Зона распространения культуры чрезвычайно широка. Растет хмель обыкновенный повсеместно, за исключением Северного полюса и жарких степных районов. Разводят его не за лекарственную активность, а за характерный вкус и цвет, придаваемый соплодиями пиву. Но лечебные свойства и противопоказания шишек хмеля наукой изучались. Растение применяется в официальной и народной медицине.

Особенности хмеля обыкновенного

Относится культура к семейству Коноплевые наряду с хмелем японским. Последний произрастает на ограниченных территориях Японии и Дальнего Востока, лечебными свойствами не обладает и разводится как декоративная культура.

Название произошло от латинского «humus», что в переводе обозначает «земля». Характеризует растение, как ползающее по земле, пока лиана не находит опору, после чего оплетает ее полностью. В видовом названии фигурирует термин «lupulus», что обозначает «волк». Определяет культуру, как агрессивного вьюна, который оплетает другие растения и душит их, нередко вызывая отмирание из-за недостатка солнечного света и воздуха.

Мужские цветки Женские цветки
Соплодия

Описание

Хмель вьющийся представляет собой многолетнюю лиану с мощным корневищем. В глубину оно прорастает до трех метров, мясистое, прямое, светло-бурого оттенка снаружи и белое внутри. От многочисленных почек отрастают горизонтальные побеги, дающие начало новым, молодым лианам-стеблям.

Хмель обыкновенный. Ботаническая иллюстрация из книги «Köhler’s Medizinal-Pflanzen», 1887 год.

Ежегодно зимой побеги отмирают, но весной от «почек» корня отрастают вновь. Стебли стелющиеся по земле, длинные, вырастают обычно до пяти-семи метров, однако есть данные о продолжительности побегов до восемнадцати метров. Внутри стебли полые, поверхность покрыта Т-образными частыми шипами. Визуально побеги шестигранные, темно-зеленого цвета.

От черешков по стеблю отрастают листья. При достаточной увлажненности почвы они крупные, с сердцевидным основанием, трех- или пятилопастные, с резным краем, окантованным острыми зубцами. Внешняя поверхность листов шероховатая, насыщенного зеленого оттенка. Внутренняя светлее, с выраженными железками и редкими шипиками, расположенными по всей плоскости листа.

Период цветения наступает в июне и длится до двух месяцев. Как выглядит хмель в это время, хорошо известно посетителям парков и скверов, где культуру часто разводят в качестве декоративной или живой изгороди. Лиана покрывается многочисленными цветочками, которые на одном кустике существенно различаются между собой. Часть цветочков собрана в метелки, они небольшие, зеленого цвета. Другая часть цветов крупнее, они собраны в сложные соцветия, наподобие чешуйчатых шишек.

Разница обусловлена полом цветов, среди которых «метелки» - мужские, а «шишки» - женские. Именно из последних в августе и сентябре формируются соплодия хмеля в виде небольших орешков, сплющенных по бокам и будто присыпанных желтой «пудрой», выделяемой специальными железками плодов.

Распространение и культивация

Хмель - растение неприхотливое. Ему достаточно хорошо увлажненной почвы, на которой он разрастается в произвольном направлении. В естественной среде он встречается на берегах рек, в сырых лесах, в болотистой местности и кустарниковых зарослях. В России произрастает от Западной Сибири до Кавказа, культивируется в промышленных масштабах для пивоваренной отрасли.

В садах и парках его высаживают, как эстетичную, нетребовательную и быстро растущую культуру. Благодаря тому, что стебли ежегодно отмирают, растение не наносит существенного вреда многолетним соседним культурам. На дачных участках его высаживают вдоль изгородей в декоративных целях. Размножается культура черешками, которые хорошо растут в слабо притененных местах.

Сбор и заготовка

Полезные свойства хмеля определяет состав его плодов. Собирают шишки в августе, пока они находятся с стадии созревания. Полностью вызревшие плоды непригодны к использованию, так как рассыпаются после сушки. Срывают шишки вручную, близко к цветоложам, насыпают рыхло в корзины для транспортировки.

Сушат семена хмеля в тени, в хорошо проветриваемых помещениях при обычной температуре. Длительность заготовки непродолжительна, проверяют готовность сырья, сгибая шишку. Если внутри стерженек лопается с характерным звуком, сырье готово. Его укладывают в тюки или мешки, хорошо утрамбовывают. Для хранения используется дышащая тара. Готовое сырье обладает слабым, приятным запахом и горьким вкусом.

Состав и свойства

Состав шишек пивного хмеля изучен достаточно хорошо. Основной интерес представляет «желтая пыльца», вырабатываемая железками на стенках плодов. Она называется лупулин, включает до семидесяти процентов смолистых веществ, до пяти процентов горечей и около двух процентов эфирного масла. В состав лупулина входят органические кислоты, желтое красящее вещество, холин - натуральный стимулятор активности желчного пузыря.

Промышленная заготовка шишек хмеля нередко проводится с целью запаса лупулина. В этом случае «пыльцу» просто высевают из плодов через сита. Вещество представляет собой смесь азотсодержащих элементов, смол и золы. В процессе термической обработки распадается на хумулин - антибактериальное вещество с горьким вкусом. И на лупулон - естественный антиоксидант, обладающий свойствами консерванта.

Эти качества лупулина широко используются в пивоварении. Именно хумулин и лупулон придают пиву горьковатый привкус и помогают дольше оставаться свежим. Без термической обработки лупулин токсичен и может вызывать отравление у человека.

Масло из шишек хмеля богато эфирами, объем которых составляет до трех процентов, хмелевыми смолами, камедью и горькими веществами. В нем присутствуют кислоты, витамины А и РР, тиамин и холин, - биологически активный комплекс, применяемый производителями БАДов в основе пищевых добавок.

Применение хмеля

В двадцатом веке лечебные свойства хмеля изучались в медицинских целях. В результате исследования европейских специалистов была выявлена эстрогенная активность сырья. Эксперимент проводился по методике Аллена-Дойзи с привлечением кастрированных крыс и инфантильных мышей. При введении в пищу и питье сухого экстракта хмеля обыкновенного у восьмидесяти процентов подопытных животных наблюдался эстрогенный эффект.

Наблюдались характерные изменения в гениталиях: увеличивалась слизистая оболочка матки особей женского пола, оболочка влагалища покрывалась слизью, характерной для активной работы половой системы. Масса гениталий у особей мужского пола возрастала в 2,7 раза, наблюдались проявления эструса. Это позволило сделать выводы о гормональной активности эфирных соединений, входящих в состав шишек хмеля. Об этом же говорит тот факт, что у женщин, занятых в заготовке и переработке лекарственного сырья, наблюдаются нарушения менструального цикла.

Однако прямых рекомендаций об использовании отвара шишек хмеля в гинекологии не существует. Дело в том, что в отношении подопытных крыс и мышей применялись огромные дозировки средства - от десяти до сорока миллиграммов на одно животное.

Применение хмеля у человека в дозах, соответствующих его весу и способных продемонстрировать какой-либо эстрогенный эффект, не представляется возможным. Поэтому использование растения при климаксе для облегчения симптомов или для увеличения груди - не обоснованная и не подтвержденная наукой практика.

Также не соответствует действительности мнение, что пиво способствует росту бюста, стимулирует похудение или вызывает насыщение мужского организма женскими гормонами. Используемый объем лупулина в составе пива настолько незначителен, что никакого влияния на организм человека не оказывает.

Официальная медицина предлагает совершенно другие возможности использования лекарственного сырья. Аналогичные аспекты применения шишек хмеля в народной медицине прослеживаются в трудах травника Михаила Носаля, сборниках о лекарственных растениях В.П. Махлаюка и В.И. Попова.

• Заболевания ЖКТ и мочеполовой системы. С целью возбуждения аппетита используется настой лекарственного сырья. Он улучшает пищеварение, облегчает боль при приступах гастрита, оказывает желчегонное действие при заболеваниях печени и желчного пузыря, демонстрирует противовоспалительный эффект при цистите и болезнях почек.
• Бессонница, стресс. Наиболее широко распространено применение средства в качестве успокоительного настоя, нормализующего сон, уменьшающего возбудимость. Хмель присутствует в большинстве натуральных фитосборов от нервного напряжения фармацевтического производства.
• Дерматология, травмы. Наружно используют мазь на основе шишек хмеля. Средство обладает некоторым обезболивающим и противовоспалительным действием, поэтому рекомендуется для заживления ран, нарывов при диабете, от болезненных ушибов, при воспалениях кожи и угрях. Проявляется обезболивающий эффект при болях ревматоидного и подагрического характера, при варикозе.
• Косметология. Применяются шишки хмеля для волос в качестве средства от облысения, для стимуляции роста волос, активизации спящих волосяных луковиц. Отвар помогает в борьбе с перхотью.

В каждом случае используется водный, спиртовой настой или напар шишек хмеля.

Настой при болезнях ЖКТ, почек

Используется при заболеваниях желудочно-кишечного тракта с нарушением отхождения желчи, выраженным болевым синдромом. Рекомендован при гепатите. Вместо настоя может использоваться сам порошок лупулина. Травник, фитотерапевт Михаил Носаль рекомендует принимать его трижды в день на кончике ножа (по 0,3 грамма). Но важно учитывать, что порошок лупулина токсичен и может вызывать признаки отравления.

Приготовление

1. Засыпьте сырье в термос. Используйте две столовые ложки.
2. Настаивайте четыре часа.
3. Процедите.

Принимать средство следует по четверти стакана трижды в течение дня за пятнадцать минут до еды.

Настойка при бессоннице

Инструкция по применению шишек хмеля при бессоннице включает рекомендации по изготовлению спиртовой настойки или «сонной подушечки» из трав. В последнем случае требуется собрать в тканевый мешочек траву мелисы, мяты, пустырника, засыпать соцветия хмеля, зашить мешочек. Укладывайте его рядом с подушкой, чтобы сон был глубже и значительно спокойней. По отзывам, спиртовая настойка столь же эффективна, но действует быстрее.

Приготовление

1. Уложите в банку шишки хмеля до четверти емкости.
2. Залейте водкой под горлышко.
3. Оставьте настояться в течение недели.
4. Процедите.

Принимать средство следует дважды в течение дня по пять капель, разведенных в ложке воды. Последний прием предусматривают перед сном.

Обезболивающая мазь

Приготовление

1. Растолките в порошок шишки хмеля. Используйте столовую ложку сырья.
2. Разотрите со сливочным маслом или топленым свиным салом. Применяйте столовую ложку жирового компонента.

Накладывайте мазь на пораженные участки, слегка втирая.

Напар для роста волос

Для активизации роста волос, профилактики облысения и в качестве средства от перхоти используют водный напар шишек хмеля.

Приготовление

1. Уложите в емкость сырье. Используйте четыре столовые ложки.
2. Залейте кипятком объемом двести миллилитров.
3. Оставьте настояться под крышкой на четыре часа.
4. Процедите.

Наносите на корни волос за полчаса до мытья головы, втирая в кожу. После использования шампуня и бальзама хорошо промойте волосы и ополосните их оставшимся напаром.

Шишки хмеля противопоказаний не имеют при наружном использовании. Они служат хорошим косметологическим питательным и дезинфицирующим средством, демонстрируют ранозаживляющий эффект. Но при приеме внутрь важно соблюдать дозировку и учитывать токсичность основного активного компонента. При однократном приеме одного-двух граммов лупулина вероятны симптомы отравления: головная боль, тошнота, рвота.

Использующийся в народной медицине хмель имеет и полезные свойства, и противопоказания. Чаще всего это растение используется для приготовления пива. Пенный напиток богат витаминами, микроэлементами и необходимыми организму биологическими компонентами, но не следует забывать, что в нем содержится спирт. Детям, беременным женщинам и больным, которым нельзя употреблять алкоголь, лучше воздержаться от приема пива. Да и самым крепким богатырям нежелательно поглощать его бочками, во всем нужна мера. Для лечебных целей существует множество рецептов безалкогольных составов.

Состав и полезные свойства

В народной медицине многих стран в основном используются шишки хмеля, хотя полезные вещества можно найти во всех частях этого растения. Восточные целители при приготовлении исцеляющих составов добавляют и листья, и цветы.

Чтобы понять действие шишек хмеля на организм человека, нужно в первую очередь понять, что в них содержится.

• Лупулин – пыльца шишек. Соединение с успокаивающим воздействием на нервную систему.
• Фитоэстроген. Производит эффект, сходный с действием женских половых гормонов.
• Дубильные вещества. Обладают регенерирующим и противовоспалительным действием.
• Фитонциды. Оружие для борьбы с патогенными микробами.
• Флавоноиды. Ускоряют течение обменных процессов, сжигают жиры.
• Ксантогумол. Подавляет перерождение нормальных клеток в раковые. Ученые исследуют гипотезу о губительном действии этого вещества на ВИЧ.
• Эфирные масла.
• Витамины, минералы и микроэлементы.

Добавьте к этому списку множество других полезных компонентов, входящих в состав любого представителя мира растений, и вы поймете, что душистая лиана снабжает человека лекарствами от огромного количества заболеваний.

Вред от неправильного применения

Хмель содержит огромное количество полезных веществ, но при неумеренном употреблении вместо лечения вы можете получить обострение или дополнительное заболевание. В шишках есть и ядовитые соединения, и если превысить дозу или концентрацию, указанную в рецепте, можно отравиться. Избыток эстрогенов может спровоцировать развитие раковых клеток или «избаловать» половые железы женщины, после чего они перестанут вырабатывать необходимые ферменты. Мужчинам и детям избыток этих гормонов тем более не нужен.

Вред может принести и некачественное сырье. Приобретайте любые травы только в надежной аптеке, там существует контроль качества материалов. На рынке вам могут предложить шишки, собранные вблизи промышленных предприятий или оживленных трасс. Возможно, полезные вещества сырье и сохранит, но количество токсинов будет превышать все мыслимые пределы.

Можете собрать материал самостоятельно. В конце лета, когда соцветия станут желто-зеленого цвета, срывайте шишки с цветоножками. Не трогайте плоды, которые приобрели бурый оттенок или начали рассыпаться на части, для лечения они уже непригодны. Сушите в защищенном от солнца месте. Если нужен только лупулин, положите высушенное сырье в решето и потрясите, пыльца опадет вниз.

Показания к применению

При применении составов с хмелем нужно помнить, что при серьезных заболеваниях нельзя отказываться от медицинской помощи. Отвары и настои можно пить не вместо, а вместе с назначенными лекарствами. Обязательно посоветуйтесь с лечащим врачом, возможно, он назначил вам препараты, несовместимые с фитолечением.

Самостоятельно использовать средства народной медицины можно только при легких недомоганиях. При лечении детей и тяжело больных все процедуры лучше проводить под руководством квалифицированного фитотерапевта, даже если лечащий врач не возражает против приема трав.

Самостоятельно применение шишек хмеля допустимо при следующих состояниях:

• небольших отеках и воспалениях;
• нарушениях менструального цикла – если они не вызваны каким-либо заболеванием;
• плохом аппетите;
• простуде;
• климаксе;
• лишнем весе;
• проблемах с потенцией у мужчин;
• в качестве наружного средства для снятия боли и воспалений;
• в косметических целях.

Если согласовать рецепты с лечащим врачом, можно использовать шишки хмеля для лечения и укрепления сердца и сосудов, почек, печени, а также при инфекционных и вирусных заболеваниях, как профилактическое или вспомогательное средство при онкологии. Поддаются такой терапии и кожные болезни.

Любой рецепт для внутреннего употребления желательно показать лечащему врачу или фитотерапевту. В рекомендации даже самого опытного и добросовестного травника может вкрасться опечатка. Лишний ноль или неправильно поставленная запятая может увеличить концентрацию в десятки раз.

Рецепты настоев и отваров с хмелем

Для снятия стресса, тревожности, бессонницы можно использовать разные формы целебного продукта.

• Чай. В стакан кипятка засыпать 1 ч. ложку шишек, настоять 15 минут, жидкость слить в другую емкость. Пить 3 раза в день по 13 стакана во время еды.
• Настой. Смешать по 5 ст. ложек шишек хмеля и пустырника и 2 ст. ложки . В 0,5 л кипятка засыпать 1 ст. ложку сбора, закрыть и оставить в тепле на 10 часов. Принимать перед едой по полстакана 3 раза в день.

Составы для наружного применения при боли в суставах, радикулите, ушибах:

• столовую ложку измельченных в порошок шишек смешать с 4 ст. ложками любого растительного масла;
• в стакан воды засыпать 1 ст. ложку шишек хмеля и варить, пока объем не уменьшится вдвое, затем соединить с 4 ст. ложками вазелина.

При отеках, заболеваниях почек или мочевого пузыря можно приготовить мочегонный настой. В литр кипятка положить 1 ст. ложку сырья и держать 15 минут на водяной бане. Пить перед едой по 0,25 стакана 3 раза в день, запивая стаканом воды.

При бессоннице зашейте в подушку небольшой мешочек шишек хмеля, и сон сразу станет лучше.

Хмель при диабете и для оздоровления печени

Многих людей интересует, поможет ли хмель улучшить состояние больных диабетом. Часто врачи считают причиной нарушения сахарного обмена стрессы. Природа создала защитную систему для живых организмов: в опасной ситуации в кровь вбрасываются сахаристые вещества. Зайцу такой эффект полезен, он быстро убежит от врага. У городского жителя, который редко встает с дивана, излишек глюкозы не перерабатывается, и со временем возникает диабет.

Хмель содержит много успокаивающих веществ. Человеку, подверженному резким перепадам настроения, тревожности, депрессиям, необходимо быстро успокоить себя, пока содержание сахара в крови не подошло к опасным пределам. Если нарушений обменных процессов пока не наблюдается, препараты хмеля помогут более адекватно оценивать ситуацию, не нервничать по любому поводу. Когда болезнь уже разыгралась, эти же составы остановят всплеск негативных эмоций и, соответственно, выброс сахара в кровь.

При изучении флавоноидов, содержащихся в шишках хмеля, ученые обнаружили, что это вещество подавляет рост фиброзных образований. Ферменты, придающие напитку горьковатый вкус, стимулируют развитие здоровых клеток, которые не перерождаются в паталогические. От употребления лечебных составов печень оздоравливается и становится невосприимчивой к перерождению.

Косметические составы для женщин

Пользу хмеля можно использовать не только для укрепления здоровья, но и для красоты. При лечении не забывайте, что многие проблемы с кожей идут изнутри. Угри и фурункулы возникают при неправильном обмене веществ. Можно применить суперсовременную косметику и уничтожить прыщи, но пока не устранена основная причина, они будут появляться вновь. Чтобы иметь красивую кожу, употребляйте отвары хмеля и внутрь, они насытят организм витаминами и нормализуют обменные процессы.

Для наружного применения можно использовать следующие средства.

• Тоник. В стакан холодной воды добавить 1 ст. ложку сырья, довести до кипения и проварить 5 минут. Остудить, процедить и протирать лицо по утрам.
• Состав для ополаскивания волос. Взять необходимый объем воды и на каждые 100 мл добавить по 1 ст. ложке шишек хмеля. Варить 15 минут, потом подержать в тепле под крышкой полчаса. Ополаскивать волосы после мытья через день.

Многих женщин обрадует, что напитки из хмеля способны снизить вес. Только не надо употреблять дамское пиво, в котором огромное количество углеводов. Приготовьте чай или настой без сахара, такой напиток усилит обмен веществ, и наслоения жира начнут сгорать на глазах.

Противопоказания

Любое лечение не может подходить абсолютно всем, у снадобий из хмеля тоже есть противопоказания.

Список противопоказаний не так уж и велик.

1. Гастрит с повышенной кислотностью.
2. Беременность и кормление грудью.
3. Аллергия на хмель.
4. Новообразования в детородных органах: киста, эндометриоз, опухоль.

Даже если вашего заболевания нет в перечне, препараты могут вызвать нежелательную реакцию и обострение болезни. Ответ организма на любое лечение индивидуален. Если заметили какие-нибудь ухудшения в состоянии здоровья, прекратите прием препаратов, в состав которых входит хмель, и обратитесь за консультацией к врачу.

Противопоказания не означают полный отказ от любых составов с хмелем. Посоветуйтесь с лечащим врачом, он может порекомендовать более мягкое средство или уменьшенную концентрацию. Иногда можно использовать аптечные препараты, в которых применяются части хмеля, не содержащие вредных веществ.

Хмель – сырье для вкусного и полезного витаминного напитка. Пиво входит во многие рецепты народных целителей. Приобретайте только качественный натуральный продукт, а если сомневаетесь, беритесь за дело сами. Можно приготовить безалкогольный напиток, различные чаи, отвары, настои. Соблюдайте меру, и вкусные напитки принесут вам только пользу.

Хмель – вьющееся растение, которое является одним из семи священных растений у славян. Оно известно на протяжении долгих лет и упоминается в библии. Хмель считают символом жизненной силы, потому что он может расти в любых местах, даже самых неблагоприятных.

Услышав слово «хмель», мы сразу думаем о пиве, однако такое растение обладает многими лечебными свойствами.

Польза подушки из хмеля

Польза хмеля стала известна много столетий назад. Его использовали для очищения крови и желчного пузыря.

• эфирное масло;
• дубильные и красящие вещества;
• органические кислоты;
• фитогормоны;
• флавоноиды;
• витамины группы В;
• аскорбиновая кислота;
• микро- и макроэлементы.

Чтобы шишки хмеля были насыщены всеми полезными свойствами, их лучше собирать в конце лета, когда они обретут желто-зеленый цвет.

Аромат хмеля является полезным, поэтому такими шишками набивают подушки, чтобы они принесли свои лечебные свойства. Такие подушки рекомендуются при нервозах, гипервозбудимости, снимают усталость, напряжение и раздражительность, нормализуют давление и успокаивают головную боль. Людям, страдающим от бессонницы, также рекомендуется такая подушка.

Лечебный курс составляет не больше 28 дней. За год можно использовать такую подушку 2-3 раза.

Хмель не только применяют для подушек, но и делают из него различные настойки, отвары, пекут хлеб и добавляют в медикаменты.

Он считается полезным для лечения:

• сердечнососудистых заболеваний;
• при гастрите и колите;
• устраняет симптомы морской болезни;
• восстанавливает структуру волос, оздоравливает кожу головы;
• восстанавливает уровень содержания гормонов у женщин;
• способствует клеточному восстановлению.

Вред подушки из хмеля

Хмель обладает седативным свойством, поэтому часто пользоваться такой подушкой нельзя. Людям, страдающим аллергической реакцией на травы или бронхиальной астмой, такая подушка противопоказана.

Длительное пользование может привести:

• повышенному потоотделению;
• перевозбуждению;
• сердечной боли и одышке;
• кожной экземе.

Как засушить хмель, чтобы сохранить полезные свойства?

Вы можете приобрести хмелевые шишки в любой аптеке. Но лучше это сделать самим – так вы точно будете уверены, что все шишки хорошего качества.

Правила сбора

Плоды собираются только желто-зеленого цвета. Шишки следует обрывать вместе с цветоножкой, чтобы при сушке чешуйки не осыпались.

Если чешуйки оттопырены и увеличены, их лучше не трогать – аромат таких шишек не будет насыщенным и не принесет пользы.

После сборки хмель выкладывается на хлопчатобумажную ткань или бумагу тонким слоем. Помещение, где сушатся шишки, должно хорошо проветриваться. Можно сушить на улице, под навесом.

Итак, хмель обладает многими лекарственными свойствами и помогает предотвратить заболевания. Однако его желательно использовать по назначению врача и ни в коем случае не увеличивать дозировку, иначе это негативно повлияет на организм.

Используйте подушки из хмеля грамотно, и тогда вы забудете о бессоннице и нервном состоянии на долгое время. Не занимайтесь самолечением – лучше проконсультироваться с врачом, чтобы не навредить здоровью.

Это не только состояние веселья и опьянения, но и которое приносит много пользы.

Используют его как для лечения болезней, так и для декора а также как материал для пивоварения.

Химический состав

Растение содержит: масло сложного состава (эфирное) - 3 %, пигмент бежевого цвета, воск, органические кислоты, хомулин алкалоид и лейкоантоцианы. Также в листьях хмеля имеется аскорбиновая кислота (около 174 мг).

Знаете ли вы? В Киевской Руси хмель считался главным символом плодородия.

Чем полезен хмель?

Полезные свойства шишек применяют при лечении многих недугов (к примеру, невроза, бессонницы, язвы желудка, воспаления внутренних органов и др.). Польза хмеля для организма заключается в следующих фактах:

• обладает мочегонным действием;
• богат витаминами и минералами: витамин C, B, калий, магний и кальций;
• успокоительный и немного снотворный эффект;
• обезболивание, противовоспалительный эффект, снятие судороги;
• польза для пищеварительной системы, повышение аппетита благодаря горечи в пыльце;
• нормализация гормонального фона у женщин и помощь в лечении цистита.

Правила применения шишек

Хмель довольно эффективен для красоты волос и кожи, а также для лечения многих заболеваний. Однако важно знать технологию заваривания шишек и то, как часто их следует применять.

Для лечения

Шишки хмеля обладают лечебными свойствами, что будет очень кстати при бессоннице и головных болях. Так, наволочку вашей подушки следует набить высушенным хмелем и спать на такой подушке либо положить ее рядом.

При болезнях суставов хмель также приходит на помощь. Необходимо вскипятить стакан воды и добавить в него ложку высушенных шишек. Варить до тех пор пока объем воды не уменьшится в два раза. Отвар следует процедить и на одну ложку данной жидкости добавить 3-4 ложки вазелина. Такую мазь можно использовать при болях в суставах и ревматизме.

Специалисты также часто добавляют шишки в различные лекарства и сборы в качестве успокоительного средства при неполадках сердечно-сосудистой системы.

В хмеле также содержатся элементы, помогающие обмену веществ в организме (водный, минеральный и жировой обмен).

Гомеопаты используют шишки хмеля вместе с другими для очищения и лечения мочевыводящих путей и почек.

Знаете ли вы? Хмель - ближайший родственник марихуаны, однако курить его абсолютно противопоказано .

Для волос и кожи

Шишки хмеля зачастую используются и в косметологии для красоты волос и кожи. Внешний вид крайне важен для женщин, и именно хмель помогает добиться наилучшего результата.

Для волос данное растение часто используется в различных шампунях и масках, ведь хмель борется с выпадением волос, перхотью, тусклостью и многими другими проблемами.

Важно! Не стоит наносить хмель на окрашенные волосы, ведь его применение может нежелательно повлиять на цвет волос.

Так, для жирных волос подойдет следующий рецепт: смешать по 2 столовых ложки высушенной хмеля и и залить 1 л воды. Данным отваром нужно полоскать волосы после мытья.

Чтобы волосы росли быстрее и были более крепкими, следует залить кипятком свежий хмель (10:1) и оставить на сутки. Ополаскивать волосы данным отваром.

Для кожи лица хмель также окажет неоценимую пользу. Так, из него можно приготовить маски, протирания и настои. Особенно полезно данное растение для стареющей кожи лица, ведь хмель обладает омолаживающим эффектом.

Для жирной кожи лица: на поллитра кипятка насыпать 2 столовые ложки сухих шишек хмеля, дать отдохнуть пару часов и процедить. Нанести данный отвар на лицо и смыть прохладной водой через 20 минут. Кожа станет более эластичной.

Для увядающей кожи следует смешать чайную ложку с половиной чайной ложки оливкового масла и добавить к данным ингредиентам 2 столовые ложки свежих шишек. Такую массу следует нанести на кожу лица на 10 минут и смыть отваром.

Для питания кожи необходимо смешать столовую ложку сметаны, куриный желток, чайную ложку меда и добавить к данной массе 2 чайных ложки отвара шишек. Все перемешать и нанести на лицо, шею и декольте на 15 минут, после чего смыть теплой водой. Данная маска сделает кожу более упругой, эластичной и подтянутой.

Как собирать хмель?

Для сбора подходят именно те шишки, которые достигли определенной зрелости. Признаками спелости растения являются:

• гладкость и закрытость шишек;
• золотисто-зеленый цвет, вместо обычного зеленого;
• на ощупь хмель липкий, а чешуйки прилегают друг к другу;
• при небольшом надавливании шишки сразу же восстанавливают свою прежнюю форму.

Важно! Важно не упустить время, когда шишки готовы к сбору, ведь если они переспеют, то поменяют свою окраску на бурую и потеряют многие полезные элементы. Однако и спешить со сбором также не стоит.

Собирая урожай, следует каждую шишку отрывать отдельно, сохраняя ее целостность. Для этого нужно отрывать их вместе с черешками длиной не менее 2 см. После того как урожай будет собран, необходимо сразу приступать к сушке хмеля, ведь портится он довольно быстро.

Противопоказания и вред

Хмель, несмотря на свои полезные свойства, имеет и определенные противопоказания. Основной опасностью является то, что он впитывает в себя токсины и тяжелые металлы из и воды. Таким образом, использовать можно только тот хмель, который произрастал далеко от больших городов, заводов и промышленных зон.

Не менее важно использовать растение в разумных дозах, ведь есть риск нанести вред своему организму. Так, используя хмель как успокаивающее, необходимо знать меру, ведь последствия могут быть непредсказуемыми.

Не стоит увлекаться и запахом шишек - если вдыхать его слишком долго, можно заработать головную боль, сонливость и головокружение. Возможны и другие побочные эффекты.

Увлекаться спиртовыми настойками на основе хмеля - не есть хорошо. Симптомы при их чрезмерном употреблении не заставят себя ждать и будут очень неприятными для вас. Важно четко придерживаться нормы и ни коем случае не превышать ее.

Важно! Если вы управляете автомобилем или ваша работа требует концентрации, вовсе откажитесь от таких настоек.

Часто встречается и аллергия на шишки хмеля, вызываемая пыльцой данного растения. Симптомы похожи на обычную аллергию: насморк, чихание, красные глаза.

Здравствуйте, друзья. Весь сентябрь нас радуют красивые изгороди из сочных зеленых листьев, усыпанных нежно-зелеными, а в конце сентября – зеленовато-бурыми шишечками. Это вездесущий хмель рассыпал свои дары, окутывая плотным покровом беседки, заборы и даже ветви деревьев. Дачники усиленно борются с упорными плетями – без должного ухода они заполонят весь участок. Но мы сегодня поговорим не о садовом использовании хмеля, а о его полезных свойствах для лечения и противопоказаниях к применению.

Humulus lupulus – это не только пиво, но и…

«Хмель»… О чем вы подумаете, когда услышите это слово? О пиве? Скорее всего. А между тем, хмель – это одно из семи священных растений у славян. И не просто растение. По сути, это имя бога, языческого конечно. Покровителя пиров, пчеловодов и медоваров, супруга дочери Даждьбога Сурицы, богини радости и света. Так или иначе, это единственный древнеславянский бог, имя которого, сохранилось до наших дней.

Само же растение известно давно и не только у славян. Хмель упоминается в Библии, как средство от лепры: евреи не болели проказой, потому что пили пиво. Звучит смешно, но греки и римляне считали пиво варварским напитком, которое пристало пить исключительно плебеям.

С падением Римской империи, пиво приобрело популярность и распространилось по Европе. Некоторые исследователи считают, что центром пивоварения была Русь и именно Гардарика, была основным поставщиком хмеля в средневековую Европу.

Исключительная стойкость растения, способность расти в неблагоприятной среде, сделали его символом жизненной силы. А еще хмель считался символом собранного урожая и плодородия. Его вплетали в свадебный венок невесты, что означало гибкость и мудрость.Веточки хмеля носили на счастье и удачу. Он был помощником авантюристов и игроков, но только в том случае, если играли «на интерес», а не ради наживы. Хмель отводил «злой» глаз и был оберегом от порчи.

У славян употребление горячительного жестко регламентировалось. Хмельные напитки были уместны исключительно в обрядах, ритуалах и праздниках. С течением времени эта традиция забылась, и постепенно люди перестали относиться к их употреблению с трепетом. После крещения Руси, хмель сменил «полярность», превратившись в «бесовское зелье». И в этом нет ничего удивительного. Несмотря на то, что Хмель веселый бог жизни и весны, существо он все же коварное. Так же как и хмель обыкновенный – растение ядовитое.

Humulus: когда собирать шишки и как заготавливать

Хмель широко распространен. Введен в культуру на заре человеческой цивилизации и выращивается в промышленных масштабах. Плоды называют шишками и собирают в конце лета. Созревшие шишки имеют приятный золотисто-зеленый цвет.

Когда именно собирать шишки хмеля зависит от региона – на юге хмель поспевает в конце августа, в северных широтах наиболее полезными будут плоды, собранные в средине сентября. При жарком лете и теплой солнечной осени заготовка шишек может продолжаться вплоть до средины октября. Ориентироваться нужно на окрас шишек – к сушке пригодны лишь зеленые и зеленовато-желтые плоды, тогда как зелено-бурые или коричневые при сушке рассыпаются в труху и для хранения непригодны.

Как заготавливать и сушить хмельные шишки

Плоды срывают руками вместе с плодоножками и быстро сушат в тени, желательно на открытом воздухе, расстелив тонким слоем на ткани или бумаге. Высушенные соплодия упаковывают в бумажные пакеты, плотно закрывают и хранят в сухом прохладном месте 1 год.

Фармацевтическая промышленность, кроме шишек использует еще и «железки». Их получают при встряхивании сухих соплодий.

Лекарственное сырье используют, как мочегонное, при гастритах и как успокоительное средство. В косметике сборы с содержанием хмеля применяются для укрепления волос.

Шишки хмеля, лечебные свойства и применение в народной медицине

Лечебные свойства шишек хмеля велики, недаром волхвы считали хмель приманкой для удачи и «противоядием от всех ядов». К сожалению, рецепт такого противоядия утерян. Но волхвы не ошиблись. Химический состав хмеля уникален. Судите сами, обыкновенное растение содержит целый арсенал «полезностей»

1. Витамины. В шишках хмеля присутствует вся группа витаминов В, бета-каротин и загадочный и неуловимый витамин Т.
2. Макро и микроэлементы. Четырнадцать позиций, включая селен и цинк.
3. Лупулин, флавоноиды, фитоэстрогены и горькие кислоты.
4. Пищевые волокна. Насыщенные жирные кислоты.

Такой состав обуславливает широкий спектр воздействия на организм человека. А именно:

• успокаивающее и седативное;
• противосполительное и антиоксидантное;
• сосудоукрепляющее;
• противоалегенное;
• болеутоляющее и антимикробное;
• улучшающее обмен веществ.

Лечебные свойства Humulus

В народной медицине шишки хмеля чаще всего применяют в качестве успокоительного и снотворного средства. Горечь, содержащаяся в хмеле, возбуждает аппетит и может служить легким слабительным и противосудорожным. Им лечат суставы и воспаление селезенки. Применяются в лечении нефрита и при туберкулезе. Хмель также используется как антигельминтное средство. В большинстве случаев шишки хмеля в отварах и настоях выступают, как один из ингредиентов в простых и сложных многокомпонентных сборах.

Противопоказания к применению шишек хмеля

Хмель – ядовитое растение, хоть оно и применяется в траволечении и гомеопатии. Однако, несмотря на полезные свойства хмель имеет ряд противопоказаний. Все его препараты принимают с осторожностью, точно соблюдая дозировку. Передозировка сопровождается симптомами отравления. Это может быть тошнота, рвота и головокружение. Боли в животе. Индивидуальная непереносимость хмеля приводит к аллергическим реакциям.

Противопоказаны шишки хмеля при беременности и кормлении грудью. Кроме того, при применении эфирного масла для увеличения груди может наблюдаться нарушение цикла и появление выделений из влагалища.

Если хмель используется как успокаивающее и седативное средство, его нельзя применять более 30 дней подряд. Важно помнить, что лечение шишками хмеля противопоказано детям в возрасте до 3-х лет.

Применение шишек горкача в народной медицине: рецепты

При сердечной недостаточности используется следующий сбор:

• шишки хмеля;
• цветы боярышника;
• трава пустырника.

Все составляющие берутся в равной пропорции (по столовой ложке) и перемешивается. Две чайные ложки смеси завариваются в 250 мл кипятка, затем настаивается (полчаса) и выпивается в течение дня.

Как успокаивающее средство:

• шишки хмеля;
• розмарин;
• мята;
• мелисса;
• донник;
• девясил.

Ингредиенты берутся в равных долях, по 20 гр. Для разовой дозы достаточно двух столовых ложек сбора. Это количество заливается 500 мл кипятка, настаивается до охлаждения и выпивается в течение дня. Кроме настоев в народной медицине используются и такие эффективные формы, как настойка, чай, мазь и порошок.

♦ При болях из-за дискинезии желчного пузыря нужно сделать настойку по такому рецепту. Возьмите измельченные шишки растения и водку в пропорциях один к четырём. Смесь оставляем в темном помещении на десять дней, после чего процеживаем. Принимать эту настойку нужно по пять капель, разводя их небольшим количеством воды, два раза в день. Приём настойки нужно проводить до обеда и перед сном.

♦ Мазь из шишек хмеля готовиться на основе свиного жира или ланолина (4 части) и растертых в порошок шишек хмеля (1 часть). После тщательно перемешивания мазь используется как болеутоляющее при ушибах, невралгиях и псориазе.

♦ При болях в воспаленном суставе. Нужно взять шишки хмеля, листья зверобоя и донника. Брать все растения в небольшом количестве, можно сказать на кончике ножа. Всё очень тщательно перемешать и измельчить, добавив в смесь одну чайную ложку, наполненную 50 граммами вазелина. Больной сустав нужно хорошенько растереть, а потом наложить на него компресс.

♦ Это лекарство прекрасно помогает печени справиться с различными вредными веществами, в том числе и токсинами, и является хорошим средством профилактики осложнений после инфекционного гепатита. Берём две столовые ложки сока из молодого побега и листьев растения и добавляем их в 200 миллилитров горячего кипяченого молока и такое же количество горячей воды. Также можно использовать не сок, а настой из запаренных шишек растения. Для этого возьмите две столовые ложки сухих измельчённых шишек и запарьте в термосе, оставив настаиваться около двенадцати часов. Эту хитрость можно использовать в зимнее время. Полученное молоко пить в холодном виде после еды в течение суток. Если вы берёте 1-% молоко, то разводить его водой не нужно. Лечение проводить в течение двенадцати дней подряд, после чего сделать перерыв на неделю.

♦ Берём одну столовую ложку измельчённых шишек растения и заливаем стаканом кипятка. После этого держим около пятнадцати минут на водяной бане. Смоченную свежим отваром марлю накладываем на участки с воспаленными венами.

♦ Грибок на ногах. Нужно взять около тридцати грамм шишек хмеля, такое же количество корня лопуха и десять грамм цветков календулы. Заливаем всю смесь литром воды и варим в течение часа. В смесь добавляем вазелин в соотношении один к двум и хорошо перемешиваем. Полученную смесь нужно аккуратно накладывать на больные участки не более двух раз в неделю. Курс проходят в течение двух недель.

♦ Ногтевой грибок. Возьмите по двадцать грамм шишек и корня лопуха, десять грамм цветков календулы. Полученный сбор залить стаканом кипятка и отправить на десять минут на огонь, после чего отвар нужно процедить. На одну часть отвара возьмите две части вазелина и тщательно перемешайте. Мазь необходимо накладывать тонким слоем на ногти несколько раз в день.

♦ Для борьбы с дерматитом и сыпью можно попробовать следующий рецепт. Возьмите по две части шишек хмеля, травы пустырника, мелиссы и вероники лекарственной. К этой смеси трав добавляем пять частей цветков боярышника. Пять столовых ложек сбора залейте четырьмя стаканами кипятка и оставьте настаиваться в течение десяти минут и процедите. Пить настой нужно по 50 миллилитров трижды в день до еды, четвертый раз нужно выпить перед сном.

♦ Считается, что применение эфирного масла шишек хмеля способствует увеличению груди. Но говорить о таком эффекте с полной уверенностью нельзя.

Хмельные шишки: применение для женщин при климаксе и приливах

При климаксе и приливах хмель используют так: необходимо взять одну щепотку бурых шишек растения и залить стаканом кипятка. Полученный настой укутываем и настаиваем в течение часа, после чего процеживаем и пьём по два или три глотка не более четырёх раз в день до еды. Этот же настой можно использовать для укрепления волос .

Если 60 г шишек хмеля залить литром кипятка и нагревать на водяной бане 15 минут, то полученный отвар можно использовать для успокаивающих ванн в период менопаузы , а также для спринцеваний при гинекологических заболеваниях . Подходит он и для косметических процедур (мытье головы) в случае выпадения волос или появления перхоти

Горкач при бессоннице и головных болях

♦ Для борьбы с бессонницей берём две чайные ложки шишек растения и заливаем стаканом кипятка. После этого ёмкость с отваром нужно хорошо укутать и оставить настаиваться в течение четырёх часов. Спустя это время настой процеживаем и пьём по стакану на ночь.

♦ Для борьбы с депрессией и беспричинными страхами, можно попробовать пить чай по следующему рецепту. Возьмите две чайные ложки шишек растения и залейте четвертью литра кипятка. Оставите завариваться на пятнадцать минут, процедите и можно пить. Лучше всего принимать по одной чашке два раза в день как успокоительное средство. Также этот чай прекрасно борется с бессонницей, для этого в него можно добавить одну чайную ложку измельченного корня валерианы и пить перед сном.

♦ Также прекрасно помогает настойка хмеля от бессонницы и нервных болезней. Берём одну часть шишек растения и заливаем четырьмя частями водки. Смесь нужно настаивать не менее десяти дней, после чего процедить. Настойку нужно разбавлять водой, например, капать около пяти или семи капель настойки в чайную ложку с водой или же на кубик сахара. Настойка поможет вашей депрессии бесследно исчезнуть, а также она является хорошим средством против глистов.

♦ Для борьбы с длительными головными болями нужно взять две столовые ложки шишек растения и залить их двумя стаканами кипятка в термосе. Делать это нужно вечером, чтоб отвар за ночь настоялся. Утром процеживаем и делим на три части. Пить нужно трижды в день за час до еды и через некоторое время головные боли уйдут.

Польза и вред хмельной подушки

При продолжительной бессоннице, неврозах или гипервозбудимости можно использовать подушку из шишек хмеля. Для этого достаточно положить в наволочку несколько горстей сухих соплодий и менять их каждые 2-3 недели на новые. Такая «хмельная» терапия избавляет человека от последствий длительного стресса, переутомления (когда невозможно заснуть), снимает напряжение и раздражительность.

Однако при всей пользе, хмельная подушка может принести вред. Это касается людей, склонных к аллергическим реакциям, страдающим бронхиальной астмой с приступами удушья. Хмель – ядовитое растение, его запах довольно специфичен, поэтому такую подушку нельзя рекомендовать для беспокойных маленьких детей. В этом случае лучше сшить мешочек из натуральной ткани и наполнить его крымской сушеной лавандой или корнями валерианы. Вешают такой мешочек у изголовья кровати.

Шишки хмеля для укрепления волос

♦ Отвар хмеля для укрепления волос. Необходимо взять горсть шишек растения и залить литром воды, после чего варить на водяной бане в течение пятнадцати минут и оставить настаиваться около получаса. Процеженный отвар нужно наносить на голову и обернуть полотенцем. Через полчаса смываем тёплой водой.

♦ Для приготовления настоя от выпадения волос возьмите сбор из шишек хмеля, травы вереска, крапивы и корня репейника в равных пропорциях. Пол стакана сбора засыпьте в литр кипящей воды и оставьте на десять минут повариться. Процеженный отвар нужно остудить и мыть им голову 2 раза в неделю (каждый раз готовить новый).

♦ Для борьбы с выпадением волос можно взять одну столовую ложку измельчённых шишек растения и залить их стаканом кипятка. Отвар прокипятить на слабом огне около получаса и процедить. Охлажденный отвар нужно втирать в кожу головы.

♦ Берём две столовые ложки шишек растения и заливаем 200 миллилитрами кипятка. Отвар нужно настаивать не более сорока минут, после чего пользоваться им раз в неделю. После мытья головы им ополаскивают чистые волосы, но не протирают полотенцем, а дают высохнуть им самостоятельно. Отвар прекрасно помогает от зуда головы.

♦ Отвар из шишек хмеля для волос, который не только укрепит волосяные луковицы, но и избавит от зуда головы. Берём две столовые ложки шишек растения и заливаем 200 миллилитрами кипятка, кипятим 2 минуты. Отвар нужно настаивать не более сорока минут, после чего пользоваться им раз в неделю. После мытья головы им ополаскивают чистые волосы, но не протирают полотенцем, а дают высохнуть самостоятельно.

Хмель не только лекарственное и косметическое средство. Он широко применяется и в кулинарии. Это основа пива, заменитель дрожжей в выпечке и пикантная добавка к блюдам из грибов. Несмотря на то, что хмель ядовит, в нем масса полезных свойств, просто нужно помнить о противопоказаниях и соблюдать дозировку.

Всем здоровья!

С любовью, Ирина Лирнецкая