Кофе – один из самых популярных напитков на планете. Однако, он имеет ряд вредных эффектов и последствий, если употреблять его слишком много. У некоторых людей большое количество кофеина – более 95 мг на порцию — может вызвать нервозность и даже тремор конечностей. У других — пищеварительные расстройства и головные боли.

Помимо прочего, кофе практически сводит к нулю способность поглощать вашим организмом важные минералы, особенно железо, цинк и медь. А это чревато развитием различных дефицитных состояний, таких как железодефицитная анемия, например.

Подробнее об анемии:

Поэтому в статье мы рассмотрим – что можно пить вместо кофе, чтобы почувствовать ту же бодрость, но при этом не причинять вред здоровью. К счастью, существует масса полезных и вкусных альтернатив, которые вы можете попробовать.

Чем взбодриться вместо кофе

Перечислим и изучим 9 самых эффективных вариантов замены кофе.

1. Цикорий

Как и кофейные зерна, корень цикория можно жарить, измельчать и варить, чтобы получить вкусный горячий напиток. Он очень похож по вкусу на кофе, но не содержит кофеина.

Он также считается самым богатым источником растительного инулина. Это растворимое волокно может помочь в пищеварении и поддержке здоровья кишечника, способствуя росту полезных бактерий, в частности, Bifidobacteria и Lactobacilli.

Цикорий может стимулировать желчный пузырь производить больше желчи, что полезно для переваривания жирной пищи.

Корень цикория обычно продают уже в готовом поджаренном виде в форме порошка, который просто растворить в горячей воде и получить ароматный и полезный напиток. Для приготовления используйте 2 столовые ложки цикория на каждые 200 мл воды или регулируйте это соотношение в зависимости от ваших предпочтений.

Имейте в виду, что корень цикория может вызвать симптомы небольшого расстройства пищеварения у некоторых людей. Хотя инулин отлично подходит для вашего здоровья, он может иметь побочные эффекты, такие как вздутие живота и повышенное газообразование.

Цикорий похож на кофе, но не содержит кофеина и очень высок в полезном волокнистом инулине, который способствует хорошему пищеварению и поддерживает здоровье кишечника.

2. Чай матча

Что пить вместо кофе как не чай. Матча — это тип зеленого чая, приготовленный путем пропаривания, сушки и измельчения листьев растения Camellia sinensis в мелкий порошок.

В отличие от обычного зеленого чая, для изготовления матча используются цельные листья. Это значит, вы получите гораздо более концентрированный источник антиоксидантов в свой организм. Особенно полезного для красоты и молодости эпигаллокатехина галлат (EGCG).

Многие из предлагаемых преимуществ чая матча обусловлены наличием EGCG. Исследования предполагают, что потребление зеленого чая может снизить риск высокого кровяного давления.

Зеленый чай также ассоциировался с уменьшением веса и жировых отложений, а также с более низким риском диабета 2 типа (). У чая матча свежий аромат, который некоторые называют земным.

Как приготовить чай матча:

1. Просейте 1-2 чайные ложки порошка matcha в керамическую миску, используя фильтр из тонкой сетки.
2. Добавьте горячую, но не кипящую воду — температура воды должна быть около 71-77 °C.
3. Медленно перемешайте, пока порошок не растворится, а затем взбейте. Традиционный бамбуковый чайный венчик, называемый часен, лучше всего работает для этих целей.
4. Чай готов, когда образуется легкая пена. Вы также можете попробовать добавить 1 чашку (237 мл) пропаренного молока для сливочного чая латте.

Обратите внимание, поскольку вы потребляете весь чайный лист, matcha обычно содержит больше кофеина, чем обычный зеленый чай, а иногда и больше, чем кофе. Количество в каждой порции может варьироваться в широких пределах, с диапазоном 35-250 мг на чашку.

Чай мате обеспечивает такое же количество кофеина, как кофе, а также содержит рибофлавин, тиамин, фосфор, железо, кальций и витамины С и Е. Он также загружен антиоксидантами.

6. Черный чай

Один из самых популярных ответов на вопрос — что пить вместо кофе — черный чай! Он содержит меньше кофеина (47 мг), чем кофе. Но исследования показывают, что черный чай может также улучшить умственную активность, способность концентрироваться ().

Черные и зеленые чаи изготовлены из растения Camellia sinensis, но черный чай подвергается процессу ферментации, который меняет химический состав продукта. Оба типа обладают мощными антиоксидантными свойствами.

Некоторые опыты связывают употребление черного чая с более низким риском сердечных заболеваний (). Помимо своих потенциальных преимуществ для здоровья черный чай обладает терпким вкусом и приятным запахом. Лучше всего для заваривания подойдет крупнолистовой чай.

Черный чай – напиток с крепким вкусом и скромным количеством кофеина. Наблюдательные исследования показывают, что черный чай может снизить риск сердечных заболеваний.

7. Чай ройбуш (Rooibos)

Ройбуш или красный чай — это напиток без кофеина, который появился в Южной Африке. В отличие от кофе и других чаев, ройфбуш обладает низким содержанием антиоксиданта танина, который может быть полезным, но одновременно мешает абсорбции железа.

Несмотря на низкое содержание танина, ройбуш обеспечивает значительное количество других антиоксидантов. Исследования его чрезвычайно ограничены. В одном исследовании доказано, что ройбуш может помочь защитить от сердечных заболеваний и риска развития рака ().

Ройбушу требуется больше времени, чтобы завариться, в отличие от других видов чая. И долгое заваривание не приводит к горькому вкусу. Вместо этого ройбуш обладает слегка сладким, фруктовым вкусом. По желанию вы можете добавлять в этот напиток лимон и мед по вкусу.

Ройбуш — чай без кофеина со слегка сладким и фруктовым вкусом. Он обеспечивает большое количество антиоксидантов и низкое количество танинов — соединения, которое препятствует абсорбции железа.

8. Вода с яблочным уксусом

Яблочный уксус производится путем ферментации измельченных яблок с использованием дрожжей и бактерий. По данным некоторых исследований, этот способ вызывает соединение, называемое уксусной кислотой, которое может оказывать благотворное влияние на чувствительность к инсулину и уровень сахара в крови.

Например, одно исследование показало, что, когда люди с резистентностью к инсулину выпивали 20 граммов (0,5 столовые ложки) уксуса перед едой, их повышение уровня сахара в крови было снижено на 64%. Однако этот эффект не наблюдался у людей с диабетом 2 типа ().

Несмотря на то, что еще нет достаточных доказательств, уксус также может увеличить чувство сытости после еды и помочь при похудении.

Как приготовить напиток

Традиционным способом приготовления является: 1 стакан холодной воды и 1-2 столовые ложки сырого или нефильтрованного яблочного уксуса. Можно добавить 1-2 столовые ложки меда или другой предпочтительный подсластитель.

Нельзя пить яблочный уксус в неразбавленном виде! Он содержит 4%-6% уксусной кислоты, которая может обжечь рот и горло. Он также может удалять зубную эмаль при регулярном использовании, поэтому рекомендуется пить воду до и после употребления уксусной воды.

Яблочный уксус — альтернатива кофеину без кофеина, которая может оказать благотворное влияние на уровень сахара в крови. Это может даже помочь с потерей веса.

9. Комбуча

Комбуча или чайный гриб производится путем ферментации черного чая с бактериями, дрожжами и сахаром. Процесс ферментации создает симбиотическую колонию бактерий и дрожжей, обычно называемую SCOBY. После ферментации комбуча содержит пробиотики, уксусную кислоту и антиоксиданты — все из которых могут иметь преимущества для здоровья.

Эксперименты на животных и в пробирках показывают, что комбуча может улучшить иммунитет, уровень холестерина и уровень глюкозы в крови у людей с диабетом. Однако предполагаемая польза для здоровья у людей не имеет выраженного лечебного эффекта ().

Не рекомендуется создавать комбучу самостоятельно, так как существует высокий риск заражения вредными патогенами! Существует множество разновидностей, доступных в готовом виде в магазинах, которые не несут риска.

Комбуча — ферментированный черный чай, содержащий пробиотики, уксусную кислоту и антиоксиданты. Многие исследования на животных заявляют о потенциальной пользе для здоровья, но мало данных о пользе для человека.

Заключительные мысли

В то время как у кофе есть много преимуществ для здоровья, все они могут нивелироваться определенными состояниями организма, при которых кофе пить нельзя.

В этих случаях полезно знать – что можно пить вместо кофе. Многие из альтернатив даже предоставляют преимущества, которыми кофе не обладает, такие как наличие антиоксидантов, пробиотиков и уксусной кислоты.

Если вы ищете здоровую альтернативу кофе, обратите внимание на напитки в этой статье. Но что пить вместо кофе в конечном итоге – решать вам. Быть может, перечисленные варианты помогут вам не так болезненно исключить кофе из рациона, при этом сохранив потребление кофеина и бодрящий эффект.

Приветствую Вас!

В самый разгар рабочего дня навалились усталость и апатия?

Вас ожидает масса дел, а вы словно «сонная муха» слоняетесь с места на место?

Не спешите бежать за чашечкой кофе или энергетическим напитком.

Воспользуйтесь любым из перечисленных ниже способов для придания бодрости телу и ясности уму.

1. Массаж мочек ушей.

На мочке уха человека расположено огромное количество нервных окончаний, которые воздействуют на кровообращение головного мозга и резко повышают его тонус.

Массировать нужно интенсивно, придавливая ногтем мочку уха.

Кстати, установлено, даже если человек находится в полуобморочном состоянии, интенсивное растирание мочек ушей приводит к тому, что человек приходит в себя.

2. Дыхательная гимнастика Капалабхати.

Очень простое упражнение.

Нужно вдохнуть, а потом усмехнуться. Усмехаясь, вы делаете резкий и короткий выдох. После этого, следует пауза, во время которой происходит непроизвольный вдох. Если закружится голова, значит, вы делаете вдохи слишком глубоко. Когда вы выполняете упражнение правильно, то возникает ощущение, что все вокруг стало ярче, чище и свежее.

Отсюда и название упражнения – Капалабхати, что в переводе означает «сияющий череп». Чудесное действие гимнастики на человеческий организм объясняется следующим. В носовых ходах расположены нервные рецепторы. За счет резкого и быстрого дыхания, рецепторы начинают посылать импульсы в головной мозг, стимулируя его работу.

3. Растирание лица кубиками льда.

Этот способ идеально подходит для утреннего пробуждения. Возьмите несколько кусочков льда, прижмите их ко лбу и начните двигать ими вправо-влево, затем по щекам. Очень важно помассировать зону над верхней губой. Эта зона воздействует на тройничный нерв, который выступает противовесом блуждающему нерву. Когда человек хочет спать, это означает, что его блуждающий нерв активен. Когда мы начинаем раздражать тройничный нерв, массируя зону над верхней губой кубиками льда, блуждающий нерв перестает быть активным. Человек чувствует прилив бодрости и сил.

4. Одна минута физической нагрузки.

Присядьте, ноги на ширине плеч. Подпрыгните вверх, словно забрасываете мяч в баскетбольную корзину. После прыжка сразу приседайте вниз. При выполнении этого упражнения вы не должны находиться в положении стоя – либо сидите, либо прыгаете. Когда вы в течение одной минуты выполняете очень интенсивные упражнения, организму необходимо быстро разогнать всю систему кровообращения и дыхания. Выделяется адреналин, который стимулирует нервные клетки. Фактически организм получает допинг, только абсолютно безвредный для здоровья.

Запомните эти четыре способа, чтобы взбодриться без лишнего кофеина. Применяйте их на практике, и вы забудете, что из себя представляют усталость и апатия.

Как взбодриться на работе, когда вы используете последние силы и энергию, чтоб выполнять свои обязанности. 7 способов, помогающие улучшить внимание и память.

У вас были такие дни на работе? Когда начальник что-то рассказывает на собрании, а вы изо всех сил пытаетесь оставаться в сознании.

Ваши глаза на наполовину открыты, и для того, чтобы голова не упала на стол, требуется серьезная сила воли.

Вы столько раз зевали, что уже болят челюсти, и вы мечтаете попасть в свою кровать, где вас ждет мягкая подушка и теплое одеяло.

Но вы не можете. У вас есть работа.

Вас нужно завершить проект или у вас намечена встреча с клиентом. Вы должны держать себя под контролем, но ваш организм и разум кричат: «Дайте поспать!»

Возможно, вы отмечали какой-то праздник с друзьями накануне ночью или просто была бессонница, которая не давала вам закрыть глаза, но сегодня вы страдаете от последствий, и это создает дискомфорт.

Вы пытаетесь взбодриться и взять под контроль свои действия на работе. Но это кажется вам настоящем борьбой вашего организма с необходимостью выполнять задания на работе. Вы можете начать свой день с бдительностью и вниманием, но по мере того, как время доходит до обеда, вы начинаете тяжело ломаться.

Вы накапливаете последние силы и энергию, чтобы выполнять свои обязанности на работе, но трудно оставаться продуктивным, когда глаза слипаются, а мозг отказывается работать.

Большинство людей прибегают к кофеину, чтобы взбодриться, но небольшая энергия, которую вы получаете, является краткосрочным решением к вашему изнеможению . У вас впереди еще несколько рабочих часов, и вам нужно активироваться.

Хотите знать, как взбодриться на работе без кофеина? Попробуйте эти семь стратегий

1. Ускорьте кровообращение, используя мини-упражнения

Вы можете почувствовать, как начинаете дремать, но если вы встанете и начнете двигаться, это очистить вашу голову и оживит ваше внимание.

Если вы когда-нибудь ходили на прогулку, чувствуя себя напряженно, вы знаете, как прогулка способствует большей ясности и «раскладыванию всего по полочкам».

К счастью, вы можете получить эти умственные возможности ходьбы и взбодриться на работе, не выходя из офиса.

Станьте у стола, отодвинув стул и поставив ноги на ширину плеч.

Согните колени, как будто вы собираетесь сесть на стул. Как только вы почувствуете стул, сразу же встаньте. Повторите это упражнение 3 раза по 8 таких приседаний.

Также можно размять и верхнюю часть тела в виде отжиманий от стола. Положите руки на стол и сделайте несколько шагов назад, чтобы создать угол 45 градусов.

Опуститесь, сгибая локти. Сделайте несколько повторов, пока не почувствуете, что кровь начала течь по телу, а энергия поднимается вверх.

Даже марширование на месте и движения рук в разные стороны может ускорить кровообращение и помочь вам взбодриться.

2. Поддерживайте свое внимание с помощью продуктов, стимулирующих нервную систему

Тщательный выбор продуктов является одним из лучших способов поддержания внимания и энергии в течение дня.

Углеводы и белок — идеальное сочетание для достижения необходимой вам энергии, и помогающее взбодриться на работе.

Комплексные углеводы, такие как цельные зерна, перевариваются дольше и обеспечивают более продолжительную энергию.

Объединяя углеводы с белком, вы сможете урегулировать уровень сахара в крови.

Добавьте немного листовой зелени, чтобы улучшить свое внимание. Зелень, например шпинат и капуста, полны витаминов группы В и витамина К, которые помогают мозгу функционировать и фокусироваться.

3. Взбодритесь благодаря глубокому дыханию

Большинство из нас дышит, не думая о том, что мы делаем, поэтому мы не можем понять, что потребление кислорода может повлиять на наше внимание.

Современная технология сделала нас сидячими большую часть дня. Существует меньше необходимости глубоко дышать, поэтому мы разработали привычку к коротким вдохам .

Это неглубокое дыхание делает нас более утомленными из-за снижения содержания кислорода в крови и уменьшения циркуляции.

Дыхательные упражнения помогут увеличить кислород в вашем организме, что может расслабить вас и помочь вам работать умнее.

Попробуйте это простое дыхательное упражнение в следующий раз, когда вам нужно будет взбодриться на работе:

• Сядьте прямо и выдохните столько воздуха из легких, сколько сможете.
• Затем, медленно вдохните из глубины диафрагмы, наполнив легкие максимально возможным воздухом.
• Задержите этот воздух на 5 секунд и выдохните очень медленно.
• Повторите эту технику дыхания 10 раз и наслаждайтесь умственной ясностью, которую она приносит.

Делайте умственные перерывы

После утреннего всматривания в экран компьютера у человека часто начинает болеть голова, глаза становятся сухими и усталыми.

Если вы уже чувствуете усталость, долговременное всматривание в экран компьютера может превратить вас в зомби.

Попытайтесь делать пятнадцатиминутные перерывы каждый час или около того, чтобы бороться с этими симптомами и взбодриться на работе. Встаньте и растянитесь, отдохните глазами и даже послушайте расслабляющую музыку.

Этот перерыв освежит ваш разум и тело и позволит возобновить работу с большей энергией.

Кроме того, попробуйте воспользоваться перерывами, используя метод 20-20-20 . Каждые 20 минут отводите глаза от экрана и смотрите на что-то еще 20 секунд, что находится в 20 футах (6 метрах) от экрана.

Эта практика даст вашим глазам возможность взбодриться, переориентироваться и расслабиться, помогая вам дольше поддерживать концентрацию во время работы.

Пейте много воды

Верьте или нет, даже при небольшом обезвоживании организма вы можете чувствовать себя некомфортно и страдать от плохой когнитивной функции.

Легкое обезвоживание может значительно ухудшить быстрое внимание и память, что влияет на вашу работу.

Даже небольшое обезвоживание может сделать вас усталым и вялым, потому что снижается объем крови, и вы не получаете необходимое количество крови в мозг . Из-за этого начинает быстрее работать сердце.

Удостоверьтесь, что вы получаете достаточное количество воды в течение дня (каждый день), чтобы взбодриться, оставаться при ясном уме и чувствовать себя хорошо. В среднем мужчинам требуется 3,7 литра жидкости в день, а женщинам — 2,7 литра.

Если вы чувствуете жажду или заметили, что ваша моча темная, настало время выпить стакан воды. Пейте воду, прежде чем заметить эти симптомы.

Попробуйте писать в свободной форме

Сохранение творческой энергии может творить чудеса для внимания и концентрации, особенно если вы хотите взбодриться на работе.

В течение 10-15 минут запишите некоторые свои мысли, так вы поможете себе очистить свой разум.

Чтоб взбодриться, лучше писать от руки , чем печатать на компьютере, поскольку так вы заставляете себя замедлиться и думать над тем, что пишите.

Написание от руки укрепляет критическое мышление и концептуальное развитие, позволяя вам раздумывать над ситуацией и разрабатывать нетрадиционные решения проблем, в том числе и на работе.

Если вы не знаете, что писать, пофантазируйте. Просто начните писать все, что приходит на ум, даже если это кажется глупым.

Передача мыслей на бумаге освободит вас от их хранения в голове, давая вам больше энергии, чтобы сосредоточиться на том, что важно в работе.

Вздремните во время обеденного перерыва

Вздремните в течение 10-20 минут. Если вы вздремнете более 30 минут, то можете почувствовать себя вялым, а более короткий сон может освежить и взбодрить вас на работе, и снова активировать. Но не забудьте настроить будильник телефона вовремя.

Такая короткая дремота показала:

• Улучшенную концентрацию и внимание
• Быстрый ответ памяти
• Сниженные уровни стресса
• Повышенную выносливость
• Улучшение двигательных навыков

Пребывание на работе, когда вы исчерпаны, может быть проблемой, но практика этих советов поможет вам пройти весь день и оставаться максимально продуктивными.

Конечно, наилучшим решением от сонливости на работе является как можно более спокойный ночной сон. Когда это не удается, используйте методы, изложенные здесь, чтобы помочь себе взбодриться на работе, не ухудшая свое здоровье с помощью кофе.

Часто ли Вы чувствуете сонливость на работе?

Работа, курсы английского, постоянное общение с множеством людей - всё это делает нас беспокойными, вытягивает из нас энергию, запасы которой надо постоянно пополнять, иначе к концу дня вы не будете похожи даже на выжатый лимон, а на что-то похуже.

Чаще всего мы полагаемся на кофеин, когда нам нужно подзарядиться. Но в придачу к нескольким чашечкам кофе или чая, мы можем заполучить головную боль, проблемы с давлением, перепады настроения или другие неприятные эффекты. Поэтому злоупотреблять этим методом не стоит. Хорошая новость в том, что есть множество других способов повысить тонус. О них и расскажем.

Снэки с большим содержанием белка

Регулярно чувствуете сонливость? В течение дня нужно перекусывать снэками, которые наполнены белками. Съешьте, например, дольку яблока с арахисовым маслом, кусочек хлеба с творогом, горсть миндаля или сухофруктов.

Ну а если вам нужно очень быстро взбодриться, то поможет протеиновый коктейль. Его можно найти в фитнесс-клубе.

Больше витамина В

Признаки дефицита витамина В: частые перемены настроения, плохая концентрация, беспокойство, депрессия. Если вы постоянно чувствуете усталость, то нужно задуматься о том, чтобы пополнить запасы ценного витамина. Можно найти множество продуктов с его высоким содержанием (бобы, рыба, орехи, цельное зерно, яйца) или попить витаминные комплексы, которые для хорошего результата лучше принимать утром во время еды. И, кстати, все витамины лучше усваиваются при достаточном количестве жира в пище.

Небольшая тренировка

Когда вы устали, то меньше всего вам хочется лишний раз шевелиться. Однако давно известно, что небольшая тренировка может придать вам заряд энергии на оставшуюся часть дня. Не нужно в течение часа истязать себя на беговой дорожке, достаточно будет короткой пробежки вокруг квартала. Совсем не хватает мотивации? Как всегда, вам может помочь хорошая музыка в ваших наушниках. Кстати, мы недавно составили специальную . Ну а если вам совсем не хочется вылезать из дома или офиса, то сделайте 25 прыжков с приседанием.

Холодный душ

Горячий душ успокаивает и расслабляет. Но если ваша цель - бодрость, то водичку стоит сделать похолоднее. Холодная вода приводит организм в тонус и ускоряет циркуляцию крови. Можно начать с горячего душа и закончить 5ти минутным обливанием холодной водой. Если вас передергивает от одной мысли о холодном душе, то можно хотя бы пару раз плеснуть в лицо ледяной водой.

Ешьте меньше, но чаще

Изменение привычек питания может значительно увеличить уровень вашей энергии. Если вы будете есть меньше и чаще, то получите равномерный поток калорий. Тяжелая пища вызовет чувство сонливости, в то время как маленькие порции зарядят вас практически чистой энергией. И старайтесь избегать сладких напитков, особенно с содержанием кофеина. Вы получите резкий скачок энергии, но через некоторое время почувствуете себя ещё хуже.

Попробуйте лечь спать на 20 минут раньше

У многих уже вошло в привычку откладывать срочные дела до поздней ночи. В итоге спать вы ложитесь всё позже и позже. 4 часа сна - мало для нормального организма, вы будете усталым и нервным в течение дня. Постарайтесь преломить ситуацию, во-первых, стараясь успевать срочные дела сделать днём, а во-вторых, начинайте каждый день ложиться на 20-30 минут раньше, чем в предыдущий. Через некоторое время у вас выработается правильный и подходящий вам режим.

Прогуляйтесь

Прогулка на свежем воздухе воздействует на организм практически так же, как и небольшая тренировка. Если гулять зимой, то дополнительно взбодритесь от морозного воздуха. Волнуетесь, что заскучаете? Прихватите фотоаппарат и сделайте несколько красивых снимков. А можно прогуляться одну лишнюю остановку, вместо того, чтобы сразу прыгать в автобус (машину так же можно оставить подальше от работы). Прогулка поможет вам перезагрузить мозг и снять утомление, которое появляется через несколько часов, проведенных за рабочим столом. Так что, когда в следующий раз почувствуете, что вам нужен перерыв - прогуляйтесь!

Поговорите

Поболтайте с кем-нибудь, можно даже в чате или по телефону. Несколько минут разговоров на отвлеченные темы повысят уровень внимания и продуктивности. Коллеги слишком заняты? Но ваша мама наверняка готова обсудить с вами последние семейные новости.

Медитация

Наш мозг - необычайно мощный инструмент. И визуализируя наши желания, мы вполне можем воплотить их в реальность. В следующий раз, когда почувствуете себя обессиленным, сядьте на стул, спину держите прямо, руки положите на колени. Закройте глаза и представьте, что у вас хорошее настроение, что вы заряжены энергией. Дышите спокойно и глубоко, спину держите прямо всё время. После нескольких таких тренировок, вы научитесь медитировать и всего за несколько минут сможете буквально возвращать себя к жизни. О том, как приучить себя медитировать каждый день, читайте .

А какие у вас есть способы поддерживать бодрость в течение дня, не употребляя кофеиносодержащие напитки?

Утро начинается не в момент звонка будильника, а после первой чашки кофе? Днем на работе вы время от времени вливаете в себя несколько глотков бодрящего напитка, чтобы на исклевать носом клавиатуру? К концу дня хочется развлекаться, а сил уже нет, и вы снова пьете кофе? Тогда вот вам некоторые факты для размышлений. Попробуйте замену.

Пара чашечек в день не повредит, но если вам нужно гораздо больше для сохранения приемлемого вам уровня энергии? Что можно съесть, выпить или сделать вместо кофе, чтобы вдохнуть живительного эликсира бодрости? У нас есть целый набор средств, которые помогут восстановить утраченную .

Вода вместо кофе? Смеетесь?

"Да это вода, а не кофе!" — восклицаем мы, брезгливо отодвигая от себя слабый раствор, который должен напоминать волшебный эликсир. А ведь в этих эмоциональных словах больше мудрости, чем кажется.

Каждый день человек через кожу, дыхание и прочие выделительные системы теряет примерно литр жидкости. То есть литр воды в день — это критический минимум, который нужно выпивать, чтобы компенсировать потери. Еще столько же нужно, чтобы хорошо работала пищеварительная система, чтобы вещества транспортировались без задержек и проволочек туда, куда им нужно. Каждая чашка кофе выводит из тела примерно стакан воды, и его тоже нужно вернуть "на базу".

Кроме того, мозг не может функционировать без воды. Вспомните: когда вы долгое время испытываете сильную жажду (наверняка такое с вами бывало), вам сложно концентрироваться на требующих внимания задачах, все ваши мысли о том, что хочется пить.

Берите ручку, липкий стикер и пишите: "Выпей воды!". Прилепите стикер к монитору или стенке на уровне глаз. Приучите себя каждый раз, когда взгляд натыкается на эти слова, выпивать полстакана воды. Вы даже не представляете, на что способна самая дешевая жидкость! Она может пробудить вас лучше чашки кофе. Если вы все еще задаете вопрос, что пить вместо кофе, то вот вам ответ — воду.

Маленькая хитрость: если вам надо проснуться как можно скорее, киньте в воду несколько кусочков льда. Холодная вода, впрочем, как и любой холодный продукт, становится этакой минишоковой терапией для засыпающего организма. Кровь начинает бежать быстрее, и вы тут же чувствуете прилив сил.

Поговорим о любимом — о еде

А что если существуют продукты, которые однозначно полезны, да еще и способны заменить кофе? Не верите? А они на самом деле есть.

Цитрусовые. Ну никуда без них! И натуральный энергетик — витамин C, и божественный запах лимона, апельсина и грейпфрута, и восхитительный вкус — в цитрусовых есть все, что нужно вам для пробуждения. Хочется спать? Съешьте апельсин. Утром не проснуться? Выпейте стакан воды с выжатой в нее долькой лимона.

Белок. Нет, не пушистые создания, выпрашивающие орешки. Вам нужны продукты, богатые белком — они дадут долгий прилив энергии. Но только если правильно употреблены. Большой стейк с картошкой на завтрак или обед обеспечит, в основном, тяжесть в животе и прилив крови к желудку. Мозг отправится отдыхать. Чтобы такого не произошло, дозируйте белковую еду и ешьте ее с правильным сопровождением: кусочек мяса и много-много зелени и свежих овощей или коктейль-смузи из любимых орехов с йогуртом и ягодами — правильная подзарядка. Питание для мозга во всей его красе.

Яблоки и бананы. Бананы — это наименьшее из зол среди многообразия продуктов с простыми углеводами. Одного банана вполне довольно, чтобы взбодриться на час-другой. А яблоки — это вообще неиссякаемый источник пользы для мозга. В них содержится бор, который почему-то незаслуженно никогда не упоминается в списке необходимых для человека. Тем временем бор усиливает способность мозга к концентрации.

Яйца, йогурт и овсянка . Какой завтрак вы выберете — яичницу, йогурт с ягодами или овсяную кашу? А почему не все сразу? Глазунья из одного яйца как источник белка и всевозможных минералов, натуральный йогурт со свежими ягодами для работы желудка и витаминной зарядки, овсянка — углеводы как источник сил. Невозможно напитать мозг отдельно от тела. Да и не нужно их разделять. Банальный и скучный факт: все, что требуется для сохранения фигуры, очень полезно для работы головы.

Зеленый чай . Хватит уже спрашивать, что пить вместо кофе, когда полки супермаркетов ломятся от сотни сортов чая, а на каждом углу открыт специализированный чайный магазин! Заканчивайте жаловаться, что вы не любите зеленый чай, и полюбите его. Никто не поверит, что среди тысячи видов сенчи, улуна и прочих менее известных вариаций зеленого чая вы не можете отыскать свою. А ведь зеленый чай — идеальный заменитель кофе. Действие кофеина из зеленого чая гораздо менее резкое, чем кофейного, наступает не сразу, но сохраняется в течение более длительного времени.

Ненавистная зарядка? Смените отношение

Кто сказал, что пять минут растяжки или мелкая пробежка вверх по лестнице должны быть из-под палки? Не нравится — не делайте. Если вы терпеть не можете любую нагрузку, это, конечно, печально, но не смертельно. В конце концов каждый человек уникален, и может вы будете использовать альтернативные методы по взбадриванию мозга и тела.

Но выбирая путь обездвиженности, вы должны понимать, что ваши проблемы станут расти в геометрической прогрессии. Чем меньше вы двигаетесь, тем медленнее ваш метаболизм, тем толще вы будете становиться, тем сложнее вам будет шевелиться, тем плотнее будет замыкаться круг нездоровья и апатии. Заканчиваются все подобные истории одинаково: ожиревшее тело, заплывший салом мозг и нежелание делать любое усилие.

Те, кто ненавидит спорт, но использует каждую возможность подвигаться, живут совсем иначе. Они смотрят на лестницу в пять этажей не как на проклятие, а как на возможность распрощаться с несколькими десятками калорий. Они не тратят время в очереди бездарно, а делают незаметные для других упражнения (к примеру, напрягают ягодицы и живот, что очень эффективно для тренировки мышц).

Дело в отношении. Можно думать "Конечно, нагрузка полезна, но как же я ее не люблю", а можно "Конечно, я терпеть не могу нагрузку, но она очень полезна". От перестановки слагаемых в этом случае сумма принципиально меняется. Никто не заставляет вас обожать бег или отжимания, так же как никто не будет вас уговаривать заботиться о своем здоровье. Но попробуйте поменять слова местами и поглядите, как изменится ваша жизнь.

Вы по-прежнему хотите просыпаться без кофе? Тогда попытайтесь. попробуйте.

Васильева Елизавета