жира, сахара, соли, холестерина.

Вы волнуетесь по мелочам

Если вы постоянно поддаетесь сильному стрессу, уровень гормона кортизола остается высоким, что приводит к выработке гормонов голода. К тому же, это вызывает выработку глюкозы, что повышает уровень сахара в крови и приводит к устойчивости к инсулину, а в дальнейшем может вызвать развитие диабета второго типа.

Вы едите пшеничный хлеб

Вы наверняка слышали о том, что следует перейти на цельнозерновую выпечку - в ней больше клетчатки, а значит, она обеспечивает сытость. К тому же в таких продуктах больше питательных веществ, то есть они полезнее. Переработанные злаки, которые содержатся в обычном пшеничном хлебе, а также в выпечке и других продуктах, вызывают лишь повышение аппетита.

Вы едите слишком редко

Четыре-пять часов промежутка между приемами пищи - это нормально, считают ученые. Если вы не можете поесть в течение шести часов, постарайтесь хотя бы перекусить. Это поможет вам лучше контролировать голод и сытость, что защитит вас от переедания.

У вас в социальных сетях присутствуют фото еды

Если вы постоянно смотрите на фотографии еды, неудивительно, что вы не можете справиться с аппетитом. Доказано, что просмотр таких изображений приводит к появлению чувства голода. Даже если физически вы сыты, вам все равно захочется поесть чего-нибудь.

Голод… если бы не это чувство, то так просто было бы похудеть на желаемое количество килограмм… Но мечты в сторону и посмотрим правде в лицо – справиться с голодом сложно, но возможно, если понимать механизмы его возникновения.

Голод и насыщение – это 2 жизненно важных чувства, которые обеспечивают выживаемость биологического вида. Голод – сигнал о нехватке веществ для нормального протекания процессов. Отсюда и механизмы возникновения:

глюкостатический – голод возникает в ответ на снижение сахара в крови;
аминоацидостатический – голод возникает в ответ на снижение аминокислот в крови;
липостатический – голод возникает в ответ на снижение жирных кислот и триглицеридов в крови.

Другими словами, сложная система центра голода (совокупность нейронов различных отделов центральной нервной системы) постоянно анализирует химический состав крови и если какой-либо показатель падает ниже допустимого значения, то пищевой центр мозга заставляет человека искать пищу и как можно быстрее съедать ее.

Доказано, что стимуляция центра голода приводит к повышенному потреблению пищи. В то время как разрушение нейронов данного отдела у животных приводило к полному отказу от пищи. Управлять центром голода уже научились и разработаны препараты, которые способны полностью заблокировать это чувство. Но об этом чуть позже.

Попробуем простыми методами решить проблему голода, без наркотических средств и побочных эффектов. Все просто: надо стремиться поддерживать химический состав крови на постоянном уровне, не допускать критичного снижения жизненно важных веществ. А для этого достаточно кушать как можно чаще, 4-7 раз в день. Это обеспечит постоянный приток питательных веществ из кишечника в кровь и озвученные выше механизмы голода не запустятся.

Вы перешли на 4-7 разовое питание и все равно испытываете голод?

Да, такое возможно и механизм запуска этого чувства уже не в химическом составе крови, а в так называемых «голодных» сокращениях и гормонах, которые вырабатываются в опустевшем желудке. Дело в том, что в процессе эволюции у человечества редко была возможность принять пищу сразу же, как в этом возникнет необходимость. Да и съеденное не усваивается мгновенно. Для переваривания и усвоения некоторых веществ нужно 4-8 часов.
Поэтому природа создала такой механизм, который заставляет человека искать и принимать пищу, как только предыдущая порция перейдет из желудка дальше по пищеварительной системе:

пустой желудок просто начинает интенсивно сокращаться;
вырабатывается ряд гормонов, вызывающих чувство голода.

При смешанной пище «голодные» сокращения начинаются через 4-5 часов, после еды.

При белково-жировой пище – через 5-6 часов.

Фрукты и овощи покидают желудок через 0,5-1 часа.

Пища со сложными углеводами (крупы, хлеб, картофель) – через 2-3 часа.

При 4-7 разовом питании в желудке постоянно будет находиться пища, а значит «голодные сокращения» не должны запускать механизм голода.
Однако если желудок растянут, и Вы привыкли съедать за обед салат, суп, второе и компот с булочкой, то потребуется некоторое время на перестройку организма и сокращение объема желудка.
Не спешите начать питаться правильно «с понедельника». Дайте себе время на переходный период.
Желательно менять привычный стиль питания в течение 2-3 недель.

Конечно же, хочется как можно быстрее достигнуть результата, но чувство пустоты в желудке практически каждого доведет до срыва и желаемое похудение опять останется мечтой.

Еще один механизм запускает чувство голода – термостатический. Это реакция в виде желания поесть на снижение температуры крови. Так как при сокращении калорийности рациона практически у всех людей организм начинает «экономить», то скорость процессов снижается, выделяемое в результате тепло уменьшается, человек начинает мерзнуть, а центр голода получает «аварийный» сигнал.

В данном случае помочь себе очень просто – горячий чай (без сахара!) и теплые помещения, комфортная одежда и физические упражнения согреют Вас.

Вот и все! Не стоит погружать в чувство голода. Попробуйте осмыслить причину его возникновения и устраните ее. Можно чувствовать себя комфортно, съедая совсем немного калорий, а можно не наедаться огромным количеством пищи. Все в Ваших руках!

Хотите понизить аппетит ценой здоровья?

Название данного раздела статьи создано именно таким, чтобы заставить Вас задуматься. Конечно же, любой человек хочет оставаться здоровым. Но когда здоровье есть, мы привыкаем чувствовать себя хорошо и перестаем о себе заботиться. Самое страшное, что стремление сбросить лишний вес с помощью «чудо-средств» у подавляющего большинства становится выше желания сохранить здоровье. Если для Вас слова «хочу быть здоровым» важнее слов «хочу похудеть», то внимательно прочитайте статью дальше.

Сибутрамин является запрещенным препаратом для подавления голода. Если Вам пытаются продать чаи или средства для похудения, которые содержат данный препарат, настойчиво рекомендуем Вам не рисковать своей жизнью. Он действительно способствует получению чувства насыщения и снижению аппетита, действуя на гормональном уровне и нарушая нормальную работу гормонов серотонина и норадреналина. Но платить за потерю аппетита придется дорого. Сибутрамин вызывает:

зависимость;
нарушение работы пищеварительной;
тахикардию и другие нарушения работы сердечно-сосудистой системы;
повышение температуры (увеличение термопродукции);
вспышки агрессии;
нарушение сна.

При бесконтрольном применении возможен летальный исход.

Самое ужасное, что у значительного числа людей с избыточным весом нет такого сильного увеличения аппетита, которое нужно было бы подавлять наркотическими средствами.
Набор веса связан у них совершенно с другими факторами,
а значит, принимая сибутрамин, они заплатят здоровьем за ненужный им эффект.

Голод продлевает жизньСокращение объема потребляемой пищи и особенно голодание способствуют увеличению продолжительности жизни. К такому выводу пришли японские ученые из Киотского университета после серии опытов с круглыми червями (нематодами), сообщают токийские газеты.

Использованные в эксперименте черви живут около 25 дней. Однако при сокращении питания продолжительность их жизни выросла на 1,2 раза. Еще более поразительный результат был получен после того, как нематод стали кормить по схеме "два дня через два". В среднем они в прожили в полтора раза дольше положенного срока, сообщает "GIGAMIR".

Ученые выяснили также, что у круглых червей за эффект "долголетия" отвечает ген Rheb, который есть и у человека. Есть предположение, что этот же носитель наследственности может сокращать жизнь, если нематода ест столько, сколько хочет.

Наш организм поразительно устроен. Он принимает пищу, вырабатывает из нее энергию и извлекает питательные вещества. Он выводит то, что ему не нужно, и запасает излишки в виде жира. Вот в этом-то и загвоздка. Система накопления жира является неотъемлемой частью пищеварительного процесса организма. Она запрограммирована откладывать слои жира, особенно если получает больше пищи, чем нужно. Ваша задача расходовать эти запасы жира и избегать их нового накопления.

Если бы организм мог говорить

Чтобы сбавить вес, важно научиться прислушиваться к своему организму. Было бы хорошо, если бы он мог поведать нам о своих запросах. Организм не обладает речью, но способен к общению. Когда вы чувствуете боль, то знаете, что организм поврежден. Вы знаете, когда он нуждается в отдыхе, потому что у вас начинает клониться голова, вы зеваете и испытываете сонливость. Но умеете ли вы слушать свой организм, когда он сообщает вам о том, что пора есть, или о том, что пора прекратить еду?

Младенцы хорошо воспринимают такие сигналы своего организма. Так же как и животные, живущие в природе. Большинство взрослых людей утратили способность понимать язык голода и насыщения. Как известно, младенцы плачут, когда хотят, чтобы их покормили. Их ощущение подсказывает им, что нужно делать. Когда детям хорошо, все им кажется прекрасным в окружающем мире. Если им плохо, если у них что-нибудь болит или что-нибудь их тревожит, они спешат сообщить об этом маме. Тот, кто слышал, как плачет голодный малыш, должен понять, что означают муки голода.

Малыши знают также инстинктивно, когда пора прекратить есть. Можно догадаться, что дети получили достаточно молока, по тому, что-они перестали сосать. Малышу не важно, осталось ли молока полбутылки или полкапли. Мама пытается заставить малыша выпить побольше молока, чтобы он спокойно проспал всю ночь, но ребенок отказывается. Почему? Потому что он инстинктивно знает, что даже лишняя капля может вызвать дискомфорт. И дискомфорт этот так велик, что малыш не станет рисковать, к тому же он уже сыт.

Сытость - не ваш друг

Важно научиться не достигать полного наполнения желудка, если вы хотите достичь идеального размера. Младенцы не сосут молоко до полного наполнения их желудочков, что вызывает неприятные ощущения. Стремление наполнить желудок едой развивается позднее под влиянием социальных причин или примеров со стороны родных и сверстников. Младенцы едят до тех пор, пока не получат достаточного питания, но не слишком много. Они принимают пищу, пока их к этому побуждает голод или пока не возникнут приятные ощущения в желудке.

Вы тоже были когда-то младенцем и умели прислушиваться к голодным сигналам своего организма. С тех пор ваши привычки изменились применительно к социальным нормам и эмоциям, но в начале своей жизни вы ели, исходя из потребностей собственного организма. Давайте попробуем приблизиться к нашим изначальным инстинктам в том, что касается еды. У вас может впредь никогда не возникнуть потребностей доверху наполнять свой желудок... А результаты будут потрясающие.

Голод - ваш друг

Голод - это хорошо. Организму естественно испытывать голод, плохо, если он его не ощущает. Если дикое животное утратит способность ощущать голод, оно погибнет от истощения. Голод - великая вещь, потому что говорит нам, что пора есть. Когда ваш желудок ощущает голод, пора есть. У одних это бывает три раза в день, у других, возможно, чаще. У некоторых людей частота приступов голода день ото дня не одинаковая.

Вредно делать что-либо для того, чтобы избежать возникновения чувства голода. Мы должны испытывать голод, чтобы знать, когда нам пора есть для поддержания жизни. Может показаться, что мы не контролируем свое чувство голода. Чаще всего это не так. Скорее, вы слишком долго его отрицали или игнорировали так, что разучились четко распознавать его. Можно полагаться на реальное чувство голода, испытываемое желудком. Однако существует ложный голод. Причина ему стресс или тревожность, а иногда такие искусственные стимуляторы, как алкоголь или наркотики, либо недостаток сна. Таков ложный голод: он идет не от желудка, а скорее от потребности рта в жевании или от жажды.

Умение распознавать голод как подлинную потребность организма важно для снижения веса и поддержания идеального размера.

Как почувствовать голод

Голод - неприятное ощущение, возникающее где-то выше, ниже или позади вашего пупка. Разные люди по-разному ощущают голод. Одни - как мышечные сокращения, другие как чувство пустоты в желудке.
Чтобы познакомиться со своим ощущением голода, не ешьте, пока он не наступит. У большинства людей это происходит через 2 - 5 часов после приема пищи.
Обращайте внимание на чувство голода. Определите, где возникли физические ощущения. Внимательно прислушайтесь к любому бурлению или урчанию. Вам может быть смешно при мысли о том, чтобы "прислушиваться" к желудку, но очень важно научиться распознавать сигналы своего организма.

Что мешает

Чрезвычайно важно прислушиваться к сигналам организма о голоде, если вы делаете добиться идеального размера. К сожалению, многим из нас определенные условия мешают их «услышать». Чаще всего это:
- Низкий уровень сахара в крови. Если вы пропустили приступ голода и вместо него ощущаете головокружение, слабость, раздражительность, то необходимо поесть. Это может означать спад уровня сахара
в крови, который заглушает приступ голода по крайней мере на первых порах. Если вы будете получать белки, жиры и углеводы в достаточном количестве на каждый прием еды, - вы начнете отчетливее ощущать приступы голода.
- Болеутоляющие средства. Если вы принимаете обезболивающее средство, то можете утратить способность ощущать голод. Другие препараты, например противосудорожные, также могут мешать ощущать голод. Если это происходит с вами, обязательно прочитайте далее в этой главе раздел «Горсть еды».
- Нервный желудок. Если вы ощущаете тревогу как боль в своем желудке, то можете принять боль от тревоги за чувство голода. Если это происходит с вами, читайте далее в этой главе раздел «Горсть еды».
- Чрезмерная занятость. Если вы слишком заняты какими-либо делами, то легко можете не заметить своего чувства голода.
- Отсутствие опыта. Возможно, вы большую часть своей жизни игнорировали сообщения своего организма о голоде. Вы не умеете их различать, так как у вас нет опыта. Некоторые, однако, никогда не дают себе проголодаться. Если это происходит с вами, найдите время прислушаться к слабым и робким сигналам своего организма о голоде. Чем больше вы будете уделять этому времени, тем сильнее будут становиться сигналы. Постепенно, час за часом, день за днем они будут все громче и отчетливее.

Улыбнитесь, когда почувствуете голод. Это означает, что вы не всегда передаете. Вознаградите себя правильным количеством вкусной еды.

Удовлетворение

Как уже говорилось, младенец перестает есть, как только удовлетворит свой голод. Как он узнает об этом? Ответ как в сказке о Маше и трех медведях. Маша выбрала чашку, стульчик и кроватку, которые были ей впору. То же самое и с желудком, и чувством удовлетворения. Удовлетворение означает, что желудок не испытывает ни голода, ни переполнения. Он чувствует себя именно так, как надо.

Чувство удовлетворения - это, можно сказать, отсутствие всякого чувства. Вы и не переполнены, и приступы голода прекратились. Вы можете глубоко вздохнуть. Ремень на брюках не врезается в вашу плоть. У вас достаточно энергии, чтобы прогуляться или заняться какой-либо деятельностью. Это не сытость, это удовлетворение. Люди с избыточным весом склонны наедаться до полного насыщения. Очень трудно отказаться от такой привычки. Прочитав до конца эту главу, вы узнаете, как контролировать и изменять свое поведение, но для начала полезно проанализировать свои собственные привычки.

Что вы предпочитаете: сытость или удовлетворение?

Ответьте на следующие вопросы:	Да	Нет
1. Вы обычно едите добавку за обедом или ужином?
2. Вы предпочитаете суперпорции в ресторанах фаст-фуд?
3. Приходится ли вам чаще 1 раза в месяц распускать пояс или переодеваться в более свободную одежду после еды?
4. Едите ли вы десерт после еды, даже если уже сыты и много съели?
5. Вы обычно выпиваете за едой больше одного стакана пива или вина?
6. Вы обычно съедаете все, что вам положили на блюдо,как член общества «чистых тарелок»?
7. После обеда вы обычно сидите и смотрите телевизор или занимаетесь какой-либо другой сидячей работой?
8. Вы съедаете больше одного куска хлеба с основным блюдом?

Если вы ответили «Да» больше одного или двух раз, у вас, возможно, приычка наедаться до ощущения полноты в желудке, сверх необходимого для удовлетворения. Если вы стремитесь к идеальному размеру, измените свои привычки так, чтобы ответом на все эти вопросы было «Нет».

Два простых правила нормального питания

Нормальное питание означает питание в соответствии с потребностями своего организма. Берите пример с младенцев, которые едят только тогда, когда они голодны. Запомните два общих правила:
- Ешьте только тогда, когда почувствовали приступ голода.
- Ешьте до достижения чувства удовлетворения, а не до наполнения.
Любая диета или программа будут успешны только в том случае, если следовать этим правилам. Если их не соблюдать, вас ждет провал.

Горсть еды.

Сожмите ладонь в кулак и посмотрите, какого он размера. Приблизительно это соответствует размеру вашего желудка. Вероятно, вы думаете: «Как вся еда, которую я съела прошлым вечером, поместилась в таком маленьком пространстве?» Хороший вопрос. Во-первых, признайтесь, что вы наверняка съели гораздо больше, чем нужно для удовлетворения. Во-вторых, да будет вам известно, что мышцы желудка способны растягиваться, чтобы вместить огромное количество пищи. Спросите об этом любого обжору.

Обычно для удовлетворения голода бывает достаточно количества пищи размером с ваш кулак... Может, немного больше или меньше, в зависимости от дня, погоды, фазы луны и других загадочных причин, влияющих на нашу жизнь и питание! Чтобы представить себе количество еды размером с кулак, вообразите себе пищу в спрессованном виде. Представьте, что из такой еды, как салат, выкачали весь воздух.
В самом деле, вы не ошибетесь, если будете съедать 3 или 4 раза в день количество еды размером с кулак. Вы определенно не растолстеете. Более вероятно, что вы начнете расходовать накопленный жир.

Чем меньше еды, тем сильнее удовлетворение.

Вероятно, вы сейчас разглядываете свой кулак с чувством разочарования. «Маловато еды для меня», - возможно, говорите вы. Вы правы, это не много и вместе с тем вполне достаточно. Достаточно для поддержания жизни, обеспечения энергией, расходования излишков накопленного жира, хорошего внешнего вида, нормального самочувствия и здоровья.

Что касается разочарования, которое вы, возможно, испытываете, говоря «и это все?», то, конечно, выбор, сколько есть, всегда за вами, но горсть еды - это все, что нужно организму. Ешьте самые вкусные и питательные продукты, в первую очередь свои любимые, иначе для них не останется места. Следуйте этому же правилу, когда питаетесь вне дома, в гостях - всегда, когда чувствуете голод. Ешьте медленно, наслаждаясь каждым кусочком еды. Так вкус ее длится дольше.

Против природы организма

Большинство тех, кто переедает, нарушают естественный ритм питания организма. В идеале мы должны есть, только когда голодны, и прекращать прием пищи, когда съели достаточно, чтобы организм мог усвоить эту пищу до того, как получит новую. Избыток веса означает, что человек нарушает естественные интересы своего организма.

Люди, страдающие избыточным весом, питаются способами, противоречащими интересам организма. Все они вредят пищеварению и здоровью, игнорируют сигналы организма о голоде.

Непрекращающаяся еда

Есть люди, которые постоянно что-нибудь жуют. Эти вечные едоки не соблюдают ни начала, ни конца приема пищи. Они постоянно заставляют работать машину, которой и так хватает работы по перевариванию того, что уже есть в желудке. Их желудок никогда не получает отдыха. Они смотрят телевизор, сидя на диване с пакетом картофельных чипсов. Вот пакет уже опустел, а человек даже и не помнит, что он ел. Вечные едоки не переносят чувства голода. Они избегают его, постоянно что-нибудь жуя.

Обжора

Такой человек на каждый прием пищи требует огромное количество еды. Он не чувствует удовлетворения, пока плотно не набьет желудок. Обжора может съедать за завтраком, обедом или ужином до 6 горстей еды. Обычно он предпочитает количество качеству. Он поглощает сверхбольшие порции и предполагает, что любая пища очень полезна. Приступы голода для него сигнал к тому, чтобы заказать и съесть большое количество еды.

Гурман

Раз в несколько дней или недель он набрасывается на еду, причем любую. Конечно, чаще он предпочитает любимые продукты, от которых привык получать удовольствие. Часто такой человек переедает в одиночестве. Но можно видеть его поглощающим еду и на приеме, и в гостях.

Похоже, что он действует на автопилоте и почти бессознательно (обычно по ночам) ест, ест и ест - еще немного, и он лопнет. Однако этого не происходит, но тонкая и чувствительная коммуникативная функция организма притупляется. Большое количество пищи крайне затрудняет работу пищеварительной системы. Ей приходится не только переваривать продукты, но и делать отложения в виде жира.
Если у вас имеются какие-либо из описанных выше привычек, знайте, вы не одиноки и излечимы. Научившись прислушиваться и уважать сигналы своего организма о голоде, вы сумеете отказаться от вредных привычек, мешающих достичь идеального размера.

Эпигенетика и голодание

Организовать правильный режим питания. Чувство голода возникает тогда, когда организм переходит в режим замедленного обменного процесса. Поэтому каждый прием по этому сигналу ведет к накоплению жирового слоя «про запас».

Составьте новый график дня, который будет включать в себя более частые, но небольшие приемы пищи. Не игнорируйте завтрак, так как он запускает работу организма и ускоряет обмен веществ. Не ждите сигнала голодом, чтобы поесть, ведь тогда вас будет тянуть сжевать что-то совсем не полезное (пирожки, пончики, пиццу, пирожное). 3-4 часа – такой интервал должен быть между приемами пищи.

Не засиживайтесь за столом после еды, иначе может возникнуть желание съесть еще что-нибудь. Не стоит и есть стоя - в таком положении желудок кажется совсем пустым, и появляется желание наполнить его под завязку.

Введите в свой рацион овсяные хлопья - они быстро насыщают организм и содержат массу полезных веществ. Хорошо и то, что овсянка медленно переваривается, что отодвигает возникновение чувства голода. Время от времени можно слегка подпитаться яблоком, или йогуртом. Яблочные зернышки содержат много йода, который сдерживает позывы к еде.

Прополощите рот настойкой мяты или выпейте половину стакана отвара петрушки. Эти средства заставляют забыть о голоде на два часа. Компот из слив и инжира без добавления сахара отлично успокаивает аппетит. Выпивайте его по полстакана до еды и тоже съедайте.

Картофель и бобовые быстро наполняют желудок, улучшают пищеварение. Картофель полезен запеченный или сваренный в мундире. Постепенно сокращайте порции, чтобы организм привыкал к новому режиму питания. Вы заметите через некоторое время, что насыщение приходит намного раньше.

Ограничьте употребление продуктов, которые вызывают аппетит (кофе, все острое и консервацию). Перед едой выпейте стакан минеральной воды или томатного сока.

Ужинайте не позже чем за два часа до сна. Трапеза ваша должна состоять из овощей и куска мяса. Аминокислоты, содержащиеся в мясе, активизируют гормоны, которые сжигают жир.

Ешьте больше продуктов, богатых растительной клетчаткой. Это грубый ржаной хлеб, и каши, яблоки, чернослив, морковь, свекла и зеленый лук. Они стимулируют моторику кишечника. А клетчатка капусты выводит излишки холестерина.

С чувством голода легко справится чеснок. Разотрите три зубчика этого овоща и залейте стаканом воды кипяченой, но комнатной температуры. Через сутки настой будет готов. Принимайте его по столовой ложке перед тем, как лечь спать. Попробуйте проглотить один маленький зубчик чеснока, не разжевывая.

Любое интересное и увлекательное занятие позволяет забыть о еде. Но помните о своем новом режиме питания и не делайте интервалов между едой больше четырех часов, чтобы не вернуть сосущее чувство голода.